Подагра - це поширена форма артриту, яка викликана підвищенням рівня сечової кислоти в рідинах організму. Сечова кислота є кінцевим побічним продуктом розпаду білків. Тофі, який є кристалічною формою сечової кислоти, потім може бути знайдений в суглобах, нирках та інших тканинах, викликаючи запалення і навіть смерть. Понад 95% людей, хворих на подагру, - це чоловіки старше тридцяти років. Вживання великої кількості м'яса та алкоголю може призвести до підвищення рівня сечової кислоти в організмі. Це відбувається тому, що м'ясо з часом перетворюється на сечову кислоту, а алкоголь перешкоджає виведенню сечової кислоти.
Подагра
Подагра зазвичай починається в одному суглобі - великому пальці ноги. Цей напад найчастіше трапляється вночі. Якщо напад прогресує, може також виникнути лихоманка або озноб. НПЗП (нестероїдні протизапальні препарати) - найкраще лікування гострих нападів. Часто його лікують Колхіцином, протизапальним препаратом. Однак вісімдесят відсотків пацієнтів не можуть переносити оптимальні дози через побічні ефекти з боку шлунково-кишкового тракту.
Колхіцин є протизапальним препаратом, який не впливає на рівень сечової кислоти. Уникнення певних продуктів, які можуть викликати напад, є частиною профілактичного лікування. Уникайте алкоголю. Уникати продуктів з високим вмістом пуринів. Це включає в себе м'ясо органів, м'ясо і молюсків, а також м'ясо, яйця, дріжджі, сардини і скумбрію, анчоуси.
Сечова кислота
Для зниження рівня сечової кислоти в сироватці крові пацієнтам слід підтримувати здорову масу тіла. Складні вуглеводи можна вживати у великій кількості разом з рідиною. Для розведення сечі та сприяння виведенню сечової кислоти слід дотримуватися дієти з низьким вмістом жирів. Подагру також можна лікувати за допомогою харчових добавок. ЕПК (ейкозапентаєнові кислоти), омега-3 жирні олії, зменшують запалення.
Рекомендується вживати 1,8 г вітаміну Е на добу. 400-800 МО вітаміну Е щодня запобігають виробленню прозапальних медіаторів. Він також діє як антиоксидант. Фолієва кислота (10-40 мг на добу) заблокує фермент, який виробляє сечову кислоту.
Бромелайн, фермент, що міститься в ананасах, може використовуватися як протизапальний засіб. Його призначають по 125-250 мг тричі на день. Кверцетин пригнічує утворення прозапальних медіаторів і накопичення нейтрофілів (125-250 мг тричі на день).
Не слід приймати високі дози вітаміну С або ніацину, оскільки вони можуть підвищити рівень сечової кислоти. Хворі на подагру можуть з'їдати півфунта вишень щодня (близько десяти-п'ятнадцяти), щоб знизити рівень сечової кислоти.