La goutte est une forme d'arthrite métabolique. Il s'agit d'une maladie grave qui peut être causée par un trouble congénital du métabolisme de l'acide urique. L'organisme accumule de l'acide urique. Les aliments riches en purine sont la principale source d'acide urique. Une mauvaise alimentation est également à l'origine de la maladie. Les patients souffrant de goutte doivent suivre les recommandations du médecin pour un régime alimentaire sain. Cela permettra d'éviter que la maladie ne s'aggrave. Les patients souffrant de goutte doivent boire beaucoup d'eau chaque jour.
Acide urique
Pour prévenir l'accumulation d'acide urique dans l'organisme, il est important de maintenir le corps hydraté. L'organisme a la capacité d'éliminer l'acide urique. Vous devez boire suffisamment d'eau chaque jour pour assurer une bonne élimination. Vous devriez boire des jus de fruits et des liquides, mais l'alcool peut provoquer la goutte. Évitez les aliments riches en purines. C'est l'idée fondamentale du régime idéal pour les personnes souffrant de goutte. Des niveaux élevés d'acide urique sont provoqués par des aliments riches en purines.
Ils augmentent le taux d'acide urique dans le sang. Il est important de connaître les aliments qui contiennent des niveaux élevés de purines et de les éviter. Les taux élevés de purines proviennent principalement des protéines animales. Les patients souffrant de goutte doivent éviter les abats, le foie, les reins, la cervelle et d'autres aliments susceptibles de provoquer des taux élevés de purines.
Régime alimentaire approprié
Évitez les aliments tels que les anchois et les ris de veau, les sardines, les viandes rouges comme le bœuf, l'agneau, le porc, et les fruits de mer comme les crevettes et les huîtres, les homards et les coquilles Saint-Jacques. Évitez les légumes tels que le chou-fleur, les haricots, les pois et les épinards. Ce sont des aliments à forte teneur en purine. Évitez également de boire de la bière et de l'alcool, car ce sont des aliments à forte teneur en purine. Vous devez éviter les aliments riches en purine, car c'est la seule façon d'éliminer l'acide urique de votre corps.
Les aliments pauvres en purine doivent faire partie de votre alimentation quotidienne. Certains aliments peuvent contribuer à réduire le taux d'acides uriques dans le sang. Ces aliments sont bons pour les patients souffrant de goutte. Les patients goutteux peuvent manger des pâtes, des nouilles, des légumes frais et des jus, ainsi que des œufs, des concombres, des carottes et des betteraves. Les patients souffrant de goutte devraient manger quotidiennement des fruits frais tels que cerises, canneberges, fraises, bananes, jus de citron vert, et des légumes comme le persil, le chou et le chou frisé. On sait aujourd'hui que la consommation de 30 à 40 cerises par jour peut faire baisser le taux d'acide urique dans le sang.
Conclusion
Les personnes souffrant de goutte bénéficieront de la combinaison de jus de carotte, de concombre et de betterave. Ils réduisent la douleur et abaissent le taux d'acide urique dans le sang. La goutte peut être évitée en mangeant des aliments sains et en évitant les aliments riches en purine. Les patients souffrant de goutte peuvent être traités avec le meilleur régime alimentaire possible. Vous devriez consulter votre médecin sur les bases de l'alimentation.