Ουρική αρθρίτιδα και διατροφή - Τι την προκαλεί; Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από υψηλά επίπεδα ουρικών οξέων, τα οποία κρυσταλλώνονται στις αρθρώσεις. Οι περισσότεροι άνθρωποι με υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα δεν εμφανίζουν ουρική αρθρίτιδα. Οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι, καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κρέατος (το οποίο περιλαμβάνει πουρίνες) και πίνουν αλκοολούχα ποτά διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Ουρική αρθρίτιδα μπορεί επίσης να προσβληθεί από άτομα που λαμβάνουν διουρητικά (που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της συσσώρευσης νερού).
Τρόφιμα προς αποφυγή
Μπορεί να προληφθεί Αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών από λιπαρά κρέατα, ψάρια και πουλερικά. Αποφύγετε τα τηγανητά φαγητά, τα επιδόρπια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και τα λίπη που προστίθενται στη διατροφή σας, όπως έλαια, βούτυρα, σάλτσες σαλάτας, μαργαρίνη και βούτυρο. Οι τροφές πρόληψης της ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν άπαχα κρέατα, ψάρια και κοτόπουλο χωρίς πέτσα. Το τόφου, το φυστικοβούτυρο και τα αυγά είναι καλές πηγές πρωτεΐνης. Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει υδατάνθρακες υψηλής ποιότητας, όπως λαχανικά, φρούτα, ψωμί ολικής άλεσης, ζυμαρικά και ρύζι.
Ενυδάτωση
Πίνετε άφθονο νερό, αποφύγετε το γάλα με χαμηλά λιπαρά ή το αποβουτυρωμένο γάλα και πίνετε άφθονο νερό. Ποια είναι τα συμπτώματα και τα σημάδια της ουρικής αρθρίτιδας; Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια περίπλοκη μορφή αρθρίτιδας που προκαλεί ξαφνικό, έντονο καυστικό πόνο στις αρθρώσεις. Το κοκκίνισμα, η δυσκαμψία και το πρήξιμο είναι συνηθισμένα στις αρθρώσεις, ιδιαίτερα στη βάση ή στο μεγάλο δάχτυλο του ποδιού. Χωρίς θεραπεία, οι κρίσεις θα συνεχιστούν και θα προκαλέσουν βλάβες στους ιστούς, τις αρθρώσεις και τους τένοντες.
Η ουρική αρθρίτιδα είναι πιο συχνή στους άνδρες απ' ό,τι στις γυναίκες. Πότε εκδηλώνονται οι κρίσεις; Οι κρίσεις εμφανίζονται συχνά τη νύχτα. Το μεγάλο δάχτυλο του ποδιού παρουσιάζει πρήξιμο και η άρθρωση στη βάση του αισθάνεται θερμή. Ακόμη και η παραμικρή πίεση μπορεί να είναι επώδυνη.
Επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας
Οι κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας μπορούν επίσης να εκδηλωθούν στα γόνατα και τα πόδια. Μια κρίση μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες ή εβδομάδες. Πρόσθετες κρίσεις μπορεί να εμφανιστούν για πολλούς μήνες ή ακόμη και για χρόνια. Ακόμη και αν ο πόνος έχει περάσει, είναι σημαντικό να μην τον αγνοήσετε. Θα πρέπει να επισκεφθείτε τον γιατρό σας. Το υπερβολικό ουρικό οξύ μπορεί ακόμα να προκαλέσει βλάβη στις αρθρώσεις.
Πώς μπορώ να καταλάβω αν έχω ουρική αρθρίτιδα; Ο γιατρός σας θα πραγματοποιήσει μια φυσική εξέταση για να διαπιστώσει αν έχετε ουρική αρθρίτιδα. Μπορεί να διενεργηθεί μια εξέταση αίματος για να αποκλειστεί η ουρική αρθρίτιδα. Για να διαπιστωθεί εάν υπάρχουν κρύσταλλοι ουρικού οξέος, μπορεί να ληφθεί δείγμα υγρού από την πάσχουσα άρθρωση.