Gicht ist eine Form der Arthritis, die durch die Ansammlung von Harnsäurekristallen in einem Gelenk entsteht. Wenn Purine bei der Verdauung abgebaut werden, entsteht im Körper normalerweise Harnsäure. Dieser Zustand ist sehr schmerzhaft und kann auch die Beweglichkeit beeinträchtigen. Obwohl es Medikamente zur Behandlung dieser Erkrankung gibt, empfehlen Ärzte, auch die Ernährung umzustellen.
Notiz nehmen
- Rotes Fleisch, fetter Fisch und Geflügel sollten vermieden werden, da sie einen hohen Puringehalt aufweisen. Organisches Fleisch sollte gemieden werden. Fisch ist zwar im Allgemeinen gut für die Gesundheit, sollte aber vermieden werden, wenn Sie allergisch gegen Sardellen, Thunfisch, Hering, Makrele und andere fette Fische sind. Es ist zwar nicht möglich, auf den Verzehr von Geflügel und Fisch zu verzichten, aber es ist möglich, ihren Verzehr zu reduzieren.
- Gesättigte Fette. Wenn Sie viele gesättigte Fette essen, kann Ihr Körper die Harnsäure nicht so leicht abbauen. Außerdem haben Ärzte einen direkten Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und Gicht festgestellt. Daher ist es wichtig, die Fettmenge in Ihrer Ernährung zu reduzieren.
- Molkereiprodukte: Diese Produkte sind tierischen Ursprungs und enthalten einen hohen Anteil an Fetten. Am besten ist es, die tägliche Aufnahme zu reduzieren und fettarme Milchprodukte zu konsumieren.
- Maissirup mit hohem Fruktosegehalt ist eine der Hauptursachen für Gicht. Er erhöht den Harnsäurespiegel im Körper. Maissirup mit hohem Fruktosegehalt ist in den meisten handelsüblichen Süßigkeiten enthalten. Er ist auch in gesüßten Getränken zu finden.
- Alkohol: Alkoholkonsum kann zu einer Gewichtszunahme führen und den natürlichen Prozess der Harnsäureausscheidung des Körpers beeinträchtigen. Gichtkranke sollten ihren Alkoholkonsum einschränken. Bier sollte jedoch vermieden werden.
Schlussfolgerung
Gicht kann in vielen Lebensmitteln vermieden werden, aber Sie können trotzdem schmackhafte Mahlzeiten genießen, wenn Sie sich in Kreativität und Zurückhaltung üben. Sie können komplexe Kohlenhydrate (Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte) in Ihren Speiseplan aufnehmen und den Verzehr von frischem Obst und Gemüse erhöhen. Wasser ist für die Entgiftung unerlässlich. Die Gicht wird weiterhin ein Problem sein. Ihre Symptome werden jedoch abnehmen. Gicht kann mit den richtigen Medikamenten und der richtigen Ernährung in den Griff bekommen werden.