Kihti põhjustab suurenenud kusihappesisaldus. Kusihape on äärmiselt lahustumatu. Kusihape on väga raskesti lahustuv, kui temperatuur on ligikaudu sama kui kehatemperatuur ja pH-tase veidi aluseline. Seda leidub vereseerumis vahemikus 6,4-7 mg/100ml. Podagra on tõenäolisem, kui need tasemed jõuavad 9 mg/100ml. Podagra võib olla sagedamini ka siis, kui temperatuur on kehatemperatuurist veidi madalam. Käesolevas artiklis käsitleme toiduaineid, mis võivad podagrat põhjustada.
Uriinhape
Uriinhappe kristalle leidub sõrmede, varvaste, pahkluude ja käte liigeste ümbruses. Podagra võib mõjutada ka kõõluseid või neerusid. See on eriti ohtlik, sest kusihappekristallid võivad kuhjuda ja põhjustada neerukive või isegi neerupuudulikkust. Kusihappekristallid tõmbuvad jalga ja enam kui pooled podagra juhtumid hõlmavad suurt varvast. Te peaksite teadma, milliseid toiduaineid ei soovitata podagra puhul kasutada.
Podagrahhihood võivad põhjustada tugevat valu ning nendega võib kaasneda ka palavik ja külmavärinad. Valu võib olla nii tugev, et kahjustatud piirkond ei pruugi olla võimeline kandma lehte. Öised rünnakud on sagedasemad ja neid põhjustab tavaliselt liigne joomine või söömine banketil. Samuti võivad nad olla kannatanud trauma, võtnud suuri annuseid B6-vitamiini või olnud operatsioonil.
Krooniline podagra
Tänapäeval on see haruldane tänu toitumise muutmisele ja ravimitele, mis alandavad organismi puriinitaset. Podagra võib olla põhjustatud mitmesugustest toiduainetest. Need toidud võivad podagra süvenemist põhjustada. Puriini lagundab kiiresti alkohol, mis omakorda tekitab kusihapet. Kusihape, mis on viimane puriini lagundatav toode, on oluline DNA ja RNA ainevahetuse jaoks. Alkoholi puhul töötavad neerud vähem tõhusalt, mistõttu organismil on raske kusihapet välja viia.
Podagra võib olla põhjustatud ka organlihast, näiteks maksast, neerudest, magusast lihast ja lihaslihast. Podagrahaiged peaksid vähendama ka valgurikaste toitude, nagu oad, spargel, spinat ja seened, tarbimist. Vältida tuleb ka rafineeritud süsivesikuid, nagu valge suhkur ja jahu.
Kokkuvõte
Suhkrud suurendavad kusihapete tootmist, samas kui küllastunud rasvad, nagu ka alkohol, raskendavad kusihapete väljutamist teie organismist. Liigne tarbimine võib samuti viia podagra tekkimiseni. Podagra on vähem levinud inimestel, kes ei ole ülekaalulised või rasvunud. Podagra all kannatavad peaksid vältima eespool loetletud toiduaineid ja jooma palju vett, et lahjendada uriini ja aidata kaasa kusihappe väljutamisele. Soovitatav on juua iga päev vähemalt 48 untsi vett.