Les jus de betteraves crues peuvent ne pas vous emballer, surtout si vous avez du mal à les manger lorsqu'elles sont cuites. Cela peut s'expliquer par le fait que votre mère insistait pour que vous mangiez ces betteraves lorsque vous étiez enfant. Vous avez essayé de vendre les betteraves au chien qui se trouvait sous votre table, mais il a eu l'intelligence de s'enfuir. Elles sont pleines de vitamines, de minéraux et d'autres avantages nutritifs. Comme les cerises noires, les betteraves contiennent de l'anthrocyanine. Chacun de ces pigments chimiques...