Loncat ke konten Loncat ke bilah sisi Loncat ke footer

Apa saja fakta-fakta kopi yang harus kita ketahui?

Setiap rumah tangga perlu bangun dengan aroma kopi yang baru diseduh. Meskipun ada banyak peminum teh, tidak ada yang dapat menyangkal aroma teh yang luar biasa. Kopi memiliki tempat khusus di hati banyak orang. Jumlah kafe telah meningkat secara eksponensial, sehingga sulit untuk memesan minuman. Meskipun Anda mungkin sudah familiar dengan nama-nama berbagai jenis seduhan yang ada di menu, Anda mungkin tidak mengetahui detail dari setiap cangkir. Banyak orang menghindari mencoba racikan baru dan lebih memilih untuk tetap menggunakan yang sudah mereka sukai. Mereka akhirnya memesan hal yang sama berulang kali. Anda mungkin akan menemukan kombinasi yang lebih baik dan lebih lezat jika Anda mencoba kombinasi baru.

Gaya Kopi

Kopi dan Espresso Turki memiliki rasa yang kuat, hitam dan tidak memerlukan susu atau krim. Cafe Latte Espresso adalah espresso dengan sirup rasa kopi, susu, dan Cafe au Lait Espresso dengan kekuatan ganda dengan susu panas. Irish Coffee dibuat dengan wiski dan diberi krim kocok. Machiato adalah espresso dengan sedikit susu yang diangin-anginkan. Cappuccino adalah espresso dengan sedikit susu dan sedikit taburan rempah-rempah. Cafe Mocha bukanlah apa yang Anda sebut sebagai "kopi asli" karena terbuat dari kopi instan, kakao, dan sirup cokelat, serta sedikit susu. Iced Coffee, yang dibuat dari espresso, krim kocok dan es serut, adalah pilihan yang populer.

Ada dua jenis biji kopi utama: Robusta dan Arabika. Karena aroma dan rasanya yang kaya, biji kopi Arabika lebih mahal. Karena biji Robusta lebih murah, kopi instan biasanya dibuat dengan biji ini. Jika Anda adalah penggemar kopi sejati, Anda pasti tahu bahwa biji kopi yang baru dipanggang akan menghasilkan seduhan terbaik. Rasa akhir dari biji kopi juga tergantung pada cara pemanggangannya. Jika Anda ingin mendapatkan rasa terbaik, biji kopi segar harus digunakan dalam waktu satu hari. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara hingga dua minggu.

Apa kau tahu?

Kopi dipercaya dapat menurunkan risiko beberapa penyakit, seperti Alzheimer, batu empedu, kerusakan gigi dan asam urat, serta kejadian kanker. Kopi juga dipercaya dapat melindungi jantung dan hati, serta bertindak sebagai diuretik. Tidak dianjurkan selama kehamilan karena efek sampingnya, termasuk gangguan tidur, pewarnaan gigi, dan peningkatan tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa wanita lebih mungkin merasakan manfaat suplemen ini daripada pria. Penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang. Pada awal abad ke-15, kopi pertama kali ditanam di dataran tinggi Ethiopia. Baru pada abad terakhir kopi dibudidayakan di Australia.

Budidaya di Australia hanya mungkin dilakukan setelah diperkenalkannya pemanenan mekanis pada tahun 1980-an. Daerah penghasil kopi di Australia adalah Queensland Utara dan New South Wales Utara. Australia mengekspor setengah dari hasil kopinya, yaitu 200 hingga 600 ton. Meskipun dipasarkan sebagai kopi organik, kopi Australia bukanlah kopi organik. Hal ini disebabkan oleh meningkatnya penggunaan pestisida di perkebunan. Kopi termahal di dunia berasal dari Indonesia, beberapa bagian Filipina dan Timor Leste. Nama-nama yang paling umum termasuk Kape Alamid, Kopi Motit dan Kafe Laku.

Ini dibuat dari kacang yang telah dikonsumsi oleh Musang Kelapa Asia. Kacang ini kemudian melewati sistem pencernaannya dan kemudian ditinggalkan dalam bentuk aslinya oleh luwak. Kacang ini kemudian dipanen, dibersihkan dan dikeringkan di bawah sinar matahari. Kemudian dipanggang sebentar untuk menghasilkan kopi terbaik dan paling aromatik di dunia. Harga Kopi Luvak sekitar US $ $700 per kilogram. Di Vietnam, kopi ini juga dikenal sebagai Kopi Musang. Ini adalah versi yang dirangsang secara kimiawi. Meskipun menyeduh kopi Anda sendiri adalah cara terbaik untuk menikmati manfaatnya, namun hal ini tidak selalu memungkinkan. Menyeruput secangkir kopi di kafe dengan buku atau teman adalah pengalaman yang lebih menyenangkan.

Manfaat Hidrasi

Kita perlu terhidrasi dengan baik untuk ribuan fungsi metabolisme yang membutuhkan air. Statistik EPA AS: 95% orang Amerika Utara mengalami dehidrasi kronis. Kurangnya Hidrasi dapat menyebabkan kelesuan, pusing, masalah pencernaan, kram otot dan nyeri sendi dan otot, kekakuan, sakit kepala dan hipertensi (tekanan darah tinggi), jantung berdebar-debar dan stroke, serta koma dan kematian. Tubuh mempertahankan apa yang dimilikinya saat mengalami dehidrasi dengan menyempitkan pembuluh darah di seluruh tubuhnya. Hal ini mengurangi kehilangan melalui kulit dan pernapasan serta menjaga pasokan air tubuh. Ketika tingkat dehidrasi meningkat, mekanisme penanggulangan ini akan menjadi kurang efektif. Kita pikir kita mendapatkan manfaat hidrasi melalui minuman seperti teh, kopi, jus, minuman ringan, minuman olahraga, dan minuman olahan. Padahal tidak!

Mengapa? Minuman-minuman ini mengandung kafein, alkohol, gula, pemanis buatan, atau bahan kimia lain yang membuat dehidrasi. Hal ini menciptakan efek yang berlawanan dengan minum air murni. Fakta: 70% tubuh orang dewasa terdiri dari air. Air secara konstan hilang melalui keringat, buang air kecil, pernapasan, diare, muntah, dan mencret. Selain itu, air keran dan air minum dalam kemasan terlalu asam untuk menyeimbangkan pH tubuh. Hampir setiap kondisi memiliki dehidrasi sebagai masalah utama.

Hidrasi

Minum air yang telah direstrukturisasi dari Ionizer adalah cara tercepat untuk menghidrasi. Gugus air yang lebih kecil berarti hidrasi yang lebih besar. Alat pengionisasi air tersedia di pasaran. Alat-alat ini benar-benar mengurangi gugus air dari 30-50 molekul menjadi 3 atau 5 molekul per gugus, yang memungkinkan penetrasi melalui dinding sel. Ini disebut Super-Hidrasi dan ini membuat perbedaan besar. Sejak saya berusia sembilan tahun, saya telah minum air dari elektroliser untuk kesehatan saya. Air yang terionisasi akan menghidrasi Anda hingga 4 hingga 6 kali lebih baik daripada air keran, air sumur, atau air kemasan. Tingkat hidrasi ini sangat bermanfaat untuk membersihkan sel dan membuang racun.

Air putih merupakan alat terbaik untuk meningkatkan sirkulasi dan mendukung fungsi organ tubuh. Penting untuk memulai hari Anda dengan dua gelas air ini. Super-hidrasi dapat meredakan nyeri sendi dan otot, serta asam urat. Hidrasi dapat mengurangi peradangan, yang akan membantu meringankan nyeri artritis, yang sebagian besar disebabkan oleh peradangan. Anda dapat mengatasi kejang otot yang mungkin Anda alami dengan super-hidrasi. Minumlah segelas air sebelum Anda tidur. Minum air ini secara teratur akan mengurangi masalah pencernaan seperti sembelit dan gangguan pencernaan. Berpikir jernih dan proses mental juga dapat dilakukan dengan air ini. Minumlah segelas air yang sangat cair ini. Apakah saya menyebutkan sakit kepala atau migrain? Tidak. Hidrasi adalah cara terbaik untuk mengurangi atau menghilangkan sakit kepala. Alat yang bagus untuk mendorong tidur nyenyak.

 

Tinggalkan komentar