La goutte est une affection qui ne touche que les hommes et les cobayes. La goutte est une affection qui résulte d'une accumulation de cristaux d'acide urique dans les tissus de l'organisme. Cette accumulation se produit généralement autour des articulations, des tendons et des tissus environnants. Elle provoque une inflammation, une raideur et une douleur atroce dans la zone affectée. La goutte se manifeste le plus souvent dans les articulations des pieds et des chevilles. La zone autour de l'articulation du gros orteil est la plus fréquente.
Effets de la goutte
La goutte peut provoquer des douleurs intenses, parfois insupportables, et le simple fait de brosser une couverture peut entraîner une sensibilité. Si la goutte est sévère, le patient peut également avoir de la fièvre. Ces crises douloureuses disparaissent généralement en quelques jours, sauf en cas d'utilisation de médicaments. Toutefois, dans de rares cas, les crises de goutte peuvent durer plusieurs semaines. Les symptômes de la goutte peuvent être imités par d'autres affections arthritiques telles que l'arthrite rhumatoïde et l'arthrite psoriasique. Il est important d'obtenir un diagnostic avant de commencer un traitement.
Bien que les radiographies soient utiles pour diagnostiquer la goutte, l'aspiration articulaire (également appelée arthrocentèse) est la méthode la meilleure et la plus fiable. Le liquide est prélevé dans l'articulation affectée à l'aide d'une aiguille stérilisée et d'une seringue. On parle de goutte lorsque le liquide articulaire contient des cristaux d'acide urique et une infection. Vous pouvez également diagnostiquer la goutte en recherchant des dépôts de cristaux dans le liquide articulaire. Cela est possible si vous utilisez la même méthode pour diagnostiquer une bursite (une inflammation ou une bourse - un petit sac contenant des fluides qui réduisent le frottement entre les tissus).
Effets secondaires
Les effets secondaires de la goutte disparaissent généralement en quelques jours. Il y a plusieurs choses que vous pouvez faire pour accélérer le processus d'élimination de la maladie. Buvez beaucoup de liquides. Les liquides peuvent diluer votre urine et vous aider à excréter les acides uriques. La prévention des calculs rénaux est également possible en buvant au moins trois litres de liquide par jour. Cela ne se limite pas à l'eau. Vous pouvez augmenter votre consommation quotidienne de liquide en buvant des jus de légumes, des tisanes et des soupes, ainsi que du lait. Évitez les aliments riches en purines. Les purines sont des composés organiques présents à la fois dans les tissus humains et dans les aliments que vous consommez.
La purine est transformée en acide urique par l'organisme au cours de son fonctionnement. Cela peut conduire à la goutte. Soit vos reins produisent trop d'acide urique, soit ils ne l'éliminent pas assez. Quelle que soit la raison, il est possible d'éviter les aliments riches en purines et de se débarrasser de la goutte, voire de la prévenir. Les purines sont également présentes dans les aliments riches en protéines, et il n'est donc pas conseillé de les éviter complètement.
Excès d'acide urique
La goutte n'est causée que par un excès d'acides uriques dans l'organisme, comme indiqué précédemment. Les aliments riches en purine comprennent les abats (foie, reins, cœurs), les sardines à l'huile d'olive, la levure et les légumineuses. Ces aliments doivent être consommés avec modération. Il est recommandé d'éviter de les consommer lors d'une poussée de symptômes comme la goutte. Le tofu est une bonne alternative si vous ne pouvez pas résister aux aliments carnés. L'American Medical Association suggère un régime équilibré pour les personnes souffrant de goutte.
Les aliments riches en glucides sont recommandés. Il s'agit notamment des légumes, des céréales complètes, des fruits et des légumes. Les aliments pauvres en protéines sont recommandés. Les graisses ne doivent pas représenter plus de 30% des calories. Réduire ou éviter la consommation d'alcool.
Recherche
Selon une étude publiée dans The Lancet, la consommation d'alcool augmente le risque de développer la goutte. Des études ont également montré que le type d'alcool peut également faire une différence. La bière semble avoir plus d'effets négatifs que le vin, par exemple. Le scientifique a découvert que l'alcool a un effet à la fois sur la production et l'élimination de l'acide urique. Le corps transforme l'alcool en acide lactique, ce qui réduit la quantité d'acide urique éliminée par les reins.
Il y a une compétition entre l'acide lactique (ou l'acide urique) pour savoir lequel sera éliminé par les reins dans l'urine. L'organisme produit plus d'adénosine monophosphate (ATP) s'il a un taux d'éthanol plus élevé. Ces ATP sont ensuite convertis en adénosine monophosphate (AMP), qui est le précurseur de l'acide urique. Selon les conclusions des scientifiques, le risque de goutte augmente même en cas de faible consommation d'alcool. Le risque pour les personnes qui consomment 50 g ou plus d'alcool par jour est 2,5 fois plus élevé que pour celles qui ne boivent pas.
Les avantages de la cerise
Les cerises fraîches sont bénéfiques pour les personnes souffrant de la goutte, selon une étude réalisée par le service de recherche agricole américain à Davis, en Californie. Les résultats ont montré que les niveaux d'acide urique des volontaires ont diminué de manière significative après avoir mangé 45 cerises bing. Leur organisme présentait également des niveaux plus élevés d'acide urique. Ces résultats ont été publiés dans le numéro 2003 du Journal of Nutrition. Médicaments contre la goutte. La goutte est généralement traitée par trois types de médicaments. Le premier est utilisé pour gérer la douleur, tandis que le deuxième est utilisé pour réduire l'inflammation. Le troisième est utilisé pour traiter l'affection sous-jacente à l'origine de la surproduction d'acide urique goutteux.
Conclusion
La goutte n'est pas dangereuse, mais elle peut être douloureuse et gênante. Les mesures énumérées ci-dessus devraient contribuer à soulager ou à éliminer la maladie. Avant de commencer un traitement, il est conseillé de consulter un médecin. Souriez la prochaine fois que vous croiserez un guineapig. Il est bon de savoir que vous n'êtes pas le seul à souffrir de cette affection.