80 millions d'Américains ne sont pas encore diagnostiqués comme pré-diabétiques (avec une tolérance au sucre altérée). L'insuline est une hormone qui aide l'organisme à faire passer le sucre dans le sang pour qu'il soit utilisé ou stocké. La résistance à l'insuline est un état qui entraîne des taux de glucose élevés. Cela peut conduire à des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le diabète. La consommation d'un trop grand nombre d'aliments transformés et de céréales en est l'une des principales causes. La vitamine D est importante pour combattre les symptômes de la grippe et du rhume. La vitamine D est responsable de 10% de nos gènes. Elle est essentielle dans la prévention et le traitement de l'ostéoporose et de l'ostéopénie, du diabète...
Cholestérol
Le cholestérol en lui-même ne vous dira pas grand-chose sur votre risque de développer une maladie cardiaque. Des indicateurs plus sophistiqués sont le HDL : le cholestérol total, le HDL : les triglycérides HDL. La goutte peut être causée par des niveaux élevés d'acide urique. Saviez-vous que l'acide urique peut être utilisé pour identifier les toxicités du fructose ? Une surconsommation de fructose peut entraîner de graves problèmes métaboliques dans l'organisme. L'un des sous-produits du métabolisme du fructose, l'acide urique, peut poser problème. Les dernières recherches montrent que les niveaux d'acide urique sont liés à la pression artérielle et au risque cardiovasculaire. Comme vous le savez probablement, le fer est essentiel pour transporter l'oxygène dans tout le corps. Les cellules meurent rapidement si elles ne reçoivent pas suffisamment d'oxygène. L'anémie ferriprive est un état dans lequel votre corps ne dispose pas de suffisamment de fer.
Cependant, un excès de fer peut s'accumuler dans vos tissus si vous mangez trop d'aliments transformés et prenez trop de multivitamines. Un excès de fer peut également entraîner la propagation de dangereux radicaux libres dans l'organisme, provoquant des lésions cardiaques et des cancers. Une femme ménopausée sur cinq a un taux de fer trop élevé, ce qui entraîne un vieillissement prématuré et la mort. Le tour de taille étant directement lié à la quantité de graisse stockée autour de la taille (appelée "graisse viscérale" ou "graisse du ventre"), le risque de développer une maladie cardiaque est plus précis que l'IMC. Ce type de graisse est fortement associé au diabète de type 2, aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux, ainsi qu'à l'inflammation. Un tour de taille élevé peut entraîner une résistance à l'insuline, une hypertension artérielle, un déséquilibre lipidique, des maladies cardiovasculaires et un épaississement des parois cardiaques.
Consommation de sucre
Sugar Blues est un livre écrit par William Duffy il y a quelques années. Il y parle des qualités addictives du sucre blanc. Il affirme que le sucre est un peu comme une drogue et que la différence entre la dépendance au sucre et la dépendance aux stupéfiants est en grande partie unique. Comment le sucre est-il classé ? Le sucre crée une dépendance parce qu'on ne peut manger qu'un seul morceau d'aliment sucré. Cela crée un désir d'en consommer davantage. Les jeunes enfants pleurent ou crient lorsqu'on leur donne un aliment sucré pour la première fois. Un autre signe de dépendance à l'égard des aliments contenant du sucre est l'arrêt brutal de la consommation. Toutes sortes de symptômes, comme des maux de tête, des pensées floues, un esprit vide, une dépression, une vision floue, de la fatigue, de fortes fringales, une vision floue et une vision trouble, peuvent commencer à apparaître. Ces symptômes de sevrage ont pour but d'encourager la personne à reprendre son addiction au sucre.
Le sucre a une longue histoire qui remonte à 327 av. J.-C., lorsque des documents indiquent que le sucre brut était utilisé par les Indiens. Au XVIe siècle, le sucre a été introduit en Amérique par les Espagnols. Un processus de raffinage a été mis au point il y a environ 600 ans. Le sucre raffiné est fabriqué à partir de canne à sucre broyée. Après avoir été filtré, il est réduit en sirop par ébullition. Des substances telles que le dioxyde de soufre et le lait de chaux, le dioxyde de carbone, le charbon de bois provenant d'os de bœuf carbonisés et le carbonate de calcium ont été utilisées au fil du temps comme agents de purification dans le processus de raffinage. Mmmmm, délicieux.
Le saviez-vous ?
Le sucre roux est simplement du sucre blanc auquel on ajoute des quantités variables de mélasse. Un peu de couleur caramel est ajoutée au sucre jaune doré. Le sucre brut est traité de manière à conserver une petite quantité de mélasse. Le sucre fait partie du groupe alimentaire des hydrates de carbone. Cette mort blanche addictive est considérée comme un aliment. Il existe de nombreuses substances sucrées. Associé à d'autres ingrédients, le sucre est agréable à manger. Il constitue un carburant instantané et fournit de l'énergie, contrairement aux protéines ou aux graisses qui nécessitent une digestion complexe. Des recherches menées sur différents âges ont montré que les bébés ont un désir instinctif de manger plus de sucreries après les avoir goûtées. Les enfants et les adultes, en revanche, ont un goût acquis pour les sucreries. Nous voulons plus de sucré quand nous en avons déjà mangé.
Des études montrent que la consommation de sucre est liée à de nombreux problèmes de santé, notamment l'hyperglycémie, le diabète, l'hypercholestérolémie et les maladies cardiaques. Le sucre, sous toutes ses formes, peut rendre l'organisme extrêmement acide. Le corps fonctionne mieux lorsqu'il a un pH neutre. Les différentes parties du corps ont des niveaux d'alcalinité différents. Pour tester le pH de votre salive et de votre urine, vous pouvez acheter des bandelettes pH dans un magasin de produits naturels. Votre salive doit avoir un pH d'environ 7,4 et votre urine un pH de 6,9. Le tableau des valeurs de pH se trouve sur l'emballage. Avant de mettre quoi que ce soit dans votre bouche, vous devez le cracher dans une cuillère propre. Vous devez le faire une heure avant et deux heures après avoir mangé. Ne mettez pas le papier pH sur votre langue.
Toxicité
Ces produits chimiques peuvent être toxiques et ne doivent pas être appliqués sur la langue. Ils peuvent s'accumuler avec le temps. Votre urine sera acide dès le matin car elle élimine les acides de la nuit précédente. Votre premier test d'urine devrait être effectué deux ou trois heures après votre premier repas. Le sucre est un aliment qui crée une dépendance. Il est dépourvu de vitamines, de minéraux, d'acides aminés, de fibres ou de protéines. Il ne contient ni calories, ni vitamines, et son goût séduisant et addictif vous pousse à en redemander. W.D. W.D. Il affirme que le sucre augmente la tension artérielle et crée une dépendance. Le sucre peut être combiné à des graisses animales, comme les beignets, pour provoquer l'obstruction des vaisseaux sanguins et augmenter le risque de formation de caillots sanguins.
Ringsdorf affirme également que le sucre peut rendre le sang plus épais, ce qui le rend plus vulnérable aux problèmes de coagulation. Le sang est un élément clé du système de défense de l'organisme. Les phagocytes, un type de globules blancs qui détruisent les envahisseurs étrangers tels que les bactéries et les virus dans votre corps, sont appelés cellules. Quelques cuillères à café de sucre, comme dans une tasse de café, peuvent réduire la capacité de ces cellules de défense à faire leur travail jusqu'à 25% selon les tests. La consommation de grandes quantités de crème glacée et de tartes empêche les phagocytes de faire leur travail. Pendant 4 à 5 heures, votre système immunitaire sera complètement anéanti par la tarte et la crème glacée. Évitez les ascenseurs et les bus bondés pendant la saison de la grippe. Ringsdorf suggère également d'éviter de boire 683 ml de cola, qui fera chuter votre système immunitaire de 50% en l'espace de 30 minutes. Les effets dureront 4 à 5 heures.