O fígado, o cérebro e os rins de certos animais têm uma coisa em comum: são todos alimentos ricos em purinas. Isto pode aumentar as suas hipóteses de contrair gota. Esta é uma doença dolorosa que afecta os pés, especialmente a articulação do dedo grande do pé. Esta articulação é afetada por um composto chamado ácido úrico, que cristaliza e causa inchaço, inflamação e uma forte sensação de ardor. Esta condição pode tornar-se mais grave se o doente ingerir alimentos ricos em purinas. Pode mesmo impossibilitar a marcha.
Purinas
Os alimentos ricos em purinas contêm as proteínas necessárias para manter um estilo de vida saudável. Não devem ser eliminados de uma dieta natural controlada. No entanto, é importante ter uma ingestão moderada para reduzir o risco de desenvolver gota. Outros alimentos ricos em purinas, como as sardinhas, os espargos e a levedura de cerveja, também contêm níveis elevados desta substância. Existem remédios naturais que podem reduzir a quantidade de ácido úrico causada pela gota.
As cerejas pretas são um dos melhores remédios para combater os excessos de alimentos ricos em purinas. Estes frutos são uma óptima opção e podem ser apreciados como um deleite diário se forem comprados como fruta. O sumo também pode ser comprado sob a forma de líquido concentrado em grandes superfícies ou lojas de produtos naturais. Pode ser diluído como uma bebida refrescante ou tomado puro. O concentrado não diluído pode ser muito doce. Pode ser usado para fazer um xarope de cobertura ou adicionado a sobremesas doces.
Recordar
Para manter os seus níveis de ácido úrico sob controlo, recomenda-se que utilize este remédio pelo menos duas vezes por dia. É importante lembrar que os níveis elevados de ácido úrico não podem ser causados por alimentos ricos em purinas. Outros alimentos, como o café e o chá, também podem aumentar o teor de ácido no sangue.
É importante ter em conta todos os aspectos da sua dieta. A gota pode ser muito dolorosa, mas pode ser gerida com os alimentos certos. Os doentes que começaram a utilizar remédios naturais registaram melhorias notáveis na sua condição. Embora possa não ser uma cura imediata, o processo repete-se frequentemente. Evite comer alimentos ricos em purinas.