Porque é que a curcumina para a gota é uma revelação? A curcuma, graças à sua riqueza em nutrientes e princípios activos, é uma especiaria com múltiplos benefícios para a saúde, mas as propriedades da curcuma devem-se em grande parte aos compostos chamados "curcuminóides", constituídos pela curcumina 90%[1]. É impossível ignorar o importante papel desempenhado pela curcumina como seu principal ingrediente activo quando se discute a curcuma e os seus benefícios para a saúde. Iremos abordar as propriedades e contra-indicações da curcumina em maior pormenor à medida que continuamos a explorar a...