Giktpatienter upplever ofta intensiv smärta under vissa perioder. Detta kan bero på den mat de äter. Man vet att puriner är den vanligaste orsaken till gikt, men det är möjligt att livsmedel med högt proteininnehåll också kan vara ett problem. Båda dessa livsmedel kan öka kroppens nivåer av urinsyror, vilket gör att smärtsamma kristaller lättare bildas. Giktpatienter bör inte bara bry sig om vad de äter, utan även ha en lista över livsmedel som kan orsaka giktsmärta. Det blir allt tydligare vilka livsmedel som är skadliga för gikt och vilka livsmedel som är...
Låt oss börja
Medan vissa människor tror att alla skaldjur är dåliga för dig, granskas detta uttalande för närvarande. Vissa skaldjur kan orsaka problem och bör finnas med på listan över livsmedel som orsakar svår gikt. Andra är dock säkra och hälsosamma, vilket är goda nyheter eftersom fisk och skaldjur är bra för din kropp. Musslor, till exempel, innehåller mycket puriner och bör undvikas. Detsamma gäller lax, pilgrimsmusslor, kolja och sill. Andra livsmedel kan vara acceptabla, men varje persons preferenser varierar.
Gikt är ett tillstånd som kan orsakas av jäst. Många drabbade undviker vissa bröd. Fullkornsbröd bör undvikas. Om någon vill återinföra bröd i sin kost kan de prova andra typer av bröd för att se om de får några reaktioner. Jäst finns dock i alla bröd så det kan fortfarande utgöra ett problem för vissa människor. Fullkornsbröd och jäst betraktas som livsmedel med högt till medelhögt purininnehåll.
Övervakning av smärta
Var försiktig och övervaka smärtan när du lägger till dem i din kost. Öl är ett jästhaltigt livsmedel, så du kanske vill undvika det. Även om de flesta inte gillar bacon är det ett annat livsmedel att undvika. Bacon innehåller mycket protein och måttligt höga halter av puriner beroende på styckningsgrad. Det är bäst att undvika det. Puriner förekommer i höga halter i hjärtvävnaden hos alla typer av djur, så det bör undvikas.
Andra organ som bör undvikas är kalkon, fårkött och orre samt kalvkött, gås och fasan. Dessa köttslag innehåller mycket puriner och ökar nivåerna av urinsyror i kroppen, precis som hjärtvävnad. Även om vissa studier tyder på att grönsaker bör ingå i listan över livsmedel som kan orsaka giktsmärtor, håller detta fortfarande på att omprövas.
Avslutande tips
Giktpatienter bör undvika grönsaker som spenat, sparris, svamp och blomkål. Men det kanske inte är sant för alla. Vissa personer måste undvika baljväxter. Dessa inkluderar torkade baljväxter som bönor, ärtor och sojabönor. Dessa livsmedel kan återinföras i din kost, men du behöver inte göra det. Vissa drabbade tror att det kommer att bli svårt att följa listan och undvika livsmedel som orsakar gikt. Men efter att ha lidit i så många år bör det vara lätt att släppa taget om vissa livsmedel. Gikt och kost är en fråga om eliminering och försök och misstag.