¿Cuáles son las causas de la gota? La gota es una enfermedad cada vez más frecuente. Las causas son sencillas pero complejas. Afectan a personas diferentes de distintas maneras. La gota puede causar verdaderos problemas en la vida diaria, incluido el dolor. La gota puede dificultar los desplazamientos, ir al trabajo, conducir, etcétera. También puede acabar con las articulaciones dañadas o irritadas de forma permanente si no se trata adecuadamente. Los síntomas de la gota pueden deberse a la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones y los tendones.
Síntomas
Estos cristales pueden causar dolor intenso, inflamación, hinchazón, calor y enrojecimiento. Se forman cuando hay demasiado ácido úrico en el torrente sanguíneo. El ácido úrico procede de la descomposición de unos compuestos químicos llamados "purinas" que se encuentran en muchos alimentos y en nuestras células. Estas purinas desempeñan muchas funciones en nuestro organismo. Entre ellas, convertir los alimentos en energía y genes proteicos. Como puede ver, son esenciales para nosotros.
Como las purinas se descomponen de forma natural, los riñones gestionan los ácidos úricos que se forman. Cualquier exceso se elimina a través de la orina. Por diversas razones, es posible que los riñones no puedan hacerlo con eficacia. Esto puede provocar síntomas de gota.
Gestión
La gota puede controlarse evitando los alimentos que la provocan. Evite los alimentos ricos en purinas. El alivio de la gota es más probable si hay menos purinas. Entre los alimentos que provocan gota que deben evitarse figuran las carnes rojas, los despojos, las aves de corral y el marisco, así como las anchoas, los boquerones y la caballa, los arenques, las huevas y los espárragos. El alcohol, por supuesto.
La gota no está causada por alimentos ricos en purinas. Debe tener en cuenta muchos otros factores cuando busque una solución a sus episodios recurrentes de gota dolorosa. No basta con deshacerse del dolor. La gota debe tratarse desde la raíz y no sólo sus síntomas. Es importante encontrar una solución que no sólo alivie el dolor, sino que también evite que la gota vuelva a aparecer. Esto requerirá un gran esfuerzo por su parte, pero merecerá la pena si le proporciona un alivio duradero de la gota.