Äskettäin julkaistiin kihdin ehkäisytutkimus Arthritis Care & Researchin julkaisussa. He havaitsivat, että kahvi voi itse asiassa olla hyväksi kihdin sairastaneille, toisin kuin yleisesti uskotaan. Kihtipotilaita kehotetaan välttämään kahvia. On kuitenkin mahdollista, että eräs kahvin sisältämä ainesosa saattaa itse asiassa alentaa kehon virtsahappotasoja. Vaikka ei tiedetä tarkalleen, mikä kahvin ainesosa aiheuttaa virtsahappotasojen laskua, on todennäköistä, että kyse on muustakin kuin kofeiinipitoisuudesta.
Tiesitkö?
Kofeiinipitoinen tee ei tuottanut samoja tuloksia. Oli syy mikä tahansa, veren virtsahappopitoisuudet laskivat dramaattisesti, kun osallistujat joivat yhden tai kaksi kupillista kahvia päivässä. Virtsahappotasot laskivat myös kahvin kulutuksen lisääntyessä. Vastaava tutkimus tehtiin Japanissa kofeiinittomalla kahvilla. Samanlaisia tuloksia havaittiin, mutta ei samanlaisia. Nyt uskotaan, että muut kahvin komponentit, kuten kofeiini, ovat vastuussa elimistön virtsahappotasojen alentamisesta.
Tähän tutkimukseen asti kihtiä sairastavia ei kehotettu juomaan kahvia. Monet kihtipotilaat saattavat nyt miettiä, mitkä muut ruokavalioon ja kihdin ehkäisyyn liittyvät uskomukset saattavat pitää paikkansa. Teen ei tiedetä alentavan virtsahappotasoja, kuten kahvin. Sitä pidetään kuitenkin edelleen huonona valintana kihdin ehkäisyssä ja hoidossa. Tee voi olla osa kihtidieettiä, jos sitä nautitaan kohtuudella. Kihdin uskottiin aikoinaan johtuvan runsasrasvaisten ruokien syömisestä. Kihdin puhkeaminen voi johtua runsaasti proteiinia ja puriineja sisältävien ruokien syömisestä.
Muista
Kihti voi johtua monista tekijöistä, kuten perinnöllisyydestä. Samanlaisia uskomuksia oli aikoinaan alkoholista. Kihdin uskottiin johtuvan alkoholista, viinistä ja oluesta. Liiallinen juominen voi vaikuttaa vakavasti kihtiin, varsinkin jos elimistö on kuivunut. Kihdistä kärsivät tarvitsevat nestehoitoa, jotta virtsahappo huuhtoutuu verestä ja estää sitä muodostumasta kiteiksi niveliin. Kihti ei johdu alkoholinkäytöstä. Keskustele lääkärisi ja ravitsemusterapeutin kanssa kihdin ehkäisystä ja siitä, miten voit hallita kihtiasi. On tärkeää pysyä ajan tasalla kihtiruokavaliota koskevista uusimmista tutkimuksista, sillä ne muuttuvat jatkuvasti.