Gicht ist eine furchtbare Krankheit. Gicht ist eine schreckliche Krankheit, die extreme Schmerzen verursachen kann. Außerdem schränkt sie die Fähigkeit ein, frei zu essen. Um weitere Anfälle zu vermeiden, muss der Betroffene eine strenge, purinarme Diät einhalten. Wahrscheinlich haben Sie schon einmal eine Liste mit Lebensmitteln gesehen, die für Gicht geeignet sind. Sie ist sehr kurz und fast alle guten Sachen wurden gestrichen. Genau das ist das Problem. Gichtkranken wird oft gesagt, was sie vermeiden sollen. Dieser Ansatz ist zwar wirksam, kann aber etwas erniedrigend sein. Ich würde jemandem, der sich bereits schlecht fühlt, sagen, was er essen kann. Erstens ist das noch nicht das Ende, und zweitens gibt es immer noch gute Dinge zu essen.
Fangen wir an
In diesem Artikel werden nicht nur Lebensmittel aufgeführt, die für Gichtkranke unbedenklich sind, sondern auch solche, die zur Linderung der Krankheit beitragen können. Diese Liste ist nicht vollständig, aber sie kann verwendet werden, um eine größere Liste zu erstellen, indem man die Prinzipien anwendet oder Zutaten zu köstlichen Gerichten kombiniert. Schauen wir uns zunächst an, was ein Gichtpatient in seiner Ernährung braucht. Wir wissen, dass Gichtkranke einen niedrigen Puringehalt brauchen, so dass wir uns auf Lebensmittel konzentrieren können, die den Harnsäurespiegel senken oder dem Körper helfen, ihn auf natürliche Weise zu senken. Fast alle Gichtdiäten enthalten als erstes Lebensmittel Beeren.
Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren enthalten Chemikalien, die dem Körper helfen können, überschüssige Harnsäure auszuscheiden. Apfelessig wirkt auf die gleiche Weise, kann aber mit Wasser zu einem Getränk vermischt werden. Bromelain, ein Pflanzenextrakt, kann nachweislich die Harnsäure senken. Bromelain ist fast ausschließlich in Ananas enthalten, aber das ist kein Problem, denn Ananas sind köstlich. Bromelain ist auch in kaliumreichen Lebensmitteln enthalten.
Bananen, Melonen und andere kaliumreiche Lebensmittel sind eine gute Wahl. Fleisch ist ebenfalls reich an Kalium, wird aber bei Gicht nicht empfohlen. Wenn Sie jedoch Schwierigkeiten haben, Ihren Eiweißbedarf zu decken, kann Fisch, der ebenfalls reich an Kalium ist, eine gute Alternative sein. Eine eiweißarme Ernährung wird empfohlen.
Letzte Tipps
Sie sollten viele Kohlenhydrate essen, um Energie zu erhalten und sich satt zu fühlen. Kohlenhydrate (aus natürlich vorkommenden Fasern) können auch wie ein natürlicher Schwamm wirken, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Vollkornmehl ist besser als Weißmehl. Gicht wird durch eine fettarme Ernährung verursacht. Sie müssen sich nach anderen Eiweißquellen umsehen, da Fleisch die Muskeln schädigen und aufbauen kann. Empfehlenswert sind fettarme Milchprodukte wie Milch, Käse, Eier und Eier.