Din punct de vedere tehnic, cireșul este Prunus Cerasus. Acesta are o istorie îndelungată de plăcere a palatelor multor oameni din întreaga lume și este, de asemenea, o sursă de antioxidanți puternici. În mod surprinzător, acest mic fruct acrișor nu este originar din America de Nord. Cireșul a fost adus de romani din Asia Mică în Italia, de unde a fost apoi răspândit în Europa prin intermediul rutelor comerciale romane. În cele din urmă a ajuns în America de Nord odată cu primii coloniști, unde a fost folosită ca sursă...
