Turmericul este un condiment comun în India. Este folosit în orice fel de mâncare condimentată și sărată. Turmericul este un remediu de casă comun care tratează multe afecțiuni, inclusiv răceli, tuse și răni. Turmericul este, de asemenea, folosit în împachetările de casă pentru față și în alte produse de înfrumusețare. Multe nume sanscrite i-au fost date de către acaiarele Ayurveda în lauda proprietăților sale medicinale și a aspectului său fizic. Haridra este numele său pentru că îmbunătățește tenul și strălucirea pielii. Culoarea sa galben-aurie a dus la crearea cuvântului "Kanchani". O doamnă care folosește în mod regulat turmeric în împachetările pentru față obține o strălucire asemănătoare cu cea a lunii pline. De aici și numele "Nisha".
Beneficiile turmericului
Consumul regulat de turmeric poate reduce incidența paraziților intestinali. Această proprietate medicinală i-a conferit denumirea de "krimighni". În trecut, turmericul era o plantă populară în rândul femeilor, deoarece era folosită pentru a trata o varietate de afecțiuni ginecologice. Turmericul este bine cunoscut pentru capacitatea sa de a curăța sângele și de a întineri ficatul. Consumul regulat de turmeric este cunoscut pentru a îmbunătăți claritatea și sănătatea pielii. La nivel extern, îmbunătățește strălucirea și corectitudinea pielii. Mierea și turmericul pot reduce pigmenții întunecați.
În ziua căsătoriei, miresele și mirii indieni sunt unși cu pastă de turmeric din cap până în picioare. Pasta este apoi spălată cu apă. Unele regiuni amestecă pudra de santal cu șofran pentru a face apă. Turmericul este cunoscut pentru proprietățile sale vindecătoare. Mamele indiene își iau imediat borcanele de turmeric de pe rafturile din bucătărie atunci când văd o rană. Aplicarea pastei de turmeric pe răni grăbește vindecarea și ține microbii la distanță. Acționează ca un antibiotic și împiedică microbii să pătrundă în organism prin rănile deschise. Este folosit ca și colorant și conservant în murăturile indiene.
Amintiți-vă
Consumul regulat al acestei plante îmbunătățește imunitatea și poate ajuta în cazul multor afecțiuni, cum ar fi artrita, guta și diabetul. Multe condiții de sănătate pot fi tratate cu rețete simple care folosesc turmeric. Iată câteva remedii ușoare de casă care folosesc turmeric. Fierbeți 1/4 cană de turmeric și 1 lingură de ghee într-un pahar de apă.
Adăugați o lingură (misri), de zahăr pudră (misri), la amestec. Pentru a îndepărta granulele, se strecoară acest lapte. Acest lapte fierbinte de turmeric poate fi băut noaptea pentru a ameliora tusea cronică uscată și pentru a calma durerile de gât. Combinați 1 lingură de miere cu 1 linguriță de turmeric. Aplicați acest amestec pe pigmenții închiși la culoare. Lăsați-l să acționeze timp de 20 de minute. Aceasta poate fi spălată cu apă plată. Acest lucru va reduce întunericul cicatricilor, al pigmenților și al semnelor.