Obezitatea poate fi cauzată de prea multă grăsime în alimentație. Acesta este un factor de risc pentru multe boli grave. Grăsimile alimentare sunt o sursă de energie pentru organism și ajută la reglarea multor funcții corporale, cum ar fi tensiunea arterială, bătăile inimii și coagularea sângelui. Deși corpul nostru are nevoie de o anumită cantitate pentru a funcționa corect, prea multă grăsime poate duce la probleme de sănătate. O dietă săracă în grăsimi este cea mai bună. Aceasta asigură faptul că organismul nostru primește cantitatea potrivită de grăsimi și reduce riscul de a dezvolta probleme de sănătate. Acestea sunt câteva boli comune care pot fi cauzate de prea multă grăsime în alimentație. Tensiunea arterială ridicată și colesterolul ridicat pot duce la obezitate, ceea ce poate crește riscul de a dezvolta boli de inimă.
Obezitate
Persoanele supraponderale sunt mai predispuse să dezvolte boli de inimă. Excesul de greutate poate crește riscul de a dezvolta diabet de tip II. Rezistența la insulină este un rezultat al obezității. Diabetul de tip II este cauzat de rezistența la insulină. Obezitatea poate crește probabilitatea de a dezvolta osteoartrită la nivelul șoldurilor și al mâinilor. Guta poate fi, de asemenea, crescută de obezitate. Ambele boli pot provoca durere și disconfort la nivelul articulațiilor și pot, de asemenea, să inhibe mișcarea. Obezitatea poate crește riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon, de sân, de endometru și de rinichi. Nivelurile crescute de colesterol pot fi cauzate de prea multă grăsime în organism.
Boala vezicii biliare poate fi cauzată de o secreție crescută de colesterol din ficat către vezica biliară. Calculii biliari sunt constituiți în principal din colesterol. Boala vezicii biliare este mai frecventă la persoanele cu colesterol ridicat. Persoanele obeze sunt mai predispuse să dezvolte boala ficatului gras. Aceasta este o afecțiune în care depozitele de grăsime provoacă deteriorarea țesutului hepatic. Este posibil ca această boală să nu prezinte niciun simptom, dar ar putea să fi provocat leziuni hepatice grave până în momentul în care este descoperită. Această boală poate fi întâlnită, de asemenea, la pacienții cu colesterol ridicat și la cei cu diabet.
Apnee de somn
Obezitatea este o cauză frecventă a apneei de somn. Această afecțiune face ca respirația să se oprească și să înceapă în timpul somnului. Această afecțiune face ca oamenii să se trezească mai des în timpul nopții. O persoană care nu doarme suficient se poate simți obosită și indispusă în timpul zilei. Potrivit unor rapoarte, persoanele care sunt extrem de obeze sunt mai predispuse să dezvolte depresie. Persoanele care sunt supraponderale tind să se simtă izolate și singure, ceea ce poate duce la tulburări psihologice precum depresia. Grăsimile pot fi fie saturate, fie nesaturate. Grăsimile saturate pot provoca boli de inimă și pot crește nivelul colesterolului cu densitate scăzută (LDL). Untul, laptele integral, untul, brânza, gălbenușurile de ou și porțiunile grase din carne de vită, porc și miel sunt toate surse de grăsimi saturate.
Unele grăsimi vegetale, cum ar fi cele de palmier, de palmier și de nucă de cocos sunt, de asemenea, saturate. Sunt disponibile grăsimi nesaturate mononesaturate și polinesaturate. Nivelurile de colesterol LDL nu sunt afectate de uleiurile mononesaturate și polinesaturate. Grăsimile mononesaturate se găsesc în avocado, în uleiul de arahide și de măsline, precum și în untul de canola și de arahide. Uleiurile vegetale, cum ar fi uleiurile de floarea-soarelui, de floarea-soarelui, de porumb și de susan, pot conține uleiuri polinesaturate. Organismul are nevoie de o anumită cantitate pentru a funcționa corect. Nu ar trebui să consumăm mai multe grăsimi decât are nevoie corpul nostru. Obezitatea poate fi cauzată de prea multă grăsime în alimentație. Acest lucru poate duce la probleme grave de sănătate. Pentru a evita obezitatea și pentru a reduce riscul de boli grave, este important să avem o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Este important să fim conștienți de tipurile de grăsimi care pot dăuna organismului nostru și de alimentele în care se găsesc. Acest lucru ne va permite să ne reducem consumul și să ne menținem o greutate sănătoasă.
Dieta pentru sănătate
De-a lungul istoriei au existat multe epidemii care au afectat milioane de oameni. Dar, niciodată nu a existat una cu o soluție atât de ușoară. Chiar dacă suntem în 2010, oamenii încă mai au probleme de sănătate care se datorează în primul rând obiceiurilor alimentare proaste. Obezitatea și obiceiurile alimentare proaste sunt acum legate de o serie de probleme de sănătate. Alcoolul a fost privit de mult timp ca o poartă de acces către dependențe mai grave. Potrivit Asociației Medicale Americane, obezitatea este cea mai mare amenințare de astăzi la adresa siguranței publice. O dietă mai sănătoasă vă poate ajuta să evitați bolile de inimă, diabetul, hipertensiunea arterială, cancerul, apneea de somn și astmul, precum și alte probleme de sănătate, cum ar fi cancerul. Cea mai mare problemă este să nu știm care alimente sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră. Putem crede că bem Pepsi dietetic sau că punem Coffeemate cu conținut scăzut de grăsimi în cafea, dar de multe ori nu reușim să citim literele mici și să vedem pericolele ascunse.
- OLITELE HIDROGENATE ȘI TRANS FAT: Acizii grași trans sunt acizi grași nenaturali care sunt produși prin hidrogenare. Aceste grăsimi trans sunt toxice pentru organismul dumneavoastră. Ficatul dumneavoastră îi consideră deșeuri toxice. Acest lucru poate duce la boli de inimă și a fost legat de diabet.
- Sirop de porumb cu conținut ridicat de glucoză - De la introducerea pe scară largă a HFCS în anii 1980, rata obezității în America de Nord este în creștere. Obezitatea a fost asociată cu multe probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă și diverse forme de cancer. HFCS este ingerat și ajunge direct la ficat pentru a se transforma în grăsime. Spre deosebire de alți carbohidrați, HFCS nu determină pancreasul sau insulina să producă insulină. În schimb, acționează ca un semnal de stingere a foamei pentru creier. Ajungem să ne aflăm într-un cerc vicios, mâncând alimente care sunt imediat stocate sub formă de grăsime și nu ne simțim niciodată sătui.
- SARE: Consumul excesiv de sare poate duce la retenție de apă. Acest lucru determină creșterea în greutate și crește presiunea asupra inimii pentru a pompa sângele în tot corpul. Dietele bogate în sare pot duce la hipertensiune arterială și, în cele din urmă, la boli de inimă.
- LA CE SĂ NE UITĂM PE ETICHETĂ? Câte miligrame de sodiu sunt acolo. Nu se recomandă să consumați mai mult de 2400mg pe zi. Este timpul să facem față epidemiei de obezitate care crește în dimensiuni și număr. Mai mult de două treimi sunt supraponderali din cauza alegerilor alimentare greșite sau a consumului excesiv. Problema este că nu vei putea repara ceea ce faci greșit dacă nu știi despre ce este vorba.