Surový jablčný ocot nebol destilovaný, vydestilovaný ani inak upravovaný. Je nefiltrovaný, tepelne neupravovaný a nepasterizovaný s kyslosťou 5%. "Matka octu", ktorá je známa aj ako octová matka, sa skladá zo živých živín a baktérií. Práve v nej sa nachádzajú prospešné látky. Matka je najvýživnejšia a má mnoho prospešných látok, ktoré sú rozptýlené v celej tekutine. Je dôležité používať na liečebné účely len organický jablčný ocot. Číry ocot je priehľadný ako voda, zatiaľ čo surový ACV je bahnito hnedý s plávajúcou matkou. Matku octu možno vidieť v surovom jablčnom mušte. Je to buď vrstva filmu na vrchu jablčného muštu, alebo pláva vo vnútri jablčného muštu.
Výhody pre zdravie
Ocot má mnoho liečivých účinkov vrátane antibakteriálnych a protiplesňových. Surový jablčný ocot je vnútorne aj zvonka schopný poskytnúť mnoho výhod. Surový ACV obsahuje prospešné zložky, ako sú draslík, pektín a kyselina jablčná. Vápnik, popol (vytvára zásaditú kvalitu octu a pomáha udržiavať rovnováhu PH) a kyselinu octovú. Je bohatý na vitamíny a minerálne látky. Ako ho užívať. Stačí len trochu. Môže byť silný a štipľavý, preto ho odporúčam riediť. Zvyčajne dávam niekoľko polievkových lyžíc do vysokého pohára a pridávam k nemu 12-16 uncí čistenej vody. Budem ho mať pri sebe a budem ho pomaly popíjať hodinu alebo dve, kým budem pracovať na počítači alebo robiť iné úlohy. Je tiež ľahšie pre zuby piť ho cez slamku ako priamo. Surový organický jablčný ocot má jeden vedľajší účinok. Nie je dobrý pre vašu sklovinu. Pitie zo slamky tento problém eliminuje.
Môže sa používať vnútorne alebo zvonka a je skvelý pre vašu pokožku. Skvelé je používať ho vnútorne v kúpeli s organickým surovým jablčným octom. Do vody vo vani si dajte šálku octu. Môžete sa v ňom namáčať tak dlho, ako vám srdce ráči. Je skvelý na tonizáciu pokožky a bolesť svalov. Môžete začať experimentovať so surovým organickým jablčným octom a zistiť, aké výhody ponúka. Ak chcete vidieť výhody surového organického jablčného octu, musíte ho užívať minimálne raz denne.
Prostriedok proti chrípke
Jablčný ocot sa už od dávnych čias používa na liečbu mnohých chorôb. Jeho horkú chuť možno prekonať a využívať jeho liečivé vlastnosti. Ukázalo sa, že je účinný pri liečbe artritídy, dny a refluxu. Používa sa na prevenciu chrípky alebo prechladnutia. Môže sa používať na liečbu príznakov, ako je bolesť hrdla, pretrvávajúci kašeľ a infekcia dutín. Jablčný ocot je bezpečný a ľahko sa používa ako liečba chrípky. Pri prechladnutí sa pH faktor vášho tela stáva mierne zásaditým. Kyslý jablčný ocot pomáha vyrovnať hladinu kyselín v tele. Liek z jablčného octu znižuje produkciu hlienu v prípade infekcií dutín. Vďaka vysokému obsahu draslíka odstraňuje aj väčšinu slzenia očí. Dokáže rýchlo riediť hlieny, čím sa stávajú čistejšími a tekutejšími.
Jablčný ocot je bohatý na vitamíny, živiny a stopové prvky, ako je meď, železo a horčík. Jablčný ocot môžete do svojho jedálnička zaradiť mnohými spôsobmi. Účinnosť lieku proti chrípke z jablčného octu nezávisí len od spôsobu jeho užívania, ale aj od času, kedy sa užíva. Niektorí ľudia ho používajú ako každodenné tonikum, zatiaľ čo iní ho užívajú, keď majú infekciu dutín alebo prechladnutie. Často sa mieša s inými tekutinami, pretože má horkú chuť. Môžete zmiešať 1/8 až 1/4 šálky jablčného octu v 16 unciach vody alebo džúsu a vychutnávať si nápoj počas celého dňa. Ak sa cítite odvážne, zmiešajte 2 polievkové lyžice jablčného octu do 8 uncí vody alebo džúsu. Potom to môžete vypiť celé naraz, trikrát denne. Po pridaní do jablčnej šťavy chutí podobne ako jablčný mušt a je oveľa príjemnejší. Môžete ho pridať aj do šálky čaju. Jablčný ocot môžete pridať aj do omáčok, marinád alebo dresingov, ak ho nechcete piť.
Skúste to!
Jablčný ocot môžete užívať až 3 polievkové lyžice denne. Nájdete ho aj v kapsulách v mnohých obchodoch s vitamínmi a zdravou výživou. Kapsula užívaná každý deň pomôže udržať hladinu pH v tele, vďaka čomu sa posilní váš imunitný systém, ktorý dokáže bojovať s prechladnutím a nádchou. Ak chcete zmierniť prekrvenie spôsobené prechladnutím alebo chrípkou, namočte do jablčného octu kúsok hnedého papiera. Jednu stranu potrite čiernym korením. Papier si pripevnite paprikou nadol na hrudník a nechajte ho tam asi 30 minút.
Posypte si vankúš jablčným octom, aby ste utíšili pretrvávajúci kašeľ spôsobený prechladnutím alebo chrípkou. Na upokojenie bolesti hrdla spôsobenej prechladnutím alebo chrípkou zmiešajte rovnaký diel jablčného octu s vodou. Potom si dobre vypláchnite ústa, aby vám kyselina nepoškodila sklovinu. Pridajte 1/8 šálky jablčného octu do vodného roztoku vo vašom odparovači, aby ste zmiernili upchatý nos a bolesti hlavy pri dutinách. Jablčný ocot je bezpečný a účinný liek na príznaky chrípky. Ak však máte akékoľvek zdravotné problémy, je dôležité poradiť sa s lekárom. Prírodné prostriedky proti chrípke a alternatívna medicína sú čoraz populárnejšie. Nemajú však nahradiť lieky na predpis.
Záverečné tipy
- Pite veľa vody. Denne vypite 10 až 12 pohárov vody s objemom 8 oz, aby ste podporili svoje obličky, vyplavili zo svojho organizmu prebytočnú kyselinu močovú a udržali svoje telo hydratované.
- Jedzte veľa jahôd a čerešní. Čerešne sú antioxidačné a protizápalové. Jahody môžu neutralizovať kyseliny močové.
- Jablčný ocot užívajte každý deň. Musí to byť nedestilovaný, surový jablčný ocot. Predpokladá sa, že mení pH krvi a znižuje vysokú hladinu kyseliny močovej. Do pohára vody pridajte 2 až 3 čajové lyžičky a potom pridajte med. Môže sa používať aj lokálne: pridajte 1/2 až 3 šálky teplej vody na nohy a namočte si ich. Opakujte podľa potreby.