Ärme unusta! Me kõik teame, et kolesterool ja rasv on meie tervisele ohtlikud. Kas sa tahad öelda, et ka liiga palju valku võib meie tervisele kahjulik olla? Jah! See on täpselt see, mida ma räägin. See võib teid üllatada, kuid paljud eksperdid usuvad, et liiga palju valku, eriti loomset valku, võib olla tervisele ohtlik. Inimene ei tohiks tarbida rohkem kui 15% oma päevasest valgukogusest (veiseliha on 26% valku, ülejäänud on rasv; kana on 61% valku, ülejäänud on rasv). Keha peab siis sellest valgust vabanema.
Valgud
Keha talletab väga vähe valku. Neerud ja maks vastutavad valgust vabanemise eest. Neerud ja maks peavad tegema rohkem tööd, et eemaldada valk meie söödud toidust. Nende organite liigne kasutamine võib põhjustada enneaegset kulumist. Ameeriklased tarbivad iga päev palju loomset valku. Siis lisavad nad oma toidule valgupulbreid, jooke ja patareisid. See riik on valgu kinnisidee! See ei ole meie hüvanguks, vaid meie hävinguks. Liigne loomne valk on tervisele ohtlik. Seda lisaks maksa ja neerude kulumisele.
Liigne valk võib muuta keha happelisemaks. Need happed kogunevad liigestesse, põhjustades artriiti ja podagra. Loomset valku on raske seedida, mis võib põhjustada seedeprobleeme. Loomne valk on tugevalt seotud südamehaigustega. Mitte ainult rasva ja kolesterooliga, vaid ka loomse valguga.
Kas teadsid?
Paljud vähitüübid on seotud loomsete valkudega, sealhulgas rinnavähk, eesnäärmevähk ja jämesoolevähk. T. Colin Campbell, PhD. viis Hiinas läbi suure uuringu ja leidis, et neil, kes sõid kõige rohkem loomset valku, oli kõige rohkem südamehaigusi ja teatavat liiki vähki. Haiguste arv ei tõusnud tingimata, kui loomse valgu tarbimist suurendati.
Kuna loomne valk muudab keha happelisemaks kui peaks, peab keha seda neutraliseerima. Ta tõmbab kaltsiumi luudest välja ja seejärel eraldab kaltsiumi. Seetõttu on see nii oluline. Arvatakse, et peamine osteoporoosi tekitaja selles riigis on loomne valk.
Kokkuvõte
Liigne valk põhjustab kaltsiumi väljapõletamist meie luudest. Saate vähendada lihasvalgu ja kunstlikult lisatud valgu tarbimist teistesse toitudesse ja pseudotoitudesse. See on üks parimaid otsuseid, mida saate enda jaoks teha. Maksimaalse tervise ja vormi saavutamiseks peaksite kaotama kõik loomsed valguallikad.