Jichtaanvallen worden vaak in verband gebracht met alcoholgebruik. Jichtaanvallen komen vaker voor bij mensen die meer alcohol drinken, vooral bier, dan bij geheelonthouders. Wat is hiervan de oorzaak? Wat veroorzaakt een jichtaanval als er alcohol in het spel is? Als we eenmaal een basiskennis van jicht hebben, kunnen deze vragen worden beantwoord. Ons lichaam heeft een stof genaamd purines die zich in onze cellen bevindt. Deze stoffen worden afgebroken en produceren urinezuur. Dit is een zeer belangrijke chemische stof die ons lichaam nodig heeft om onze bloedvaten te beschermen. Soms kan het urinezuurgehalte in het lichaam echter te hoog worden voor...
Urinezuur
Hierdoor vormen zich urinezuurkristallen (of mononatrium-uraatkristallen) in de pezen en gewrichten. Dit kan leiden tot jicht. Dit veroorzaakt ontsteking in een of meer gewrichten, wat roodheid, zwelling, hitte en natuurlijk een pijnlijk gevoel in het getroffen gebied veroorzaakt. Er kan worden gesteld dat de opbouw van urinezuur in het lichaam wordt veroorzaakt door de overmatige afbraak en beschikbaarheid van purines.
Purines komen ook in grote hoeveelheden voor in alcohol, vooral bier, in verschillende voedingsmiddelen en in verschillende plantaardige en dierlijke eiwitten. Het is niet alleen speculatie dat er een verband bestaat tussen jichtaanvallen en alcoholgebruik. Wetenschappelijke studies hebben een eeuwenoude theorie bevestigd door een sterk verband tussen de twee aan te tonen. Talrijke onderzoeken en tests hebben aangetoond dat zware drinkers een grotere kans hebben om jicht te ontwikkelen, ook al garandeert onthouding geen jichtvrij leven.
Uitgedroogde lichamen kunnen hun urine niet in normale hoeveelheden uitscheiden, waardoor het niveau van urinezuren in het lichaam stijgt. Door hun hoge alcoholgebruik hebben zware drinkers meer kans om uitgedroogd te raken. Jicht wordt veroorzaakt door een ophoping van urinezuur, wat kristalvorming in de gewrichten kan veroorzaken. Jicht kan ernstige pijn in de gewrichten en nierschade veroorzaken. Jicht moet onmiddellijk behandeld worden en je moet gezond blijven eten om verdere complicaties te voorkomen.