İnternette, dergilerde ve kitaplarda farklı artrit türleri için diyet ve besin takviyeleri hakkında bilgi veren birçok kaynak bulunmaktadır. Bu kaynaklar genellikle artritin kendi diyetlerini ya da kendi deyimleriyle artritik diyeti uygulayarak kolayca tedavi edilebileceğini belirtmektedir. Bu öneriler genellikle kafa karıştırıcıdır. Gıda takviyeleri üreten bazı şirketler öneriler sunmaktadır. Ürünlerini satmak için motive olurlar ki bu anlaşılabilir bir durumdur. Birçok hasta bu yüksek fiyatlı gıda ürünlerini satın alıyor çünkü pazarlama becerilerinin kendilerini kandıracağına inanıyorlar. Gerçek şu ki, her gün aynı yiyecekleri yiyerek aynı sonucu elde edebilirsiniz.
Takviye
İhtiyacınız olan vitaminleri takviye almaktansa düzenli beslenmenizden almanız daha iyidir. Artrit riskini artırabilecek olası diyetleri ve bunu azaltan diyetleri anlamamız gerekir. Kilo artışı, artritin ciddi bir formu olan osteoartrite (OA) yol açabilir. Yediğimiz yiyeceklerin miktarını azaltmamız veya ortadan kaldırmamız gerekir. Bu gıdalar arasında tereyağı, ghee (sade yağ), hayvansal protein (özellikle kırmızı et) ve alkol gibi kuru kalorili gıdalar bulunmaktadır. Ayrıca her türlü kek, hamur işi, abur cubur ve doymuş yağ asitleri bakımından yüksek olan diğer tüm gıdaları da içerir. Gut artriti, eklem boşluklarında iğne benzeri ürik asit kristalleri oluştuğunda ortaya çıkar.
Alkol içmek çok fazla ürik aside neden olabilir. Alkolik hastaların böbrekleri oluşan tüm ürik asitleri ortadan kaldıramaz. Amerikan Tıp Birliği artrit hastaları için aşağıdaki diyeti önermektedir: Diyetin 10%'si hayvansal yağlardan oluşmalıdır.
Not Alın
Sebzeler (tercihen yeşil yapraklı sebzeler, maydanoz ve brokoli, kereviz, kereviz, domates, muz), meyveler (guava ve ananas-yüksek miktarda Bromelain içerir), düşük yağ içeren hayvanlar (kümes hayvanları ve hindi-beyaz et), kompleks karbonhidrat (esmer ekmek, tahıllar pirinç, makarna), esansiyel yağ asitlerine sahip gıdalar (somon, ton balığı ve diğer küçük balıklar), Tofu (soya fasulyesinden yapılır ve kırmızı etten daha iyi bir seçenektir) önerilir. Orta düzeyde yüksek Pürin (bir Amino Asit) içeren gıdalar da tavsiye edilir. Kuşkonmaz, karnabahar, ıspanak, bezelye ve tam tahıllı ekmekler iyi seçeneklerdir. Pürinin tüm hayvansal ürünlerde bulunduğunu ve diyetinizden çıkarılmaması gerektiğini unutmamak önemlidir.