Elhatározta, hogy lefogy. Ennek érdekében mesterséges édesítőszereket használsz. Tarts ki! Ezt kell tudnod, mielőtt a diétás üdítőért nyúlnál. A mesterséges édesítőszereket használó emberek gyakrabban híznak, mint azok, akik az igazit használják. A diétás italok még rosszabbak! A mesterséges édesítőszerek nagymértékben megemelhetik az inzulinszintet. A mesterséges édesítőszerek megnehezíthetik a jóllakottság érzését. A gyártók gyakran két vagy több mesterséges édesítőt használnak a feldolgozott élelmiszerekben, hogy fokozzák az ízüket. Az agyad jelzi a hasnyálmirigyednek, hogy cukor érkezik, ha ezeket az ételeket a szádba veszed. A hasnyálmirigy ezután inzulint bocsát ki, hogy megbirkózzon a nem ott lévő cukorral. Csalódást érzel a gyomrodban, de még mindig éhes vagy, ezért többet eszel, hogy pótold a hiányt.
Vegyszerek
Most nézzünk meg néhány mesterséges édesítőszert, amelyeket ezekben a kémiai alkotásokban használnak. A szacharin, egy kőolajszármazék, már egy ideje létezik. A szacharin még mindig megtalálható kis rózsaszín csomagokban az éttermi asztaloknál, annak ellenére, hogy jól ismert rákkeltő potenciálja. A szacharin sokak számára keserű ízű. A szacharin volt az első mesterséges édesítőszer, amelyet kémiai úton állítottak elő. Mostanában gyorsan lekörözik más mesterséges édesítőszerek. Az aszpartám, más néven NutraSweet és Equal, egy excitotoxin, amely károsíthatja az agyat. Az aszpartám számos diétás üdítőben és más palackozott italokban is megtalálható.
Az aszpartám minden típusú embernél agyi működési zavarokat okozhat. Sokan, akik aszpartámot használtak, fejfájásról, hangulatzavarokról és bőrkiütésekről számoltak be. Az aszpartám nem jó cukorhelyettesítő. Az aszpartám 50% fenilalin és 40% aszparaginsavat tartalmaz. Ezenkívül 10% metanolt is tartalmaz. A fenilalin, amely olyan vegyület, amelyet sokan nem tudnak metabolizálni, átadható a gyermekeiknek. Ez szellemi visszamaradottsághoz vezethet. Az aszpartám agyrákot okozhat és agydaganatokat válthat ki. A vényköteles gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphet. Az aszpartám egy metanoltartalmú gyógyszer.
Metanol
A metanol egy faalkohol. A metanol egy faalkohol, amely eloszlik az egész szervezetben. Ez magában foglalja az agyat, az izomszövetet, a zsír- és idegszövetet. Az aszpartám formaldehiddé és hangyasavvá alakul, amikor a szervezetben eléri a 86 Fahrenheit fokot. Tudva, hogy a teste normál hőmérséklete 98,6 fok, lehetséges, hogy a balzsamozó folyadék a sejtekben a DNS-hez és a fehérjékhez kötődik. A túl sok szóda fogyasztása látás-, agy-, szív-, idegproblémákat, hasnyálmirigy-gyulladást és akár vakságot is okozhat. Ha ez nem lenne elég ahhoz, hogy meggyőzzön arról, hogy kerüld, az aszpartám egyszer felkerült a Pentagon bioháborús vegyi anyagokat tartalmazó listájára.
A kormányunk dolgozik, gondoskodik a jólétünkről! Még sok más is van, de ez a cikk túl hosszú. A Splenda egy mesterséges édesítőszer, amely jobb ízű, mint a szacharin és az aszpartám. Hőstabilitással is rendelkezik, ami lehetővé teszi a főzésben való felhasználását. A Splenda nem cukorból készül, de ez részben igaz. A Splenda cukorként kezdődik, ami igaz. Azonban a cukormolekulák közül három klóratomokkal kémiailag módosított. Ezáltal egy olyan klórszén keletkezik, amely nagyon hasonlít a rovarirtószerhez. A Splendát a gyártó "természetesnek" nevezi, de ez a mesterséges édesítőszer nem más, mint egy kémiai főzet. A Splenda gyártója azt állítja, hogy a Splenda "nem szívódik fel". A Splenda azonban csak kb. 15% és evőkanálanként kb. 6 kalória. Ezek a kalóriák a klórszénhidrát vegyület stabilizálásához szükséges szénhidrátok kombinációjából származnak. A cukor a mesterséges édesítőszerekkel ellentétben rossz hírnevet kapott, ha a fogyásról van szó. Nem csak az a teáskanálnyi cukor, amit a reggeli kávénkba teszünk, okozza a problémákat. Hanem az a sok cukor, amit mások tesznek az ételekbe, amitől túl szűk lesz a farmered.
Cukorfogyasztás
Az USDA azt ajánlja, hogy a napi 2000 kalóriát fogyasztó emberek korlátozzák a cukorbevitelt 40 grammra vagy 10 teáskanálnyi cukormennyiségre. Az USDA felmérései azt mutatják, hogy egy átlagos amerikai naponta körülbelül 20 teáskanálnyi cukrot fogyaszt, ami évente 64 fontot jelent. A tizenéves fiúk majdnem kétszer annyit fogyasztanak. Ez nem tartalmazza a tejben, gyümölcsökben és zöldségekben található természetes cukrokat. Az átlagos amerikai ma már a kalóriák 16 százalékát fogyasztja, míg 1977-ben még 11 százalékát. A tinédzserek e kalóriák 20 százalékát fogyasztják. Az üdítőitalok, amelyek 12 unciás dobozonként körülbelül kilenc teáskanálnyi cukrot tartalmaznak, nagyban hozzájárulnak a cukorfogyasztáshoz.
Mivel sok tizenéves lány és nő a foszforban gazdag üdítőt választja a kalciumban gazdag tej helyett, hozzájárulhat a csontritkulás járványához. A tizenévesek közel kétszer annyi üdítőt fogyasztanak, mint tejet. Annyira aggódunk a zsírok miatt, hogy elfelejtettük a cukrot. A cukorfogyasztás az elhízásnál súlyosabb egészségügyi problémákat, szívbetegségeket és korai halálozást okozhat. A cukros étrend olyan problémákat okozhat vagy súlyosbíthat, mint az akne, az allergia, a vakbélgyulladás és az érelmeszesedés.
Cukorfüggőség
A cukorfüggőség az egyik fő oka annak, hogy sok vállalat továbbra is keresi a módját annak, hogyan rejtheti el a cukrot a feldolgozott élelmiszerekben. Bár a hozzáadott cukrok leginkább az egészségtelen ételekben fordulnak elő, még az egészségesebb feldolgozott élelmiszerek is tartalmazhatnak cukrot. Ezek a feldolgozott élelmiszerek megnehezíthetik az olyan egészséges ételek fogyasztását, mint a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek. A legjobb, ha a lehető legnagyobb mértékben elkerüljük a feldolgozott élelmiszereket. A fruktóz a gyümölcsökben található természetes cukor. Édesebb, mint a szacharóz (finomított cukor). Az édesszájúságodat úgy kell kielégítened, hogy közben egészségesen táplálkozol. A gyümölcslé egészséges megoldás, de nem ajánlott napi egy csészényi gyümölcslénél többet fogyasztani.
A méz valamivel egészségesebb, mint a cukor, de még mindig magas kalóriatartalmú édesítőszer. A barna cukor egyszerűen cukor, amelyhez melaszt adtak hozzá. Táplálkozási szempontból semmivel sem jobb, mint a fehér cukor. A mesterséges édesítőszerek hasznosak lehetnek a fogyni vágyók számára. Azonban nem biztos, hogy olyan egészségesek, mint a finomított cukor. A legjobb, ha átneveljük ízlelőbimbóinkat a kevésbé édes ízek élvezetére. Több cukrot fogsz kívánni, ha többet eszel. Minél kevesebb cukrot eszik, annál kevesebbet fog kívánni. A cukrot helyettesítheti egészségesebb édesítőszerekkel, például mézzel, juharsziruppal, melasszal és gyümölcslével. Csökkentse ezeknek az édesítőszereknek a fogyasztását. Az összetett szénhidrátokban gazdag étrend jó választás. Használja a gyümölcsökben található természetes cukrokat, hogy legyőzze a cukor utáni sóvárgását.