痛风最早是由埃及人在4000多年前发现的。希腊医生和 "医学之父 "希波克拉底写了关于它的文章。希波克拉底还注意到痛风与饮酒和优质食品及饮料之间的联系。现在，痛风被理解为一种常见的疾病。它曾被认为是一种富人的疾病，被称为 "国王的疾病"。痛风可以由食物和饮料引起，但也有其他风险因素，如基因。
痛风状况
痛风是最常见的关节炎形式之一。根据美国风湿病学会的说法，它影响到多达300万美国人。痛风可能是由高血尿酸水平引起的。尿酸是身体分解称为嘌呤的物质的副产品。嘌呤可以在体内自然存在，并在某些食物中大量存在。嘌呤被分解成尿酸，然后通过血液被带到你的肾脏。然后你的尿液将其冲出体外。有些人的尿酸水平很高。
这就是所谓的高尿酸血症。它可能是由于体内嘌呤过多或饮食中嘌呤含量过高。它更经常是由于肾脏不能从血液中清除足够的尿酸。有时它可能是两者的结合。高尿酸血症也可能是由血液中的尿酸引起的。
晶体
这些晶体可以在关节中形成尖锐的针状晶体，并引起炎症。这就是所谓的痛风。痛风常常遵循一种 "发作 "模式，随后是没有症状或症状很少的时期。痛风的发作往往是突然的，而且常常在夜间发生。它们在关节处引起强烈的疼痛和炎症。疼痛通常会持续5-10天才消退。如果你不接受治疗，你可能几十年都不会再发作。
痛风反复发作，经过几次发作后会变得更加频繁，持续时间更长。痛风发作最常见于大脚趾关节。然而，其他关节，如踝关节、膝关节、肘关节、脚和手，也会受到影响。痛风可以影响的不仅仅是关节。晶体可以在尿路中堆积，并可能发生肾结石。
关节疼痛
通过使用针头从受影响的关节处收集液体，然后在显微镜下检查液体中的尿酸结晶，可以高度准确地诊断痛风。如果没有这种检查，医生会看一下症状，如高尿酸血症（验血可以证实）或大脚趾关节突然强烈疼痛。痛风可以引起尿酸的肿块，称为tophus。这种肿块往往与晚期痛风有关。
痛风在40-60岁的男性中比较常见，但在妇女绝经后会变得更常见。痛风发作可由血尿酸升高引发。嘌呤是一个主要原因。嘌呤存在于海鲜中，如凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鲱鱼。红肉和器官肉，如肝脏、肾脏、甜面包和红肉，也含有大量嘌呤。
你知道吗？
所有的酒精都会使肾脏不产生那么多的尿酸，从而提高血尿酸水平。然而，啤酒也有这种作用，它的嘌呤含量很高。痛风和其他疾病的发作可以受到饮食的影响。吃高含量嘌呤的人不会得痛风。其他人可以吃这些食物，但仍然会得痛风。高血压、2型糖尿病、高胆固醇和高胆固醇都会增加患痛风的风险。然而，目前还不清楚原因。类风湿和其他形式的关节炎则没有同样的影响。
患有痛风的病人应寻求治疗以降低血尿酸水平。随着尿酸水平的下降，关节中的尿酸结晶和体内的拓片会被重新吸收。这可以使痛风的症状不那么严重或完全消失。如果不加以治疗，痛风会成为关节的一个严重问题。经过几次间歇性发作后，痛风会成为一种慢性病，造成疼痛和关节结构的损害。痛风还可能导致肾脏损害。