Η σωστή ισορροπία του pH και η κατανάλωση αλκαλικού νερού είναι το κλειδί για ζωντανή υγεία και ενέργεια. Η σωστή διατροφή αποτελεί το θεμέλιο της ισορροπίας του pH. Ένα υγιές, ενεργητικό και ζωντανό σώμα είναι αυτό που έχει ισορροπημένο pH. Αν το σώμα σας είναι πολύ όξινο, μπορεί να κουραστεί, να αρρωστήσει, ακόμα και να νοσήσει. Το πρώτο βήμα για την εξισορρόπηση του pH πρέπει να είναι η κατανάλωση αλκαλικού, δομημένου, πλούσιου σε μεταλλικά στοιχεία νερού. Ο Sung Bong, συγγραφέας του History Alkaline Water Maker, αναφέρει ότι οι Ιάπωνες ανακάλυψαν ότι το αλκαλικό νερό (ή ακόμα και το ιονισμένο) ήταν το καλύτερο νερό για να πίνετε. Το αλκαλικό νερό χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στη γεωργία για τη θεραπεία φυτών και ζώων. Οι επαγγελματίες της ιατρικής τελικά...
Έρευνα
Αφού ολοκληρώθηκαν αυτά τα πειράματα, οι Ιάπωνες γιατροί διαπίστωσαν ότι το αλκαλικό νερό, το οποίο είναι ιοντικό και δομημένο, είναι η καλύτερη μορφή νερού για τον οργανισμό. Διαπίστωσαν επίσης ότι ανακούφιζε πολλά συμπτώματα των ασθενειών των ενηλίκων. Τα ιαπωνικά νοσοκομεία άρχισαν να χρησιμοποιούν ιονιστές νερού για τη θεραπεία των ασθενών τους. Το ιαπωνικό Υπουργείο Υγείας και Αποκατάστασης ενέκρινε τον ιονιστή νερού ως ιατρική συσκευή για τη βελτίωση της υγείας και την αποκατάσταση στις 15 Ιανουαρίου 1966. Στην Κορέα, οι ιαπωνικής κατασκευής ιονιστές νερού εισήχθησαν στη δεκαετία του 1970. Σήμερα έχουν εγκριθεί από την κυβέρνηση της Νότιας Κορέας ως ιατρικές συσκευές.
Εισήχθησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1985. Αυτοί οι ιονιστές νερού μπορεί να είναι ακριβοί και να κοστίζουν έως και $1000. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σταγόνες pH για να κάνετε το νερό σας αλκαλικό αντί για ιονιστή νερού. Οι Ιάπωνες κατηγοριοποιούν τις ανθρώπινες ασθένειες σε δύο κατηγορίες: τις μεταδοτικές ασθένειες και τις ασθένειες των ενηλίκων. Οι εκφυλιστικές ασθένειες των ενηλίκων δεν είναι μεταδοτικές και μπορούν να προκληθούν από τη γήρανση. Σε αυτές περιλαμβάνονται ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και η σκλήρυνση των αρτηριών, ο διαβήτης, η αρθρίτιδα και η ουρική αρθρίτιδα. Πολλοί πιστεύουν ότι τα όξινα απόβλητα, η κακή κυκλοφορία του αίματος και η κακή κυτταρική δραστηριότητα είναι οι κύριες αιτίες των ασθενειών των ενηλίκων. Αυτές οι ασθένειες των ενηλίκων προκαλούνται λόγω της υπερβολικής ποσότητας οξέων στο σώμα. Σύμφωνα με τους Ιάπωνες γιατρούς, η "θεραπεία" δεν θα είναι μόνιμη αν η θεραπεία δεν απομακρύνει πραγματικά τα οξέα από το σώμα. Ακόμη και αν το φάρμακο ήταν επιτυχές στην απομάκρυνση των οξέων από την προσβεβλημένη περιοχή του σώματος, θα εξαπλωθεί σε άλλα μέρη του σώματος και θα προκαλέσει παρενέργειες. Οι ιατρικοί ερευνητές αναζητούν μια θεραπεία για κάθε τύπο ασθένειας. Κανένα από αυτά τα φάρμακα δεν μειώνει την οξύτητα του σώματος. Τα περισσότερα φαρμακευτικά φάρμακα είναι όξινα.
Ισορροπία οξέων βάσεων
Η σωστή λειτουργία των κυττάρων είναι ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη υγεία. Κάθε ζωντανό κύτταρο αναπνέει, τρώει και πολλαπλασιάζεται. Επίσης, απελευθερώνει μεταβολικά απόβλητα. Αυτά τα απόβλητα είναι συνήθως όξινα. Πολλοί μικροοργανισμοί ζουν σε αρμονία με τα ανθρώπινα κύτταρα, δημιουργώντας πολύ όξινο υλικό. Όλες οι τροφές μεταβολίζονται στο ανθρώπινο σώμα, δημιουργώντας όξινες ουσίες. Τα αμινοξέα είναι τα τελικά προϊόντα της πέψης των πρωτεϊνών, τα λίπη είναι τα λιπαρά οξέα και οι υδατάνθρακες είναι το γαλακτικό ή ανθρακικό οξύ. Το pH του ανθρώπινου αίματος είναι σταθερό, ελαφρώς αλκαλικό, -7,4. Οποιαδήποτε αλλαγή στο pH του αίματος μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του εγκεφάλου, της καρδιάς και των πνευμόνων και να προκαλέσει την καταστροφή ολόκληρου του οργανισμού. Τα νεφρά, το συκώτι, το συκώτι, το πάγκρεας και πολλά άλλα όργανα και συστήματα καταβάλλουν μεγάλη προσπάθεια για να διατηρήσουν το ελαφρώς αλκαλικό -7,4 pH του αίματος, απομακρύνοντας τις όξινες ουσίες.
Το ανθρώπινο αίμα περιέχει επίσης ρυθμιστικό διττανθρακικό και μέταλλα που εξουδετερώνουν τα οξέα, για τη διατήρηση της ζωής. Προβλήματα προκύπτουν όταν δημιουργείται υπερβολική οξύτητα στο σώμα και όταν τα όργανα που είναι υπεύθυνα για την απομάκρυνση των όξινων χημικών ουσιών γίνονται αδύναμα και αρρωσταίνουν. Αν συμβεί αυτό, η οξύτητα μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα. Ο ιατρικός όρος για την οξύτητα ολόκληρου του σώματος είναι η μεταβολική οξέωση. Οι επιστήμονες ανησυχούν ότι η μεταβολική οξέωση έχει αυξηθεί σε επιδημικές διαστάσεις την τελευταία δεκαετία, οδηγώντας σε πολλές χρόνιες ασθένειες, γήρανση και καρκίνο. Τα γονίδιά μας ευθύνονται.
Οξύτητα σώματος
Όσο περισσότερη οξύτητα υπάρχει στο σώμα, τόσο μεγαλύτερη ζημιά προκαλεί στα κύρια αλκαλικά πεπτικά όργανα, όπως το συκώτι και το πάγκρεας. Το συκώτι παράγει αλκαλική-αλκαλική χολή και το πάγκρεας παράγει παγκρεατικό χυμό, ο οποίος είναι το πιο αλκαλικό διάλυμα για τον οργανισμό. Όξινες βιοχημικές αλλαγές στον παγκρεατικό χυμό, τη χολή και άλλα πεπτικά συστήματα μπορεί να συμβούν όταν η ισορροπία οξέος-βάσης του σώματος μετατοπίζεται προς την οξύτητα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πολλές χρόνιες πεπτικές διαταραχές. Η βασική χημεία αποκαλύπτει ότι περισσότερη οξύτητα ισοδυναμεί με λιγότερη αλκαλικότητα και το αντίστροφο. Το pH μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό της ισορροπίας οξέων-βάσεων στο διάλυμα. pH μεγαλύτερο από 7,0 υποδηλώνει αλκαλικότητα και pH μικρότερο από 7,0 υποδηλώνει οξύτητα. Τα πεπτικά ένζυμα του παγκρέατος μπορούν να λειτουργήσουν σε αλκαλικό περιβάλλον μόνο εάν η αλκαλικότητα πέσει κάτω από 7,0.
Τα παγκρεατικά πεπτικά ένζυμα μπορούν να αφομοιώσουν περισσότερες από τις μισές πρωτεΐνες και 90% υδατάνθρακες. Οι άπεπτες τροφές συσσωρεύονται στο έντερο. Μπορεί να υποστεί ζύμωση από βακτήρια ή ζυμομύκητες. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αέρια, φούσκωμα και κοιλιακές κράμπες. Το σώμα προσπαθεί να αποβάλει αυτά τα τοξικά, άπεπτα κομμάτια τροφής φέρνοντάς τα στο στόμα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει ναυτία, εμετό και καούρα. Αυτές οι άπεπτες τροφές μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό καθώς και φλεγμονή και κοιλιακό πόνο. Η δυσπεψία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε έλλειψη βασικών βιταμινών και ουσιών. Η όξινη χολή, ο παγκρεατικός χυμός και ο σφιγκτήρας Oddi γίνονται πολύ επιθετικοί, ερεθίζοντας τους αγωγούς, το δωδεκαδάκτυλο και τον σφιγκτήρα. Αυτό προκαλεί λανθασμένη κυκλοφορία - παλινδρόμηση.
Σπασμωδικές συστολές
Αυτό προκαλεί σπασμωδικές συσπάσεις στους πόρους, το δωδεκαδάκτυλο και το στομάχι και μπορεί να προκαλέσει ακόμη και οισοφαγίτιδα. Μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή, έλκη και σοβαρές καούρες. Η παγκρεατίτιδα προκαλείται από ακατάλληλη παλινδρόμηση της όξινης χολής προς τον παγκρεατικό σωλήνα. Πώς μπορούμε να αποκαταστήσουμε την οξεοβασική ισορροπία; Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την παροχή στον οργανισμό μετάλλων και διττανθρακικών μέσω αλκαλικών τροφών, ιαματικού νερού και κυτταρικού μαγνησίου-καλίου. Το EBook μου, Healthy Pancreas and Healthy You, περιέχει πολλές πρακτικές συμβουλές για το θέμα αυτό. Παρόλο που υπάρχουν πολλές διαθέσιμες πληροφορίες για την αλκαλική διατροφή, τα οφέλη της κατανάλωσης θεραπευτικού μεταλλικού νερού δεν είναι γνωστά στο αμερικανικό κοινό.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι Ευρωπαίοι καταναλώνουν μεταλλικό νερό σε ιαματικά ιαματικά λουτρά και στο σπίτι χρησιμοποιώντας αυθεντικό ιαματικό αλάτι του Κάρλοβι Βάρι εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Το Karlovy Vary, μια μικρή πόλη της Τσεχικής Δημοκρατίας, προσέλκυε τους ανθρώπους με το ιαματικό ιαματικό νερό της για πάνω από 500 χρόνια. Αυτό το νερό έχει βοηθήσει εκατομμύρια Ευρωπαίους με μεταβολικές, πεπτικές και ηπατικές ασθένειες όπως ο διαβήτης, η ουρική αρθρίτιδα και άλλες μεταβολικές ασθένειες όπως η ουρική αρθρίτιδα, η αρθρίτιδα και η παχυσαρκία.
Τελική συμβουλή
Μπορείτε επίσης να λαμβάνετε συμπληρώματα μετάλλων για να λαμβάνετε βασικά μέταλλα όπως κυτταρικό μαγνήσιο κάλιο. Αυτά τα μέταλλα προάγουν την αλκαλικότητα στη χολή, τον παγκρεατικό χυμό και το κυτταρικό μαγνήσιο είναι ανεπαρκές. Η υδροθεραπεία του παχέος εντέρου, τα βότανα και οι υπέρυθρες σάουνες, το μασάζ, τα μείγματα φρέσκων λαχανικών και οι χυμοί βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και στην αποκατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας. Αυτή είναι μια ζωτικής σημασίας πτυχή της καλής υγείας και της σωστής πέψης. Οι πληροφορίες αυτές παρέχονται μόνο για εκπαιδευτικούς και ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν προορίζονται για τη διάγνωση, τη θεραπεία, τη θεραπεία, την πρόληψη ή τον μετριασμό οποιασδήποτε ασθένειας. Οι πληροφορίες αυτές δεν πρέπει να θεωρούνται ότι αντικαθιστούν τις συμβουλές και τις υπηρεσίες ενός ειδικευμένου γιατρού.