A gota é um tipo de artrite metabólica. Trata-se de uma doença grave que pode ser causada por uma perturbação congénita do metabolismo do ácido úrico. O corpo acumula ácido úrico. Os alimentos ricos em purinas são a principal fonte de ácido úrico. Outra razão para a doença é a má nutrição. Os doentes com gota precisam de seguir as recomendações do médico para uma dieta saudável. Isto ajudará a evitar o agravamento da doença. Os doentes com gota devem beber muita água todos os dias.
Ácido úrico
Para evitar a acumulação de ácido úrico no organismo, é importante manter o corpo hidratado. O corpo tem a capacidade de eliminar o ácido úrico. Deve beber água suficiente todos os dias para garantir uma eliminação adequada. Deve beber sumos de fruta e líquidos, mas o álcool pode provocar gota. Evitar alimentos ricos em purinas. Esta é a ideia fundamental por detrás da dieta ideal para quem sofre de gota. Os níveis elevados de ácido úrico são causados por alimentos ricos em purinas.
Aumentam os níveis de ácido úrico no sangue. É importante estar atento aos alimentos que contêm níveis elevados de purinas e evitá-los. Os níveis elevados de purinas derivam principalmente das proteínas animais. Os doentes com gota devem evitar carnes de órgãos, fígado, rins, cérebro e outros alimentos que possam causar níveis elevados de purinas.
Dieta adequada
Evite alimentos como anchovas e pães doces, sardinhas, carnes vermelhas como carne de vaca, borrego, porco e marisco como camarões e ostras, lagostas e vieiras. Evite legumes como a couve-flor, feijão, ervilhas e espinafres. Estes são alimentos com elevado teor de purinas. Além disso, evite beber cerveja e álcool, pois são alimentos ricos em purinas. Deve evitar alimentos ricos em purinas, pois esta é a única forma de eliminar o ácido úrico do seu corpo.
Os alimentos com baixo teor de purinas devem fazer parte da sua dieta diária. Existem alimentos que podem ajudar a baixar o nível de ácidos úricos no sangue. Estes alimentos são bons para os doentes com gota. Os doentes com gota podem comer massa, noodles, legumes frescos e sumos, bem como ovos, pepino, cenoura e beterraba. Os doentes com gota devem comer diariamente frutos frescos como cereja, arando, morango, banana, sumo de lima e vegetais como salsa, repolho e couve. Atualmente, sabe-se que comer 30-40 cerejas por dia pode baixar os níveis de ácido úrico no sangue.
Conclusão
As pessoas que sofrem de gota beneficiarão da combinação de sumo de cenoura, pepino e beterraba. Estes sumos reduzem a dor e baixam os níveis de ácido úrico no sangue. A gota pode ser prevenida comendo alimentos saudáveis e evitando alimentos ricos em purinas. Os doentes com gota podem ser tratados com a melhor dieta alimentar possível. Deve consultar o seu médico sobre os princípios básicos da alimentação.