Sucurile de sfeclă crudă s-ar putea să nu vă încânte, mai ales dacă vă este greu să le mâncați atunci când sunt gătite. Acest lucru s-ar putea datora faptului că mama dvs. a insistat să mâncați acele sfecle când erați copil. Ați încercat să amanetați sfecla pe câinele de sub masă, dar acesta a fost suficient de deștept să fugă. Acestea sunt pline de vitamine, minerale și alte avantaje nutritive. La fel ca și cireșele negre, sfecla conține și antrocianină. Fiecare dintre acești pigmenți chimici conferă fiecărei legume sau fructe culoarea roșie. Cu toate acestea, betacianina din sfeclă pare a fi mai puternică. Aceasta poate transforma scaunul și urina...
Să vedem...
Nu vă alarmați dacă acest lucru se întâmplă pentru prima dată. Sfecla roșie este, de asemenea, bogată în colină, care ajută la digestie. Ar trebui să consumați doar o cantitate mică la un moment dat, poate câteva uncii pe zi sau pe parcursul a două zile pentru a vă obișnui cu sfecla. Beți multă apă pentru a elimina toxinele. Această spălare este bună pentru ficat și vezica biliară. Ea va împiedica formarea pietrelor. Dacă aveți gută, va ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației la nivelul piciorului.
Sfecla crudă este bogată în zahăr natural din fructe, dar nu este dulce ca atunci când este gătită. Amestecarea lor cu fructe precum căpșunile sau merele va spori aroma. Se pot adăuga câțiva morcovi în amestec pentru un gust mai dulce și caroten. Pentru ca storcătorul de sucuri să poată stoarce mai ușor sfecla, ar trebui să o tăiați în bucăți mici înainte de a începe. Sfecla roșie este bogată în nitrați benefici și nu în cei care se găsesc în cărnurile procesate, cum ar fi hot dog, mezeluri și alte tipuri de carne procesată. Acești nitrați ajută la o mai bună utilizare a oxigenului din sânge, ceea ce poate duce la mai multă energie și rezistență. Sfecla roșie ajută la scăderea tensiunii arteriale prin menținerea vaselor de sânge libere.
Amintiți-vă
Sfecla roșie este bogată în fier, care ajută la refacerea celulelor roșii din sânge și vă împiedică să deveniți anemică. Trebuie să aveți ceva care să se potrivească cu această culoare roșie. S-a demonstrat că sucul de sfeclă are beneficii pentru sănătate, inclusiv prevenirea cancerului și scăderea nivelului de colesterol. De asemenea, poate reduce riscul de a suferi un accident vascular cerebral sau un atac de cord. Aceste alte combinații sunt disponibile dacă v-ați săturat să faceți suc de sfeclă cu mere.