Gut bir tür metabolik artrittir. Ürik asit metabolizmasındaki doğuştan gelen bir bozukluktan kaynaklanabilen ciddi bir tıbbi durumdur. Vücut ürik asit biriktirir. Yüksek pürinli gıdalar ürik asidin ana kaynağıdır. Hastalığın bir diğer nedeni de kötü beslenmedir. Gut hastalarının sağlıklı bir diyet için doktor tavsiyelerine uymaları gerekir. Bu, hastalığın daha da kötüleşmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Gut hastaları her gün bol su içmelidir.
Ürik Asit
Vücutta ürik asit birikimini önlemek için vücudunuzu nemli tutmak önemlidir. Vücut ürik asidi ortadan kaldırma yeteneğine sahiptir. Doğru eliminasyonu sağlamak için her gün yeterli miktarda su içmelisiniz. Meyve suları ve sıvılar içmelisiniz, ancak alkol gut hastalığına neden olabilir. Pürin oranı yüksek gıdalardan kaçının. Bu, gut hastaları için ideal diyetin arkasındaki temel fikirdir. Yüksek ürik asit seviyelerine yüksek pürinli gıdalar neden olur.
Kandaki ürik asit seviyelerini yükseltirler. Yüksek düzeyde pürin içeren gıdaların farkında olmak ve bunlardan kaçınmak önemlidir. Yüksek pürin seviyeleri çoğunlukla hayvansal proteinden elde edilir. Gut hastaları organ etleri, karaciğer, böbrek, beyin ve yüksek pürin seviyelerine neden olabilecek diğer gıdalardan kaçınmalıdır.
Doğru Beslenme
Hamsi ve tatlı ekmek, sardalya, sığır, kuzu, domuz gibi kırmızı etler ve karides ve istiridye, ıstakoz ve deniz tarağı gibi deniz ürünlerinden kaçının. Karnabahar, fasulye, bezelye ve ıspanak gibi sebzelerden kaçının. Bunlar yüksek pürinli gıdalardır. Ayrıca, yüksek pürinli gıdalar oldukları için bira ve alkol içmekten de kaçının. Ürik asidi vücudunuzdan atmanın tek yolu bu olduğu için yüksek pürinli gıdalardan kaçınmalısınız.
Düşük pürinli gıdalar günlük diyetinizin bir parçası olmalıdır. Kandaki ürik asit seviyesini düşürmeye yardımcı olabilecek gıdalar vardır. Bu gıdalar gut hastaları için iyidir. Gut hastaları makarna, erişte, taze sebze ve meyve sularının yanı sıra yumurta, salatalık, havuç ve pancar yiyebilirler. Gut hastaları her gün kiraz, kızılcık, çilek, muz, misket limonu suyu gibi taze meyveler ve maydanoz, lahana, karalahana gibi sebzeler yemelidir. Günde 30-40 kiraz yemenin kan ürik asit seviyelerini düşürebileceği artık bilinmektedir.
Sonuç
Gut hastaları havuç, salatalık ve pancar suyu kombinasyonundan faydalanacaktır. Bunlar ağrıyı azaltır ve kandaki ürik asit seviyesini düşürür. Gut hastalığı, sağlıklı beslenerek ve yüksek pürinli gıdalardan kaçınarak önlenebilir. Gut hastaları mümkün olan en iyi gıda diyeti ile tedavi edilebilir. Yiyeceklerin temelleri hakkında doktorunuza danışmalısınız.