ブラックチェリーや、秋にカエデやハゼの葉を紅葉させるのも、同じ化合物を多量に含んでいる。アントロシアニンは、その化合物である。アントロシアニンは多くの葉に含まれているが、緑色のクロロフィルによって覆い隠されている。秋になって葉緑素がなくなると、アントロシアニンという化合物の赤色が現れる。アントロシアニン化合物は、抗炎症、抗発癌、抗酸化、鎮静、抗関節炎剤として使用することができる。ブラックチェリー
ブラックチェリーは、ビタミンAを多く含み、...
あなたはまだ、なぜチェリーが健康食品として人気があるのか不思議に思っているかもしれません。ブラックチェリージュースの多くの健康効果について、もっと知るべき時です。チェリーの健康効果は、私たちがこれまで最高だと考えていた他の多くの果物を凌駕しています。ブラックチェリージュースは、タルトチェリーに含まれる健康効果の多くを保持しているため、その魅力はチェリージュースが消費されていた伝統的な地域以外にも広がっているのです。ここで重要なのは、サクランボには似たような...
