Gichtanfälle können die schwersten und schmerzhaftesten Episoden sein, die ein Mensch erleben kann. Gichtanfälle treten plötzlich auf, oft nachts, und lassen das betroffene Gelenk rot und geschwollen zurück, so dass der Betroffene unter starken Schmerzen leidet. Gichtanfälle können durch eine harnstoffarme Ernährung verhindert werden. Gichtanfälle oder Rückfälle sind möglich, wenn in der Familie bereits ein Anfall oder eine Gichtinfektion aufgetreten ist. Gichtanfälle können sehr schwächend sein und dazu führen, dass man an den Haushalt gebunden ist oder nicht mehr arbeiten kann. Was können Sie tun, um einen Gichtanfall zu verhindern? Am besten stellen Sie Ihre Ernährung auf einen niedrigen Harnsäuregehalt um.
Prävention
Vorbeugen ist besser als heilen, also sollten Sie so schnell wie möglich etwas ändern. Gicht entsteht, wenn sich zu viel Harnsäure in Ihrem Blut befindet. Überschüssige Harnsäure sammelt sich in den Gelenken und im Bindegewebe an, wenn sie einen bestimmten Sättigungspunkt erreicht hat. Diese Kristalle bilden sich und verursachen schmerzhafte, geschwollene Gelenke. Von Gicht ist in der Regel die große Zehe, eines der Fuß- oder Sprunggelenke betroffen. Sie kann aber auch alle anderen Gelenke des Körpers betreffen. Gicht tritt am häufigsten in den Füßen auf, da diese am weitesten vom Herzen entfernt sind.
Außerdem kristallisiert die Harnsäure bei kälteren Temperaturen. Purin kommt in unserem Gewebe und in vielen Lebensmitteln vor, die wir mit unserer westlichen Ernährung zu uns nehmen, darunter auch tierisches Eiweiß. Harnsäure wird auf natürliche Weise gebildet, wenn der Körper sie verarbeitet. Wenn wir eine große Menge an purinreichen Lebensmitteln zu uns nehmen, kann unser Harnsäurespiegel ansteigen. Dadurch wird es für die Niere schwieriger, überschüssige Harnsäure rechtzeitig zu entfernen. Die überschüssigen Harnsäuren schwimmen im Blutkreislauf herum, bis sie gesättigt sind. In diesem Fall bilden sich Harnsäurekristalle in den Gelenken.
Erinnern Sie sich an
Es gibt zwei Möglichkeiten, mit hohen Urinwerten umzugehen: Entweder Sie beschleunigen die Nierenprozesse, damit die Harnsäuren schnell verarbeitet und ausgeschieden werden, oder Sie reduzieren die Menge. Eine harnsäurearme Ernährung ist ein wirksames Mittel, um dies zu erreichen. Es dauert nicht lange, bis man sich an eine harnsäurearme Ernährung gewöhnt hat. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Puringehalt und ersetzen Sie diese durch Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt. Bei dieser Art der Ernährung sollten rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch, Schalentiere und Hefeextrakte vermieden werden. Zu den gichtfreundlichen Lebensmitteln gehören Getreide, Obst, Gemüse, Säfte, Tomaten und anderes grünes Gemüse.