La goutte est une maladie terrible. La goutte est une affection terrible qui peut provoquer des douleurs extrêmes. Elle limite également la capacité d'une personne à s'alimenter librement. Pour éviter de nouvelles crises, la personne qui en souffre doit suivre un régime strict à faible teneur en purine. Vous avez probablement déjà vu une liste d'aliments sans danger pour la goutte. Elle est très courte et presque toutes les bonnes choses ont été supprimées. C'est justement là que le bât blesse. On dit souvent aux personnes souffrant de goutte ce qu'elles doivent éviter. Cette approche, bien qu'efficace, peut être quelque peu dévalorisante. Je dirais plutôt à une personne qui se sent déjà déprimée ce qu'elle peut manger. Premièrement, ce n'est pas la fin, et deuxièmement, il y a encore de bonnes choses à manger.
Commençons
Cet article énumère non seulement les aliments qui sont sans danger pour les personnes souffrant de goutte, mais aussi ceux qui peuvent contribuer à soulager la maladie. Cette liste n'est pas exhaustive, mais elle peut être utilisée pour en créer une plus grande en appliquant les principes ou en combinant les ingrédients pour obtenir des plats délicieux. Voyons d'abord ce dont un patient goutteux a besoin dans son alimentation. Nous savons que les personnes souffrant de la goutte ont besoin d'une faible teneur en purine. Nous pouvons donc nous concentrer sur les aliments qui peuvent abaisser les niveaux d'acide urique ou aider le corps à les abaisser naturellement. Presque tous les régimes alimentaires pour les personnes souffrant de la goutte incluent les baies comme premier aliment.
Les fraises, les myrtilles et les framboises contiennent toutes des substances chimiques qui peuvent aider l'organisme à éliminer l'excès d'acide urique. Le vinaigre de cidre de pomme agit de la même manière, mais il peut être mélangé à de l'eau pour en faire une boisson. La bromélaïne, un extrait de plante, s'est avérée efficace pour réduire l'acide urique. La bromélaïne se trouve presque exclusivement dans les ananas, mais ce n'est pas un problème, car les ananas sont délicieux. La broméline est également présente dans les aliments riches en potassium.
Les bananes, les melons et autres aliments riches en potassium sont de bonnes options. Les viandes sont également riches en potassium, mais elles ne sont pas recommandées en cas de goutte. Toutefois, si vous avez du mal à satisfaire vos besoins en protéines, le poisson, qui en est également riche, peut être une bonne option. Un régime pauvre en protéines est conseillé.
Derniers conseils
Il faut manger beaucoup de glucides pour avoir de l'énergie et se sentir rassasié. Les glucides (provenant de fibres naturelles) peuvent également agir comme une éponge naturelle pour éliminer les toxines de l'organisme. Les céréales complètes sont préférables à la farine blanche. La goutte est causée par un régime pauvre en graisses. Vous devrez chercher d'autres sources de protéines, car la viande peut endommager et développer les muscles. Les produits laitiers pauvres en matières grasses comme le lait, le fromage, les œufs et les ovoproduits sont recommandés.