Gikt är en form av reumatisk sjukdom som uppstår när urinsyror ansamlas i lederna. Detta händer när det finns för mycket purin i kroppen. Detta problem drabbar miljontals människor över hela världen. En förändring av kosten är det första steget för att förebygga och kontrollera sjukdomen. Gikt kan behandlas genom att minska eller eliminera intaget av purinrika livsmedel. När det finns en ökning av purin i kroppen kommer nivån av urinsyror i kroppen att öka. Detta kan hända när kroppen inte kan rensa ut stora mängder urinsyra eller när kroppen producerar för mycket urinsyra på grund av någon form av obalans.
Orsaker
Gikt orsakas inte enbart av purin. Det kan orsakas av att man äter purinrika livsmedel i små eller stora mängder. Mängden purin i en persons kost är direkt proportionell mot hur mycket. Om de bara konsumerar en liten mängd purinbaserade livsmedel och drycker kommer det därför att innebära att det finns mindre urinsyror i deras blodomlopp som lätt kan utsöndras.
Detta kommer att säkerställa att inga överskott av urinsyror byggs upp i lederna. Även om kroppen vanligtvis kan eliminera en rimlig mängd urinsyra via njurarna, kan alltför stora mängder orsaka skador på njurarna. Om njurarna överbelastas med urinsyrakristallsyror finns det risk för njur- eller njursvikt.
Gikt handlar inte bara om vilken typ av mat man äter, utan också om hur mycket. Gikt orsakas oftast av en kost som innehåller mycket kött, fisk, fågel och kräftdjur.
Symtom på gikt
Giktsymtom kanske inte uppträder om du äter en begränsad diet av dessa livsmedel och drycker. En kostförändring kan vara det bästa sättet att behandla ett långvarigt hälsotillstånd som drabbar många människor över hela världen. Problemet löses inte alltid med smärtstillande medel eller mediciner. De kan bara kontrolleras under en kort tid för att förhindra ytterligare en smärtsam attack.