Czasami możemy zauważyć, że osoby starsze niechętnie jedzą fasolę, orzechy, groch itp. Może to wynikać z faktu, że pokarmy te są bogate w purynę lub mogą zwiększać poziom kwasu moczowego w organizmie. Dna moczanowa to forma zapalenia stawów, która dotyka osoby starsze. Jest ona spowodowana wysokim poziomem kwasu moczowego w stawach. Może to prowadzić do chorób deformujących oraz silnego bólu i stanu zapalnego stawów. Chociaż kwas moczowy jest naturalnie obecny w organizmie, jest on odpowiedzialny za usuwanie odpadów. Jednak powinien on być również eliminowany z naszego organizmu przez nerki. Czasami jednak kwas moczowy może gromadzić się w krwiobiegu podczas transportu, co następnie powoduje podagrę.
Objawy dny moczanowej
Dna moczanowa może powodować poważne objawy zapalenia stawów, takie jak zaczerwienienie, ból, obrzęk i gorączka. Może jednak również prowadzić do kamicy nerkowej lub, co gorsza, nawet niewydolności nerek. We wczesnych stadiach dna zwykle ogranicza się do dużego palca u nogi. W miarę upływu czasu i braku właściwej diagnozy dna może wpływać na inne stawy i ostatecznie utracić swoją funkcję. Według statystyk dna zazwyczaj dotyka osoby w wieku powyżej 30 i 50 lat.
Ataki dny moczanowej mogą wystąpić w każdym wieku, ale maksymalny wiek ataku dny moczanowej to 75 lat. Ataki dny dotykają około 1-2% populacji zachodniej i stają się coraz bardziej powszechne. Ataki dny moczanowej są powszechnym problemem w Ameryce. Każdego roku cierpi na nie około miliona Amerykanów.
Ataki dny moczanowej są spowodowane wysokim poziomem kwasu moczowego. Aby zwalczyć tę chorobę, ważne jest, aby przyjrzeć się różnym formom leczenia zapalenia stawów. Powinno ono przede wszystkim skupiać się na obniżeniu poziomu kwasu moczowego u pacjenta z dną moczanową.
Poziom kwasu moczowego
Niektóre pokarmy mogą zwiększać poziom kwasu moczowego w organizmie. Należą do nich drożdże, podroby i boczek, a także łosoś, indyk, gęś i inne pokarmy bogate w puryny. Otyłość może również zwiększać poziom kwasu moczowego, dlatego ważne jest, aby zachować bezpieczeństwo w swoich nawykach żywieniowych. Osoby cierpiące na podagrę powinny przyjmować odpowiednią ilość witaminy C, ograniczyć spożycie alkoholu i fruktozy oraz spożywać wystarczającą ilość pokarmów bogatych w błonnik, o niskiej zawartości białka i wysokiej zawartości tłuszczu.