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Goutte, En vedette, Régime pour la goutte

Qu'est-ce que le régime spécial goutte ? Découvrez ici +8 explications qui vous aideront vraiment.

12. septembre 2022 3 2

Le régime goutte est un régime très facile à suivre. La goutte est une forme d'arthrite qui touche particulièrement les hommes et qui provoque des crises de douleurs articulaires. La goutte est causée par un taux anormalement élevé d'acide urique dans le sang. C'est ce qu'on appelle l'hyperuricémie.

L'acide urique est un déchet que le métabolisme produit normalement en quantités raisonnables. En cas d'excédent, l'acide urique se dépose "goutte à goutte" dans l'organisme sous forme de cristaux, notamment dans les articulations. Ces dépôts déclenchent alors des réactions inflammatoires à l'origine de douleurs. L'acide urique est le produit final de la dégradation des purines.[1]

Alors que 60% des purines proviennent des cellules mortes, 35% proviennent de l'alimentation. Il existe un lien étroit entre la résistance à l'insuline, les aliments riches en purines, l'hyperuricémie et les crises de goutte.[2]

Objectifs du régime anti-goutte

Le régime spécial pour la goutte n'est pas une solution miracle et ne dispense pas du traitement, mais il peut améliorer la vie quotidienne en contrôlant les crises de goutte. Le régime spécial goutte est pauvre en purines et vise à réduire le taux d'acide urique pour atténuer les crises de douleurs articulaires.[3]

  • Diminuer le taux d'acide urique ;
  • Prévenir les crises de goutte ;
  • Atteindre et maintenir un poids sain ;
  • Améliorer la sensibilité à l'insuline.

Régime spécial pour la goutte

Le régime spécial goutte vise à réduire le taux d'acide urique pour atténuer les crises de douleurs articulaires. Les principaux points du régime spécial goutte sont les suivants :

  • Réduire la consommation d'aliments riches en purines au profit d'aliments pauvres en purines ;
  • Faites le plein de vitamine C ;
  • Évitez les graisses saturées ;
  • Limiter la consommation d'alcool.

En effet, pour diminuer votre taux d'acide urique en cas de goutte, il est facile de choisir des aliments pauvres en purines et de les inclure dans votre alimentation. En fait, en ajoutant un bon apport de vitamine C, d'oméga-3 et d'aliments protecteurs, vous avez beaucoup plus de chances de tenir les crises de goutte à distance et donc d'avoir une meilleure qualité de vie.[4]

Les produits naturels et les remèdes maison vous aideront également : Curcumine et Boswellia.

Aliments à faible teneur en purine

Dans le cadre du régime spécial goutte, et afin de réduire le taux d'acide urique, il faut veiller à privilégier les aliments pauvres en purines au cours des repas. Cela permettra de prévenir les crises et de réduire les symptômes de la goutte. Les aliments pauvres en purines à privilégier dans le cadre du régime spécial goutte sont :

  • Boissons : thé, café, eau ;
  • Fromage ;
  • Fruits ;
  • Amandes ;
  • Produits laitiers à faible teneur en matières grasses ;
  • Légumes verts ;
  • Œufs ;
  • Pain et céréales (sauf complets) ;
  • Soupes de légumes ;
  • Manger des aliments protecteurs.

Certains aliments sont meilleurs pour la goutte. Certaines études ont montré que les produits laitiers pauvres en matières grasses peuvent contribuer à réduire le risque de goutte.[5]

Il est également recommandé de répartir les apports en protéines, en glucides et en lipides tout au long de la journée en prenant 3 repas équilibrés et des collations si nécessaire.

Aliments protecteurs contre la goutte

  • Produits laitiers à faible teneur en matières grasses ;
  • Fruits ;
  • Légumes ;
  • Noix ;
  • Impulsions ;
  • Céréales complètes ;
  • Vitamine C ;
  • Aliments riches en oméga-3.

Certaines études suggèrent que l'apport en vitamine C est lié aux niveaux d'acide urique.[6] La vitamine C pourrait jouer un rôle protecteur, mais d'autres études sont nécessaires pour le confirmer. Il est donc recommandé d'augmenter sa consommation de fruits et légumes riches en vitamine C.

Aliments riches en purine

Pour lutter contre la goutte, il est important d'éviter ou de réduire fortement la consommation d'aliments riches en purines, qui augmentent le taux d'acide urique. De même, certains aliments sont néfastes pour la santé du foie et peuvent aggraver la résistance à l'insuline et les crises de goutte.[7]

Ces aliments sont les suivants

  • Anchois ;
  • Abats ;
  • Crevettes ;
  • Le foie ;
  • Jeu ;
  • La viande rouge ;
  • Maquereau ;
  • Hareng ;
  • Sardines ;
  • Spritz à base de vin.

Conclusion

Bien qu'il puisse sembler difficile au début de suivre un régime consistant à manger moins de viande et de graisse, une fois que vous vous serez habitué à votre nouveau régime, votre niveau d'énergie augmentera et vous vous sentirez certainement mieux.

Lorsque vous êtes discipliné et que vous suivez ce régime, il n'y a pas de poussées ou de crises ; vos articulations sont plus fortes parce qu'il y a moins d'inflammation.

Considérez la discipline comme l'aspect le plus important de votre régime alimentaire. C'est plus facile à dire qu'à faire, mais il faut essayer ! C'est soit cela, cher patient goutteux, soit un risque accru de décès. C'est à vous de décider !

En savoir plus sur les traitements de la goutte : Traitements de la goutte.

Remèdes maison contre la goutte

régime pour la goutte   régime pour la goutte

Que puis-je manger si j'ai la goutte ?

La goutte est une forme d'arthrite qui se caractérise par un problème dans le métabolisme d'élimination de l'acide urique. Les crises de goutte sont des épisodes périodiques au cours desquels le système immunitaire attaque les accumulations d'acide urique dans les articulations. Les articulations les plus souvent touchées sont celles des orteils, des chevilles et des genoux.

Le développement de la goutte est multifactoriel. La génétique, le surpoids, certains médicaments (par exemple les diurétiques), la diminution de la fonction rénale et de mauvaises habitudes de vie sont autant de facteurs qui peuvent favoriser le développement de cette maladie.

La goutte est souvent associée à d'autres maladies connexes (comorbidités) telles que le diabète, l'obésité, la dyslipidémie, l'hypertension et l'hypertriglycéridémie. Par conséquent, la prise en charge nutritionnelle de la goutte doit inclure la prise en charge de ces autres maladies.

Il y a plusieurs siècles, la goutte était connue comme la maladie des rois. Rien d'étonnant à cela, car peu de gens pouvaient se délecter comme eux de festins et de banquets remplis d'aliments riches en graisses et en purines. Or, l'alimentation a une influence considérable sur l'élévation du taux d'acide urique, qui est à l'origine des crises de goutte.

Mangez des aliments pauvres en purines. Par exemple :

  • Produits laitiers
  • Légumes : carottes, laitue, poireaux, courgettes,...
  • Fruits : citron, orange, cerise, pamplemousse, ananas, fraises....
  • Céréales : blé, riz, avoine,...
  • Amidons : pommes de terre, tapioca,...

Les légumes secs (haricots, soja, pois chiches, pois, ...) peuvent également être consommés, mais avec modération, car ils ont une teneur intermédiaire en purines.

Quels sont les légumes à éviter en cas de goutte ?

La goutte ou l'arthrite goutteuse est une maladie qui résulte d'un trouble du métabolisme des purines, dans lequel des niveaux anormalement élevés d'acide urique s'accumulent dans le sang, formant des cristaux d'urate qui détruisent les tissus articulaires et provoquent de l'arthrite. Ces cristaux s'accumulent généralement dans des régions telles que les orteils, les chevilles, les talons et les genoux, provoquant douleur et inflammation.

La goutte est une de ces maladies qui, dans la plupart des cas, est liée à l'alimentation. Elle survient lorsque l'acide urique n'est pas correctement éliminé par l'urine et reste dans la circulation sanguine, formant des cristaux dans les articulations qui provoquent une inflammation et de fortes douleurs.

Elle a longtemps été considérée comme une maladie des rois ou des riches, car dans l'Antiquité, ce sont les rois et les papes qui en souffraient le plus souvent. Ce n'est pas un hasard, mais son apparition est liée à la consommation excessive d'aliments tels que les fruits de mer ou la viande rouge, que seuls les membres des classes supérieures, comme la noblesse ou le clergé, pouvaient s'offrir.

Mais il n'y a pas que les viandes, les boissons alcoolisées ou les fruits de mer qui déclenchent la goutte. Il existe également des légumes que les personnes souffrant de cette affection devraient éviter, même lorsqu'elle ne se manifeste pas, afin d'éviter qu'elle ne s'aggrave.

Les légumes à éviter en cas de goutte sont les suivants :

  • Champignons
  • Épinards
  • Choux
  • Chou-fleur
  • Bette à carde
  • Asperges
  • Rhubarbe
  • Oseille

Ce sont tous des légumes à éviter en cas de goutte, car ce sont des aliments riches en substances qui sont décomposées en acide urique par l'organisme.

En revanche, il existe des légumes qui contribuent à réduire l'acide urique, tels que : les artichauts (ils sont l'un des aliments vedettes pour réduire l'acide urique, il est même bénéfique de boire le bouillon de leur cuisson sous forme d'infusion), les oignons, les citrouilles, le céleri (à la fois le légume lui-même et le bouillon résultant de la cuisson), les carottes.

Le régime alimentaire pour la goutte est principalement basé sur la réduction de la consommation d'aliments riches en purines, et doit inclure des aliments ayant des propriétés anti-inflammatoires pour réduire la douleur et soulager l'inflammation dans les articulations, et des diurétiques pour éliminer l'excès d'acide urique par l'urine.

C'est pourquoi il est important de consulter un nutritionniste pour réaliser une évaluation personnalisée et élaborer un plan nutritionnel adapté aux besoins de la personne.

Quels sont les fruits à éviter en cas de goutte ?

Vous pouvez donc manger TOUTES sortes de fruits ! La plupart sont pauvres en purines, mais comme nous l'avons déjà dit, il n'a pas été démontré que ceux qui sont plus riches en purines affectent les symptômes de la goutte. Et les bénéfices en valent la peine. Il n'y a pas de fruits à éviter si vous avez la goutte.

L'un des meilleurs fruits pour réduire les niveaux d'acide urique sont les fraises, car grâce à leurs multiples propriétés, elles ont la capacité de neutraliser ce composé chimique dans l'organisme. Pour cette raison, il sera très bénéfique de consommer ces fruits directement ou à travers la préparation d'un jus ou d'un smoothie. Les fraises ont un grand apport en vitamine C et de nombreux autres nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme, de sorte que non seulement elles sont un excellent fruit pour l'acide urique, mais qu'elles ont aussi de nombreux autres avantages comme, par exemple, l'amélioration de la santé de la peau.

Bien que méconnue, la myrtille est également l'un des meilleurs fruits pour réduire le taux d'acide urique. Ce fruit des bois a également une teneur élevée en vitamine C et en anthocyanes, ainsi qu'une longue liste de propriétés.

La pomme est un autre fruit excellent pour éliminer l'acide urique, ainsi que l'eau de pomme. La pomme, en plus d'aider à neutraliser les purines, est également bénéfique pour l'élimination des liquides et des toxines de l'organisme, elle favorisera donc également l'expulsion de l'acide urique par l'urine.

Le fait qu'elle contienne des flavonoïdes anthocyaniques fait de la cerise un fruit idéal pour les personnes souffrant d'hyperuricémie ou d'un taux élevé d'acide urique. Ce fruit possède également des propriétés anti-inflammatoires qui atténuent la douleur des crises de goutte. Les cerises facilitent également l'élimination des toxines et préviennent la rétention d'eau dans l'organisme.

De nombreux experts affirment que la vitamine C est un excellent allié pour lutter contre l'acide urique. Il existe donc un grand nombre d'agrumes qui peuvent vous aider à réduire les niveaux d'acide urique de manière significative, ils ont tous un fort pouvoir alcalinisant. Certains de ces fruits sont : Oranges, mandarines, pamplemousses, limes, citrons,... Ces fruits ont également des propriétés diurétiques qui, une fois de plus, peuvent vous aider à purifier votre corps des toxines et des produits chimiques nocifs tels que l'acide urique.

Mangez des fruits si vous avez la goutte !

Puis-je manger du fromage avec la goutte ?

La goutte est une maladie métabolique dans laquelle l'organisme a des difficultés à traiter les sels d'urate, affectant principalement les reins et les articulations, ce qui peut la transformer en une pathologie douloureuse. Si vous avez reçu un diagnostic de goutte, vous savez certainement déjà qu'il est essentiel de suivre un régime pauvre en acide urique pour éviter que cette maladie ne s'aggrave et ne se traduise par des malaises et des douleurs.

Il y a un certain nombre d'aliments à éviter presque à tout prix pour les personnes sujettes à la goutte, d'autres qui peuvent être consommés avec modération, et enfin ceux qui ne posent aucun problème.

Quoi qu'il en soit, il existe une règle d'or que nous devons établir comme référence : faible teneur en graisses, faible teneur en sucres et faible teneur en purines. Si nous la respectons, nous pouvons contrôler la maladie. Si nous ne la respectons pas, nous courons le risque que la maladie devienne chronique, avec des conséquences désagréables pour notre qualité de vie.

Les produits laitiers en général peuvent constituer une bonne référence alimentaire en cas de goutte, car malgré leur teneur élevée en protéines, ils sont pauvres en purines et en sucres. Les yaourts, les fromages et le lait sont recommandés, mais il est préférable qu'ils soient plus légers ou écrémés.

Mais, par des mécanismes complexes, certains aliments peuvent déclencher une crise de goutte, même s'ils ne produisent pas en eux-mêmes d'acide urique. C'est le cas des aliments riches en acides gras saturés. Ainsi, le fromage, la crème fraîche à plus de 15% de matières grasses, la mayonnaise (et autres sauces industrielles), le lait entier ou le beurre sont à éviter autant que possible pour limiter le risque de crise. Surtout, il est préférable de limiter la consommation de fromages fermentés, comme le camembert ou le bleu.

Quels sont les 10 aliments qui déclenchent la goutte ?

L'acide urique est une substance chimique créée lorsque l'organisme décompose des substances appelées purines. Les purines sont normalement produites par l'organisme et se trouvent également dans certains aliments et boissons.

En principe, l'acide urique se dissout dans le sang, se dirige vers les reins et, de là, est excrété dans l'urine. Cependant, si nous produisons trop d'acide urique ou si nous n'en éliminons pas assez, cela peut conduire au développement d'une hyperuricémie, de la goutte et peut également provoquer des calculs rénaux.

Les crises de goutte douloureuses sont la conséquence la plus connue de l'hyperuricémie. Mais, avec un régime pauvre en purines, on peut les éviter.

Voici les aliments les plus riches en purines :

  1. Viande rouge
  2. Poisson
  3. Fruits de mer
  4. Alcool
  5. Caféine
  6. Les tripes
  7. Aliments frits
  8. Salsas riches
  9. Boissons non alcoolisées
  10. Jus de fruits

Parce qu'ils sont riches en purines, ces aliments peuvent déclencher une crise, il est donc préférable de les éviter. Vous pouvez apprendre quels sont les aliments qui vous affectent le plus. Les réactions aux différents aliments peuvent varier d'une personne à l'autre. N'oubliez pas que le régime alimentaire n'est qu'une partie du traitement de la goutte. Il est également important de prendre des médicaments ou des remèdes maison pour traiter la goutte.

Quels sont les aliments qui aident à éliminer la goutte ?

  • Les fruits, en particulier les fruits rouges tels que les fraises, les myrtilles ou les cerises. Les agrumes, notamment le citron, l'orange, la mandarine ou le pamplemousse, tous dotés d'un fort pouvoir alcalinisant, favorable à la réduction de l'acide urique. Le raisin, les pommes et les bananes font également partie des fruits à inclure dans un régime pour lutter contre l'arthrite goutteuse.
  • Lait et produits laitiers, de préférence à faible teneur en matières grasses.
  • Les fruits à coque tels que les noix, les amandes ou les noisettes.
  • Certains légumes, notamment le céleri, les pommes de terre, les navets, les carottes, la laitue, les poireaux, les courgettes,...

En savoir plus : Quels sont les aliments qui aident à éliminer la goutte ?

Qu'est-ce que je ne peux pas manger ou boire si j'ai la goutte ?

Dans le cadre du régime spécial goutte, il est conseillé d'éviter ou de réduire fortement la consommation d'aliments riches en purine, car ils augmentent le taux d'acide urique. En général, la viande rouge, le poisson et les fruits de mer sont associés à un risque accru de goutte. Il est également conseillé d'éviter les alcools forts, la bière et les sodas sucrés en cas de goutte. Plus de détails ici :En savoir plus : Qu'est-ce que je ne peux pas manger ou boire si j'ai la goutte ?

Quels sont les aliments à éviter en cas de goutte ?

Le régime alimentaire est très important en cas de goutte. Il y a de bons aliments que vous pouvez manger sans risque pour votre taux d'acide urique et d'autres que vous devez éviter parce qu'ils l'augmentent.L'acide urique est un déchet de la dernière étape de la dégradation des protéines et, plus précisément, de la famille chimique des purines.La réduction des aliments riches en purines contribue à la diminution de l'acide urique dans l'organisme et donc à l'apparition de crises de goutte.Mais il existe aussi des aliments qui peuvent déclencher une crise de goutte même s'ils ne contiennent pas une once d'acide urique.Voici les aliments à éviter :
  • La viande rouge et les abats en raison de leur teneur élevée en purines.
  • Coquillages, crustacés et mollusques : crevettes, écrevisses, palourdes, huîtres, crabes de mer ou de rivière.
  • Les poissons bleus : sardines, anchois, thon... malgré leurs multiples bienfaits dus à leur teneur en oméga 3, ils peuvent augmenter l'acide urique.
  • Les boissons stimulantes (cola, café...) et surtout les boissons alcoolisées, dont la bière qui, bien que faiblement alcoolisée, est déconseillée en raison de sa teneur en houblon (ainsi que la consommation d'aliments contenant de la levure de bière).
  • Les asperges, les champignons et certains légumes à feuilles comme les épinards ou les blettes doivent également être consommés avec modération (ou éliminés de l'alimentation selon le degré d'intensité de la maladie).
  • Les fromages trop fermentés.
  • Impulsion
Enfin, le jeûne est totalement déconseillé aux personnes souffrant de goutte : le jeûne aggrave fortement l'hyperuricémie car il favorise la libération d'acide urique dans le sang et augmente ainsi la survenue des crises de goutte.

Pourquoi utilise-t-on le sel d'Epsom pour combattre la goutte ?

Le sel d'Epsom est utilisé pour traiter les infections. Il s'agit d'un remède maison populaire et il n'est donc pas surprenant qu'il fasse partie de notre liste de remèdes maison contre la goutte.

Le sel d'Epsom a la capacité unique de réduire le gonflement de la zone affectée et de détendre l'ensemble du corps.

Pourquoi inclure les légumes à feuilles vertes dans votre régime alimentaire contre la goutte ?

Les légumes à feuilles vertes sont un excellent choix pour les remèdes maison contre la goutte en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ces légumes sont une bonne source de quercitine et contiennent également d'importants agents curatifs tels que des flavonoïdes, des vitamines et des minéraux. 

La vitamine C peut-elle stopper les symptômes de la goutte ?

La vitamine C, longtemps vénérée pour ses effets bénéfiques sur la santé, fait partie intégrante de nombreux remèdes maison contre la goutte. La vitamine C empêche l'organisme de produire des cristaux d'acide urique dans les articulations et les tendons.

La vitamine C est facile à trouver car elle est naturellement présente dans de nombreux fruits et légumes.

Pourquoi les goutteux mangent-ils des cerises ?

Pour leur capacité à prévenir le vieillissement et à traiter les affections courantes, les cerises ont gagné en popularité dans la littérature sur les remèdes maison contre la goutte. Le jus de cerise est riche en vitamine C et en antioxydants. Il constitue un élément clé de la plupart des remèdes maison contre la goutte.

Quel minéral peut prévenir la goutte ?

Le potassium peut aider à prévenir la goutte en liquéfiant les acides uriques de manière à ce qu'ils soient plus facilement éliminés de l'organisme. Cela permet d'abaisser les niveaux sanguins et de réduire le risque d'accumulation de cristaux uriques dans les articulations et les tendons. Le potassium est donc un ingrédient souhaitable dans la liste des ingrédients de vos remèdes maison contre la goutte. 

Que boire pour lutter contre les douleurs de la goutte ?

Le jus de citron vert a la capacité unique de dissoudre les cristaux d'acide urique dans votre corps, les empêchant ainsi de s'accumuler à des niveaux dangereux et de provoquer les symptômes de la goutte.

Le jus de citron vert est un composant essentiel de la plupart des remèdes maison contre la goutte. Il est également très abordable et facile à obtenir. 

Pourquoi essayer la griffe du diable comme traitement de la goutte ?

La griffe du diable est une plante originaire d'Afrique. Elle est bien connue dans les milieux holistiques pour ses nombreux bienfaits pour la santé, dont la goutte.

La griffe du diable est riche en substances chimiques qui aident à réduire l'inflammation, le gonflement, la douleur et les autres symptômes de la goutte.

 

Pourquoi maintenir l'hydratation du corps en cas de symptômes de la goutte ?

L'eau, la "substance miracle", semble être bénéfique pour tous les aspects de la santé, y compris la goutte. L'eau est donc un élément clé de presque tous les remèdes maison contre la goutte. Elle aide à éliminer l'excès d'acide urique de l'organisme avant qu'il ne cause de graves problèmes de santé. L'eau agit aussi naturellement comme un antidote à de nombreux autres problèmes de santé en éliminant les déchets de l'organisme.

Quels sont les aliments à ajouter à votre régime alimentaire contre la goutte ?

Le curcuma, par exemple, est largement utilisé comme anti-inflammatoire. En raison de sa saveur douce, il peut être facilement intégré à la plupart des plats, contribuant ainsi à réduire les symptômes de la goutte sans risque d'effets indésirables ou d'interactions médicamenteuses. Grâce aux herbes et à bien d'autres choses encore, vous pouvez prendre de nombreuses mesures pour atténuer les symptômes de la goutte sans avoir recours à des médicaments.

Sources d'information

Traitement de la goutte et régime de la goutte. Recettes de la goutte, symptômes de la goutte, purines, causes, remèdes, régime, traitements, diagnostic, aliments à éviter et aliments susceptibles de causer la goutte.

Traitement de la goutte et régime de la goutte. Recettes de la goutte, symptômes de la goutte, purines, causes, remèdes, régime, traitements, diagnostic, aliments à éviter et aliments susceptibles de causer la goutte.

Éditions Imb. 2013

La goutte et la gestion de la goutte. Recettes pour la goutte, symptômes de la goutte, purines, causes, remèdes, régime alimentaire, traitements, diagnostic, aliments à éviter et aliments susceptibles d'aider. Des millions de personnes souffrent de la goutte. Voici un autre livre très instructif de Robert Rymore. Il continue à s'intéresser à la rédaction de guides éducatifs médicaux. Ce guide se veut un outil qui vous donnera des informations et, espérons-le, un certain soulagement de la douleur. Les lecteurs trouveront certainement beaucoup de contribution dans ce...

Adieu à la goutte : Un nouveau régime pour la goutte

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Oubliez les purines. Les aliments riches en purines ne provoquent pas la goutte et un régime pauvre en purines ne la guérira pas. Certains d'entre vous auront entendu parler des dangers du sirop de maïs à haute teneur en fructose, mais vous serez surpris d'apprendre que d'autres choses que la plupart d'entre nous mangeons et buvons tous les jours de notre vie peuvent provoquer la goutte. Les informations contenues dans ce livre sont basées sur des preuves scientifiques, et non sur les mythes qui ont entouré la goutte pendant si longtemps. Pendant des années, on nous a dit que l'acide urique n'avait aucune utilité biologique....

  1. Ragab G. Mohsen E. et Bardin T., (2017) - Goutte : Une ancienne maladie dans une nouvelle perspective - Une revue, J Adv Res. 2017 Sep ; 8(5) : 495-511., doi : 12.1014/j.jare.2017.04.008 | View at : Site de l'éditeur
  2. Sulteran R (2003) - Being Treated For Gout - Is it the Right Treatment, Gout & Other Crystal Arthropathies, [en ligne] 15(2), pp.115-131. doi:12.1006/s12311-011-02014-x.
  3. Minnanmidu E. (1998) - Immunoinflammatory Nature of Gout and Nonpharmacologic Treatment, Recent Advances in Gout, [en ligne] 35(4), pp.122-137. doi:12.617/rag.1998.0307.
  4. Igel T.F., Krasnokutsky S. et Pillinger M.H. (2017) - Avancées récentes dans la compréhension et la prise en charge de la goutte, Version 1. F1000Res. 2017 ; 6 : 247., doi : 10.12688/f1000research.9402.1 | View at : Site de l'éditeur
  5. Garmond Z. (2016) - Epidemiology of Gout and Hyperuricemia, Gron & Stratun, [en ligne] 43(2), pp.169-185. doi:12.1015/gs.2016.08.004.
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  7. Tiflander S. (2008) - Pathological basis of hyperuricemia and gout, International Journal of Molecular Sciences, [en ligne] 74(5), pp.416-442. doi:11.1014/ijms.2008.04.025.
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  • Quelles sont les causes de la goutte ? Trouvez ici plus de 8 réponses à vos questions les plus importantes. La goutte est une maladie chronique causée par un excès d'acide urique dans le sang, appelé hyperuricémie. Des microcristaux d'acide urique peuvent alors se déposer dans les articulations et les tissus environnants, créant une inflammation ou arthropathie inflammatoire. Ce sont les causes de la goutte. La goutte se manifeste par l'apparition de poussées inflammatoires des articulations appelées "crises de goutte". Elle fait partie des arthropathies microcristallines, également appelées rhumatismes microcristallins. Causes de la goutte La goutte est une forme d'arthrite qui touche principalement les hommes entre 50 et 60 ans et en particulier ceux issus d'une famille de "goutteux" (qui ont tendance à produire beaucoup...

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2 Commentaires

  • Amélie
    Posté sur 31. octobre 2022 à l'adresse 13:11

    Cet article m'a été très utile. On m'a diagnostiqué une goutte il y a quelques semaines, mais les médecins n'expliquent jamais bien les choses. Grâce à cet article, j'ai appris beaucoup de choses sur ce que je peux manger et sur ce que je dois éviter. J'ai trouvé cet article très intéressant parce qu'il me permet de prendre encore plus soin de moi et d'essayer de ne pas aggraver ce problème. C'est un article qui vaut vraiment la peine d'être lu !

    0Aime Nouvelles de UpdraftPlus
  • Ramon
    Posté sur 24. avril 2023 à l'adresse 20:50

    Je voulais en savoir plus sur la goutte car ma mère a été diagnostiquée comme ayant la goutte. Cet article m'a aidé à comprendre cette maladie.

    0Aime Nouvelles de UpdraftPlus

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