통풍을 유발하는 음식에 대해 알아야 하는 이유는?

통풍은 퓨린 함량이 높은 식단으로 인해 발생할 수 있습니다. 퓨린은 요산으로 변하여 관절에 축적되어 통증을 유발할 수 있습니다. 이 질병은 올바른 식습관으로 예방할 수 있습니다. 베이컨. 퓨린, 질산염이 풍부하기 때문에이 인기있는 아침 식사 음식은 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 나트륨은 또한 탈수되어 발작 가능성을 높일 수 있습니다....

메모하기

• 핫도그. 핫도그, 칠면조, 닭고기, 소고기는 치료에 매우 해로울 수 있습니다. 세 가지 육류 모두 퓨린을 적당량 이상 함유하고 있습니다. 핫도그에는 내장 부위도 포함될 수 있습니다. 이것이 가장 높은 수준입니다.
• 게임 식품 사슴고기, 꿩, 다람쥐와 같은 야생 사냥감은 스테로이드 함량이 높기 때문에 피해야 합니다. 이러한 동물은 육류 제품만큼 스테로이드가 많이 함유되어 있지 않으므로 우리에게 문제를 일으키지 않을 것이라고 생각할 수 있습니다. 그러나 그 수치는 상당히 높습니다. 제가 겪었던 최악의 통풍 중 가장 오래 지속되었던 사례는 몇 주 동안 매일 사슴고기를 먹은 것이 원인이었습니다. 그 당시에는 그것이 저에게 나쁜지 몰랐습니다. 발작은 한 달 동안 지속되었습니다.
• 가금류. 칠면조와 닭고기는 모두 단백질 함량이 적당히 높은 식품으로 간주됩니다. 또한 개인에 따라 다를 수 있습니다. 닭고기를 먹지 못하는 사람도 드물지 않습니다. 하지만 닭고기는 제가 주로 먹는 고기입니다. 닭고기를 먹어서 발작을 일으킨 기억이 없습니다. 하지만 칠면조를 먹은 후 발작을 일으킨 적은 있습니다. 닭고기나 다른 음식이 발작을 일으킬지 확실하지 않다면 적당히 섭취하세요.
• 특정 해산물. 통풍이 있는 경우 특정 생선 및 조개류는 좋지 않을 수 있습니다. 새우와 게와 마찬가지로 연어도 높은 수치를 함유하고 있습니다. 연어에는 닭고기보다 오메가 3 오일이 두 배나 많이 들어 있습니다. 연어는 통풍 환자에게 좋지 않습니다. 그러나이 맛있는 음식에는 통풍에 도움이 될 수있는 오메가 3 오일이 풍부합니다. 대신 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
• 통풍은 알코올로 인해 발생할 수 있습니다. 맥주는 와인보다 더 문제가 됩니다. 맥주에는 알코올보다 퓨린 함량이 거의 8배나 높습니다.
• 통풍이 있는 경우 완두콩/렌틸콩 콩류는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 완두콩은 닭고기보다 퓨린 수치가 약간 높지만 검은 눈 완두콩은 훨씬 더 높습니다.

결론

사람마다 체질이 다릅니다. 어떤 사람들은 이러한 음식을 문제없이 먹을 수 있지만 다른 사람들은 고통을 겪어야합니다. 자신의 몸이 섭취할 수 있는 식품을 결정하기 위해 적당히 음식을 테스트하는 것이 중요합니다. 어떤 음식이 통풍 발작을 유발할 수 있는지 알면 통풍 예방이 더 쉬워집니다.