A proteáz enzimek megtalálhatók a gyomorenzimekben és a hasnyálmirigy enzimekben is. Ezek az enzimek lebontják a bélfal falának részét képező fehérjéket. Autoimmun válasz, más néven gyulladás, allergia és ételintolerancia léphet fel, ha a bélgát nem megfelelően permeabilizálódik. Ezek az enzimek közé tartoznak az endopeptidázok, mint például a pepszin és a kateszpinek, és az exopeptidázok, mint például a dipeptidázok (többek között), aminopeptidázok (többek között) és karboxipeptidázok (többek között). Ezek az enzimek olyan emésztőenzimek, amelyek lebontják a táplálékrészecskéket.
Vérkeringés
Ezek az enzimek javíthatják a vérkeringést, az ödémát és csökkenthetik a gyulladást, például az ízületi gyulladást és a köszvényt. Enyhítik a vénák visszerességéből eredő fájdalmat is, különösen az alsó végtagokban, valamint az edzés után tapasztalt fájdalomhoz hasonló fájdalmat. Ezek nagyszerűek az enyhe allergiában, például arcüreggyulladásban vagy allergiás náthában szenvedő felnőttek és gyermekek számára. Jól működnek az allergia súlyosabb formáinál is, mint például az ételallergiák, amelyek savóhólyagokat, gyulladást és akár anafilaxiát is okozhatnak. A bromelain, egy proteáz enzim, feloldja vagy lenyeli az autoimmun reakciót kiváltó antigéneket, és a gyomorból vagy a belekből kiüríti a szervezetből.
Ez az enzim a bélben is megtalálható. Ezért a hasmenés és a vizes széklet egyaránt azonnal korrigálódik. Ezek az enzimek különösen fontosak a csecsemők számára, akiknek kétéves korukig éretlen a gyomruk. Szükségük van az összes olyan enzimre, amely az anyatejben, különösen a kolonosztrumban rendelkezésre áll. A csecsemőnél ezen enzimek nélkül gyorsan kialakulhat intolerancia vagy allergia. Néha előfordulhat, hogy az anyatejjel szemben intoleranciájuk lesz, és hipoallergén vagy azt helyettesítő készítményt kell adni nekik. Ez biztosítja azokat az alapvető tápanyagokat, amelyek nem szívódnak fel a bélnyálkahártyájukból.
A bromelain, amely úgy hat, hogy megakadályozza a gyomorfal és a gyomorbaktériumok megtapadását, nagyon fontos a felnőttek számára. A papain egy másik enzim, amely jól működik a gyulladás megelőzésében és gátlásában. Segít megelőzni az olyan dolgok okozta fájdalmat is, mint a rovarcsípések, csípések és az ízületi gyulladás enyhe formái. A papaya, a papainban gazdag friss gyümölcs jó példa erre. Ezek az enzimek a szivárgó bél szindróma és a kapcsolódó szindrómák megelőzésére is jók. A proteáz enzimek fontosak az emésztéshez és megelőzhetik az ételallergiákat. Ahhoz, hogy megvédjük a szervezetünket a mélyről jövő károsodástól, fontos, hogy elegendő mennyiségben álljanak rendelkezésre ezek az enzimek. A friss gyümölcsök és zöldségek növelhetik az enzimek számát a szervezetben, aminek több előnye lehet, mint azt el tudnánk képzelni.
Egészséges ételek
A fogászati szakemberek szerint fogaink és ínyünk minőségét közvetlenül befolyásolja az, hogy milyen ételeket fogyasztunk. Az egészséges, tápláló ételek segíthetnek egészségesebb életet élni. Az egészséges és tápláló ételek ugyanolyan fontosak, mint a rendszeres fogmosás és fogselyem használata. Bizonyos élelmiszerek felvehetik a harcot a baktériumok felhalmozódása ellen, friss leheletet biztosítanak, és erősítik a fogzománcot. Bizonyított, hogy azoknál az embereknél, akik kalciumban gazdag ételeket fogyasztanak, kisebb az esélye az ínybetegségek kialakulásának. Így biztonságban vannak a fogszuvasodástól és a fogelhalástól. A görögdinnye, az eper, a málna és a szilva mind gazdag C-vitaminban. A gyümölcsök magas rost-, folsav- és vitamintartalmúak. Ez segíthet csökkenteni a vastagbélrák, a tüdőrák és a prosztatarák kockázatát. Az ember koleszterinszintje gyümölcsök fogyasztásával szabályozható. Egyes gyümölcsök jót tesznek a szívnek és a bőrnek.
Vannak olyan gyümölcsök is, amelyek segítik az emésztést és a székrekedést. A paprika, a sárgabab, a paradicsom, az édesburgonya, a nyári tökfélék, a spenót, a vöröskáposzta, a retek és a burgonya mind magas C-vitamin-tartalmúak. A C-vitaminban gazdag élelmiszerek megvédik a szervezetet a szabad gyököktől. A szabad gyökök gyakran károsítják és megtámadják az egészséges sejteket. Az öregedés látható jeleit is csökkenthetik. Köztudott, hogy elpusztítják a baktériumokat, annak ellenére, hogy a hagyma jellegzetes szagot áraszthat. A friss hagymát be kell illeszteni az étkezési tervbe. Szendvicsekbe is tehetjük őket. Evés után mosson fogat. A vérszegénység is kezelhető hagymával. Egy fél közepes méretű nyers hagyma elfogyasztásával megelőzhetjük a szívrohamot.
Alacsony koleszterinszint
Csökkentik a koleszterinszintet. Az ízületi gyulladás és a köszvény tüneteit is csökkenthetik. A hagyma jó a szalmonellafertőzés elleni küzdelemben. Használható puffadás és székrekedés kezelésére is. A hagyma emellett képes enyhíteni az égő érzést a húgyúti fertőzésben szenvedőknél. A tonhal és más Omega-3 zsírsavakban gazdag halak fogyasztása segíthet megvédeni az ínyt bizonyos betegségektől. A makréla és a lazac kiváló példa erre. Az Omega 3 segít megelőzni a stroke-ot, a szívmegállást és a szívrohamot. Jót tesz az ínynek és az egész szervezetnek. A szabad gyököket a természetes zöld tealevelekkel lehet blokkolni. A baktériumok felszaporodását is csökkentheti.
A zöld tea csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát, enyhítheti a reumát, stabilizálhatja a koleszterinszintet, erősítheti az immunrendszert, elősegítheti a testsúlycsökkentést, csökkentheti a fogszuvasodást, küzdhet az allergia és a fertőzések ellen, és még sok más előnye van. A sajt foszfátot tartalmaz és magas a kalciumtartalma. Kiegyenlítik a savasságot, elpusztítják a baktériumokat és nyálat termelnek. Megakadályozhatják a szuvasodás kialakulását és erősíthetik a csontokat is. A különféle gombák segíthetnek megakadályozni, hogy a baktériumok lepedéket képezzenek a fogak között. Készítsen leveseket gombával, és építse be az étkezési tervébe. A gombák jót tesznek a mell- és prosztatarák megelőzésében. A friss mentalevelek édes illatú, tartós leheletet biztosíthatnak, amely egész nap kitarthat. Masszírozással erősítheti az ínyt is. A fent említett élelmiszereken kívül a fogorvos megtaníthat minket arra is, hogyan ápoljuk megfelelően fogainkat. Bármilyen sürgős fogászati helyzet esetén keresse fel fogorvosi rendelőjüket.