Proteázové enzýmy sa nachádzajú v žalúdočných enzýmoch, ako aj v enzýmoch pankreasu. Tieto enzýmy rozkladajú bielkoviny, ktoré sú súčasťou stien črevnej bariéry. Ak nie je črevná bariéra správne permeabilizovaná, môže dôjsť k autoimunitnej reakcii, známej aj ako zápal, alergie a potravinová intolerancia. Medzi tieto enzýmy patria endopeptidázy, ako sú pepsín a katepsíny, a exopeptidázy, ako sú dipeptidázy (okrem iných), aminopeptidázy (okrem iných) a karboxypeptidázy (okrem iných). Tieto enzýmy sú tráviace enzýmy, ktoré rozkladajú častice potravy.
Krvný obeh
Tieto enzýmy môžu zlepšiť krvný obeh, zmierniť opuchy a zmierniť zápaly, ako je artritída a dna. Zmierňujú aj bolesť spôsobenú kŕčovými žilami, najmä na dolných končatinách, ako aj bolesť podobnú bolesti po cvičení. Sú skvelé pre dospelých a deti s miernymi alergiami, ako je zápal dutín alebo alergická nádcha. Dobre fungujú aj pri ťažších formách alergií, ako sú potravinové alergie, ktoré môžu spôsobovať pľuzgiere, zápaly a dokonca anafylaxiu. Bromelaín, proteázový enzým, rozpúšťa alebo požitím rozkladá antigény, ktoré spôsobujú autoimunitnú reakciu, a zbavuje ich z tela zo žalúdka alebo čriev.
Tento enzým sa nachádza aj v čreve. Preto sa hnačka a vodnatá stolica okamžite upravia. Tieto enzýmy sú dôležité najmä pre dojčatá, ktoré majú do dvoch rokov nezrelý žalúdok. Potrebujú všetky enzýmy, ktoré sú dostupné v materskom mlieku, najmä v kolostre. Bez týchto enzýmov by sa u dojčaťa mohla rýchlo vyvinúť neznášanlivosť alebo alergia. Niekedy sa môže stať, že budú mať intoleranciu na materské mlieko a bude potrebné im podávať hypoalergénne mlieko alebo jeho náhradu. Tým sa im poskytnú základné živiny, ktoré sa nevstrebávajú ich črevnou sliznicou.
Bromelaín, ktorý pôsobí tak, že blokuje žalúdočnú stenu a žalúdočné baktérie, ktoré sa na ňu lepia, je pre dospelých veľmi dôležitý. Papaín je ďalší enzým, ktorý dobre pôsobí pri prevencii a potláčaní zápalov. Pomáha tiež predchádzať bolestiam pri takých veciach, ako sú uhryznutia hmyzom, bodnutia a mierne formy artritídy. Dobrým príkladom je papája, čerstvé ovocie bohaté na papaín. Tieto enzýmy sú vhodné aj na prevenciu syndrómu deravého čreva a s ním spojených syndrómov. Enzýmy proteázy sú dôležité pre trávenie a môžu zabrániť potravinovým alergiám. Na ochranu vášho tela pred poškodením z hĺbky je dôležité zabezpečiť dostatok týchto enzýmov. Čerstvé ovocie a zelenina môžu zvýšiť počet enzýmov v tele, čo môže mať viac výhod, ako si človek dokáže predstaviť.
Zdravé potraviny
Podľa odborníkov na zuby je kvalita našich zubov a ďasien priamo ovplyvnená potravou, ktorú konzumujeme. Zdravé a výživné potraviny vám pomôžu žiť zdravšie. Zdravé a výživné potraviny sú rovnako dôležité ako pravidelné čistenie zubov kefkou a zubnou niťou. Niektoré potraviny môžu bojovať proti hromadeniu baktérií, dodať vám svieži dych a posilniť sklovinu. Bolo dokázané, že ľudia, ktorí konzumujú potraviny bohaté na vápnik, majú nižšiu pravdepodobnosť vzniku ochorenia ďasien. Sú teda v bezpečí pred zubným kazom a odumieraním zubov. Melón, jahody, maliny a slivky sú bohaté na vitamín C. Ovocie má vysoký obsah vlákniny, kyseliny listovej a vitamínov. To môže pomôcť znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva, pľúc a prostaty. Konzumáciou ovocia možno kontrolovať hladinu cholesterolu v krvi. Niektoré druhy ovocia sú vhodné pre srdce a pokožku.
Existujú aj plody, ktoré pomáhajú pri trávení a zápche. Paprika, žltá fazuľa, paradajky, sladké zemiaky, letné tekvice, špenát, červená kapusta, reďkovky a zemiaky majú vysoký obsah vitamínu C. Potraviny bohaté na vitamín C chránia telo pred voľnými radikálmi. Voľné radikály môžu často poškodiť a napadnúť zdravšie bunky. Môžu tiež znížiť viditeľné známky starnutia. Sú známe tým, že ničia baktérie, a to aj napriek výraznému zápachu, ktorý cibuľa môže vydávať. Čerstvá cibuľa by mala byť zaradená do jedálnička. Môžete si ju dať aj do sendvičov. Po jedle si vyčistite zuby. Cibuľou sa dá liečiť aj anémia. Infarktu môžeme predísť zjedením polovice stredne veľkej surovej cibule.
Nízky cholesterol
Znižujú hladinu cholesterolu. Môžu tiež zmierniť príznaky artritídy a dny. Cibuľa je vhodná v boji proti infekcii salmonelou. Môže sa používať aj na liečbu plynatosti a zápchy. Cibuľa má tiež schopnosť zmierniť pocity pálenia u ľudí s infekciou močových ciest. Konzumácia tuniaka a iných mastných rýb bohatých na omega-3 môže pomôcť chrániť ďasná pred niektorými ochoreniami. Výborným príkladom sú makrela a losos. Omega 3 pomáha predchádzať mŕtvici, zástave srdca a infarktu. Je prospešná pre ďasná a celý organizmus. Voľné radikály môžu byť blokované prírodnými listami zeleného čaju. Môže tiež znížiť hromadenie baktérií.
Zelený čaj znižuje riziko vzniku rakoviny, zmierňuje reumatické ochorenia, stabilizuje hladinu cholesterolu, posilňuje imunitný systém, podporuje redukciu hmotnosti, znižuje kazivosť zubov, bojuje proti alergiám a infekciám a má mnoho ďalších výhod. Syr obsahuje fosfát a má vysoký obsah vápnika. Vyrovnávajú kyslosť, ničia baktérie a produkujú sliny. Môžu tiež zabrániť vzniku zubného kazu a posilniť kosti. Rôzne huby môžu pomôcť zabrániť baktériám vytvárať povlak medzi zubami. Pripravujte si polievky s hubami a zaraďte ich do svojho jedálnička. Huby sú vhodné na prevenciu rakoviny prsníka a prostaty. Čerstvé lístky mäty vám môžu dodať sladko voňavý, dlhotrvajúci dych, ktorý môže vydržať počas celého dňa. Môže tiež posilniť ďasná ich masírovaním. Okrem vyššie uvedených potravín nás zubný lekár môže naučiť aj to, ako sa správne starať o zuby. V prípade akejkoľvek naliehavej zubnej situácie navštívte jeho zubnú ambulanciu.