Tycker du om att äta rött kött, öl eller rött vin, mycket alkohol, mustiga såser och skaldjur samt ansjovis, sill, sparris och/eller andra svampar? Giktattacker kan uppstå om du äter rött kött, öl, rött vin, stora mängder alkohol, mustiga såser och/eller svamp. Vad är gikt? Gikt är en form av artrit som resulterar i att vassa, nålformade uratkristaller bildas i leden. Dessa kristaller orsakar inflammation och smärta.
Urinsyra
Förhöjda urinsyranivåer i blodet orsakar kristallisering. Dessa livsmedel innehåller mycket puriner. Dessa puriner finns också naturligt i kroppen och bryts ned till urinsyra. Under normala omständigheter utsöndras urinsyran via urinen och njurarna. Gikt uppstår när kroppen producerar för mycket urinsyra. Detta kan hända om en person äter för mycket puriner eller om njurarna inte utsöndrar tillräckligt med urinsyra.
Hur vet du om din gikt är närvarande? Ett typiskt fall är en person som vaknar på natten eller tidigt på morgonen och plötsligt får en röd, varm och svullen led. Detta sker utan någon tidigare skada eller trauma. Gikt är vanligast i fotens stortåled.
Visste du det?
Gikt kan också drabba fotled, knä, armbåge och handleder. Vid de första giktattackerna ser leden normal ut på en vanlig röntgenbild. Vid frekventa giktanfall blir leden mer begränsad i rörelse och har en benig utskjutande del. En röntgenbild visar en skadad led (artrit). Vem löper störst risk? Giktattacker är vanligare hos män än hos kvinnor, men de kan också drabba kvinnor efter klimakteriet.
Gikt kan också orsakas av okontrollerat högt blodtryck, diabetes och förhöjt kolesterol. Lågdos acetylsalicylsyra och diuretika kan också öka urinsyranivåerna. Giktattacker kan också orsakas av en kost som innehåller mycket puriner, t.ex. de livsmedel som nämns ovan, och överdrivet alkoholintag. För att förebygga gikt bör man begränsa intaget av puriner och begränsa alkoholintaget.
Behandling
Hur kan det behandlas? Ring omedelbart din läkare om du plötsligt får en röd, varm eller svullen knäled. Kontakta din lokala fotvårdsspecialist om du får ett anfall i foten eller fotleden. Om attacken sitter i andra leder bör du kontakta din primärvårdsläkare, ortoped eller reumatolog. Om du inte får behandling kan du utveckla tophi under huden eller njursten.