Ihmiset harkitsevat vähäpuriinista ruokavaliota kihdin hoitamiseksi. Sen tiedetään alentavan kehon virtsahappotasoja. Maksa pilkkoo elintarvikkeissa ja juomissa olevia puriineja, jotka kulkeutuvat sitten verenkiertoon virtsahappona. Kihtiä voidaan vähentää vähentämällä virtsahapon lähdettä. Suurin osa veren virtsahapoista syntyy RNA:ssa jaDNA:ssa olevista puriinimolekyyleistä. Vaikka tarjonnan vähentäminen on yksi asia, on myös tärkeää harkita virtsahappojen poistamista verenkierrosta. Voit vähentää tarvetta käyttää lääkehoitoja, jos et halua käyttää niitä.
Puriini
Puriinien välttäminen kokonaan on mahdotonta, mutta tiettyjen ruokien ja juomien sisältämien puriinien määrää on mahdollista vähentää. Voit selvittää elimistösi virtsahappotasot käymällä sairaalassa tai lääkärikeskuksessa. Voit kuitenkin ostaa myös virtsahappotestipakkauksia, joiden avulla voit seurata ja tarkistaa virtsahappotasosi.
Vähäpuriinista ruokavaliota laadittaessa on monia elintarvikkeita, joiden poistamista tai merkittävää vähentämistä kannattaa harkita. Suuria puriinipitoisuuksia on useimmissa sisäelinten lihoissa, kuten maksassa, munuaisissa ja sydämissä. Kaikki lihauutteita sisältävät elintarvikkeet, kuten kastikkeet tai liemikuutiot, sisältävät myös runsaasti tätä elintarvikeryhmää.
Myös olut ja muut alkoholijuomat sisältävät runsaasti puriineja. Myös sardiinia, tonnikalaa, simpukoita ja taimenta kannattaa välttää. Jos etsit elintarvikkeita tai juomia, joissa on vähän puriineja, monet näistä elintarvikkeista ovat sellaisia, joiden jo tiedät olevan terveellisiä.
Muista
Vähän puriineja sisältävät tunnetut elintarvikkeet, kuten kananmunat, marjat ja hedelmät sekä leipä, pastat, nuudelit, pähkinät ja siemenet. Jäätelö, keksit, kakut ja keksit ovat kaikki elintarvikkeita, joita ei ehkä luontaisesti yhdistetä hyvään terveyteen. Pikkelssit sisältävät vähän puriineja, mikä on hyvä uutinen pikkelssin ystäville.