Zapobieganie dnie moczanowej jest tak proste, jak przestrzeganie diety o niskiej zawartości kwasu moczowego. Dieta ta pomaga obniżyć poziom kwasu moczowego w organizmie i zmniejsza ryzyko rozwoju dny moczanowej. Czym jest kwas moczowy? Kwas moczowy jest produktem ubocznym metabolizmu organizmu. Puryny to związki chemiczne, które można znaleźć w organizmie i w żywności w różnych ilościach. Nerki działają dobrze, gdy nadmiar kwasu jest usuwany z organizmu. Odbywa się to głównie za pośrednictwem moczu, ale także...
Przyczyny
- Jeśli nerki nie funkcjonują prawidłowo, kwasy moczowe nie mogą być prawidłowo przetwarzane, a ich nadmiar może pozostawać w krwiobiegu.
- Nawet jeśli nerki pracują prawidłowo, jeśli organizm wytwarza zbyt dużo kwasu dla nerek, we krwi występuje nadmiar kwasu moczowego. Może on z czasem narastać i powodować tworzenie się kryształów kwasu moczowego w stawach.
Dieta z kwasem moczowym
Zmniejszenie spożycia puryn w diecie jest jednym ze sposobów na obniżenie ilości kwasów moczowych wytwarzanych przez organizm. Istnieje wiele produktów spożywczych, które zawierają puryny. Możemy zmniejszyć ilość puryn w naszym pożywieniu i obniżyć ilość kwasów moczowych we krwi, unikając lub ograniczając pokarmy bogate w purynę.
Jakich pokarmów powinny unikać osoby cierpiące na dnę moczanową lub przynajmniej znacznie je ograniczyć? Te pokarmy są bogate w puryny i należy ich unikać. Jeśli nie jest to możliwe, można zmniejszyć ilość i częstotliwość spożywanych pokarmów. Tych pokarmów najlepiej unikać. Są to tylko wytyczne, ponieważ każdy jest inny. Niektórzy ludzie mogą jeść skorupiaki bez żadnych problemów, podczas gdy inni są narażeni na wysokie ryzyko podagry. To samo dotyczy innych pokarmów. Dlatego ważne jest, aby zidentyfikować swoje najgorsze pokarmy wyzwalające podagrę. Świetnym sposobem na to jest prowadzenie dziennika żywności. Po zidentyfikowaniu najgorszych pokarmów, które są szkodliwe dla metabolizmu, można je całkowicie wyeliminować.
Co jeść?
Teraz, gdy masz już listę pokarmów, których powinieneś unikać lub ograniczyć ich spożycie, jakie pokarmy o niskiej zawartości puryn możesz jeść? Niezbędne kwasy tłuszczowe, takie jak orzechy, nasiona, siemię lniane. Niektóre ryby, takie jak niewielkie ilości tuńczyka lub łososia, są dobrym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych.
Jeśli chodzi o owoce, doskonałym wyborem są wiśnie, jagody, winogrona, borówki i ananas. Zielone warzywa liściaste, takie jak pietruszka i kapusta, są doskonałym wyborem dla warzyw. Ważne jest, aby pozostać nawodnionym. Kryształy są trudniejsze do utworzenia, gdy jesteś dobrze nawodniony. W czasie upałów należy pić co najmniej 3 litry płynów dziennie.