Glykemický index označuje stupnicu, ktorá sa používa na hodnotenie rýchlosti vstrebávania glukózy do krvi. Líši sa od čistej glukózy. Glykemický index používajú niektorí odborníci na výživu, aby pomohli ľuďom s cukrovkou regulovať hladinu cukru v krvi. Všetky sacharidy sa dajú testovať, aby sa zistilo, ako ovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Patrí sem škrobová zelenina, ako sú zemiaky, kukurica, dezerty, ovocie a chlieb. Zmeny glykemického indexu sa môžu vyskytnúť u diabetikov aj nediabetikov....
Väčšina ľudí vie, že rybí olej je nevyhnutný pre našu pamäť a kĺby. Čo však robiť, ak vám začne telo opúchať a pociťujete bolesť kĺbov a kŕče? Artritída je často spôsobená zápalom. Vyhýbanie sa spracovaným, rafinovaným a priemyselne vyrábaným potravinám, ktoré spôsobujú zápal, je veľmi dôležité. Tieto potraviny obsahujú zápalové tuky a konzervačné látky, ako aj sacharidy. Omega 6 mastné kyseliny môžu zvyšovať zápal. Často sa nachádzajú v sójovom oleji, ktorý sa používa v sušienkach a...