Le curcuma est une épice domestique indienne courante. Il est utilisé dans tous les plats épicés et salés. Le curcuma est un remède maison courant qui traite de nombreuses affections, notamment les rhumes, la toux et les blessures. Le curcuma est également utilisé dans les préparations maison pour le visage et d'autres produits de beauté. De nombreux noms sanskrits lui ont été donnés par les acaharyas de l'Ayurveda pour louer ses propriétés médicinales et son apparence physique. Haridra est son nom parce qu'il améliore le teint et l'éclat de la peau. Sa couleur jaune d'or a donné naissance au mot "Kanchani". Une femme qui utilise régulièrement du curcuma dans ses préparations pour le visage obtient un éclat semblable à celui de la pleine lune. D'où le nom de "Nisha".
Avantages du curcuma
La consommation régulière de curcuma peut réduire l'incidence des parasites intestinaux. Cette propriété médicinale lui a valu le nom de "krimighni". Autrefois, le curcuma était une plante très appréciée des femmes, car il était utilisé pour traiter diverses affections gynécologiques. Le curcuma est connu pour sa capacité à purifier le sang et à rajeunir le foie. La consommation régulière de curcuma est connue pour améliorer la clarté et la santé de la peau. En usage externe, il améliore l'éclat et la clarté de la peau. Le miel et le curcuma peuvent réduire les pigments foncés.
Le jour du mariage, les mariés indiens sont enduits de pâte de curcuma de la tête aux pieds. La pâte est ensuite lavée à l'eau. Dans certaines régions, la poudre de santal est mélangée au safran pour obtenir de l'eau. Le curcuma est connu pour ses propriétés curatives. Les mères indiennes saisissent leur pot de curcuma sur l'étagère de la cuisine dès qu'elles voient une blessure. L'application de pâte de curcuma sur les plaies accélère la cicatrisation et éloigne les microbes. Le curcuma agit comme un antibiotique et empêche les germes de pénétrer dans l'organisme par les plaies ouvertes. Il est utilisé comme colorant et conservateur dans les pickles indiens.
Souvenez-vous de
La consommation régulière de cette plante améliore l'immunité et peut aider à traiter de nombreuses affections telles que l'arthrite, la goutte et le diabète. De nombreux problèmes de santé peuvent être traités grâce à des recettes simples à base de curcuma. Voici quelques remèdes maison simples à base de curcuma. Faites bouillir 1/4 de tasse de curcuma et 1 cuillère à soupe de ghee dans un verre d'eau.
Ajouter au mélange une cuillerée (misri) de sucre candi en poudre (misri). Pour éliminer les granulés, filtrez le lait. Ce lait chaud au curcuma peut être bu le soir pour soulager les toux sèches chroniques et apaiser les maux de gorge. Mélanger une cuillère à soupe de miel avec une cuillère à café de curcuma. Appliquez ce mélange sur les pigments foncés. Laissez agir pendant 20 minutes. Vous pouvez ensuite le rincer à l'eau claire. Cela réduira la noirceur des cicatrices, des pigments et des marques.