Etwa 10% der Bevölkerung sind mindestens einmal im Leben von Gicht betroffen. Gicht ist gekennzeichnet durch die Bildung von Harnsäurekristallen, die eine arthritische Entzündung der Gelenke, insbesondere der Füße, verursachen können. Harnsäure ist ein Nebenprodukt, das beim Abbau von Purinen in der Leber entsteht. Sie wird normalerweise über die Nieren mit dem Urin ausgeschieden. Es wurde festgestellt, dass Gichtkranke einen hohen Harnsäurespiegel im Blut haben und die Nieren schlecht funktionieren. Dies führt dazu, dass sich die Harnsäure im Gewebe und in den Gelenken ablagert.
Schauen wir mal...
Viele Menschen greifen zu NSAIDs oder Schmerzmitteln, um ihr Problem zu lösen. Es ist jedoch bekannt, dass diese Medikamente über einen längeren Zeitraum nicht wirksam sind und Nebenwirkungen verursachen können. Gichtkranke, die ihre Krankheit lindern wollen, können ihre Lebensweise ändern. Denn Purine und Harnsäure werden durch Lebensmittel beeinflusst. Es ist wichtig zu wissen, dass Purine aus Lebensmitteln nur 15% ausmachen, während der Rest im Körper als DNA und ATP vorkommt.
Das bedeutet nicht, dass man sich proteinreich ernähren und seine Ernährung vernachlässigen sollte, um 85% an Purinen auszugleichen. Gichtkranke sollten bedenken, dass die Ernährung immer noch ein wichtiger Bestandteil der Gleichung ist. Das bedeutet, dass Sie nicht auf Ihr Lieblingssteak oder Barbecue verzichten müssen.
Moderation
Mäßigung ist der Schlüssel zu einer gichtfreien Ernährung. Es ist wichtig, die Purinaufnahme zu reduzieren und so zu essen, dass Ihr Verdauungssystem unterstützt wird. Das bedeutet, dass Sie lieber leichtere als schwerere Mahlzeiten essen sollten. Das bedeutet nicht, dass Sie kein Fleisch mehr essen sollten. Allerdings sollte jede Mahlzeit mehr Obst und Gemüse enthalten. Lebensmittel mit einem hohen Fett-, Eiweiß- und Kohlenhydratanteil sollten auf ein Minimum von dreißig Prozent beschränkt werden.
Können Sie erkennen, wann der richtige Zeitpunkt zum Trinken gekommen ist? Ebenso wichtig ist es, darauf zu achten, was Sie essen. Gichtkranke sollten zuerst leichte und dann schwere Mahlzeiten zu sich nehmen. Sie sollten auch vermeiden, nach einer Mahlzeit zu viel Wasser zu trinken, da dies die Verdauungsenzyme stören kann. Damit die verdaute Nahrung effizient in den Blutkreislauf aufgenommen werden kann, ist es wichtig, innerhalb von zwei Stunden nach dem Essen viel Wasser zu trinken. Diese kleinen Veränderungen können Ihnen helfen, die Menge an Harnsäure in Ihrem Körper zu reduzieren und sicherzustellen, dass Ihre Leber in Topform ist, um ihre Aufgabe zu erfüllen.