Gigt er ikke noget at spøge med. Gigtanfald kan være meget smertefulde og invaliderende. Det er også en alvorlig tilstand, der kan forårsage stærke smerter i op til en uge. Forestil dig, hvor stressende det kan få dig til at føle dig. Dit fravær vil gøre det svært for dig at arbejde, du vil betale mere for dyr medicin og tage mindre fra din lønseddel. Dette bør ikke være tilfældet. Gigtanfald kan forebygges ved at træffe smarte valg om de fødevarer, du spiser. Du kan finde uventede fordele ved at undgå purinholdige fødevarer.
Purin
Hvordan påvirker purin gigt? Før vi går i detaljer, er det vigtigt at forstå, hvordan purinmetabolismen hænger sammen med gigt. Gigt er forårsaget af urinsyre. Urinsyre ophobes i kroppen til et punkt, hvor nyrerne ikke er i stand til at fjerne det med det samme. Det er her, at urinsyre danner uratsten og aflejrer sig i leddene. Gigt kan forebygges ved at reducere eller fjerne purin fra din kost.
Gigt kan stoppes ved at reducere dit indtag af purinholdige fødevarer. For at sikre, at gigt lindring fortsætter, bør purinholdige fødevarer fjernes fra en lidendes daglige kost. Gigtpatienter bør undgå organkød som lever, hjerte, tarm og lunger. Man bør også undgå skaldyr som østers, hummer, krabber og krebs. For at dække kroppens proteinbehov bør du overveje andre proteinkilder. Personer med høj risiko bør undgå at drikke alkoholholdige drikkevarer med et højt purinindhold, f.eks. øl eller spiritus.
Forskning
Nyere undersøgelser har vist, at purinrige grøntsager ikke nødvendigvis er forbundet med udvikling af gigt. Det anbefales at spise grøntsager som spinat, bælgfrugter og blomkål med måde. Dette skyldes, at urinsyreindholdet i blodet overvåges nøje.
Gigtpatienter skal være forsigtige med, hvad de spiser. Det er vigtigt at forstå fordelene ved at undgå purinholdige fødevarer, hvis man ønsker at få lindring af gigt. Gigtlindring er ikke en engangs-løsning. Det er vigtigt at holde sig til sin kostplan. Begynd i dag, hvis du ønsker at få succes. Dette vil føre til bedre resultater og mere varig succes.