Το ακατέργαστο μηλόξυδο δεν έχει υποστεί απόσταξη, απόσταξη ή άλλη αλλοίωση με οποιονδήποτε τρόπο. Είναι αφιλτράριστο, μη θερμαινόμενο και μη παστεριωμένο με οξύτητα 5%. Η "μητέρα του ξυδιού", η οποία είναι επίσης γνωστή ως μητέρα του ξυδιού, αποτελείται από ζωντανά θρεπτικά συστατικά και βακτήρια. Σε αυτό το σημείο εντοπίζονται τα οφέλη του. Η μητέρα είναι η πιο θρεπτική και έχει πολλά οφέλη που διαχέονται σε όλο το υγρό. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο βιολογικό μηλόξυδο για ιατρικούς σκοπούς. Το διαυγές ξίδι είναι διαφανές σαν νερό, ενώ το ακατέργαστο ACV είναι λασπώδες καφέ με τη μητέρα να κολυμπάει γύρω του. Η μητέρα του ξιδιού μπορεί να φανεί στον ωμό μηλίτη. Είναι είτε ένα στρώμα μεμβράνης στην κορυφή του μηλίτη, είτε κολυμπάει μέσα στον μηλίτη.
Οφέλη για την υγεία
Η μητέρα του ξυδιού έχει πολλά φαρμακευτικά οφέλη, μεταξύ των οποίων είναι αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή. Το ακατέργαστο μηλόξυδο είναι τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά ικανό να προσφέρει πολλά οφέλη. Το ακατέργαστο ACV περιέχει ευεργετικά συστατικά όπως κάλιο, πηκτίνη και μηλικό οξύ. Ασβέστιο, τέφρα (δημιουργεί μια αλκαλική ποιότητα στο ξύδι και βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του PH) και οξικό οξύ. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Πώς να το λάβετε: Το ξίδι είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να το καταναλώσετε. Χρειάζεστε μόνο λίγη ποσότητα. Μπορεί να είναι δυνατό και πικάντικο, γι' αυτό συνιστώ να το αραιώνετε. Συνήθως βάζω μερικές κουταλιές της σούπας σε ένα ψηλό ποτήρι και προσθέτω σε αυτό 12-16 ουγκιές καθαρισμένο νερό. Θα το έχω κοντά μου και θα το πίνω αργά για μία ή δύο ώρες ενώ δουλεύω στον υπολογιστή ή κάνω άλλες εργασίες. Είναι επίσης πιο εύκολο για τα δόντια σας να το πίνετε μέσα από ένα καλαμάκι παρά απευθείας. Το ακατέργαστο βιολογικό μηλόξυδο έχει μια παρενέργεια. Δεν είναι καλό για το σμάλτο σας. Το να πίνετε από καλαμάκι εξαλείφει αυτό το πρόβλημα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά ή εξωτερικά και είναι ιδανικό για το δέρμα σας. Είναι υπέροχο να το χρησιμοποιείτε εσωτερικά σε ένα μπάνιο με οργανικό ακατέργαστο μηλόξυδο. Βάλτε ένα φλιτζάνι από το ξύδι στο νερό του μπάνιου σας. Μπορείτε να μουλιάσετε σε αυτό όσο καιρό επιθυμεί η καρδιά σας. Είναι εξαιρετικό για την τόνωση του δέρματος και τον μυϊκό πόνο. Μπορείτε να αρχίσετε να πειραματίζεστε με το ωμό βιολογικό μηλόξυδο για να δείτε τα οφέλη που προσφέρει. Για να δείτε τα οφέλη του ακατέργαστου βιολογικού μηλόξυδου, πρέπει να το λαμβάνετε τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
Αντιμετώπιση της γρίπης
Από την αρχαιότητα, το μηλόξυδο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Η πικρή του γεύση μπορεί να ξεπεραστεί και να απολαύσετε τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της αρθρίτιδας, της ουρικής αρθρίτιδας και της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη της γρίπης ή του κρυολογήματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία συμπτωμάτων όπως ο πονόλαιμος, ο επίμονος βήχας και η λοίμωξη των ιγμορείων. Το μηλόξυδο είναι ασφαλές και εύκολο να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία για τη γρίπη. Ο παράγοντας pH του σώματός σας γίνεται ελαφρώς αλκαλικός όταν κρυώνετε. Το όξινο μηλόξυδο βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων οξέων του σώματος. Η θεραπεία με μηλόξυδο μειώνει την παραγωγή βλέννας σε περίπτωση λοιμώξεων των ιγμορείων. Εξαλείφει επίσης τα περισσότερα υγρά μάτια λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο. Μπορεί να αραιώσει γρήγορα τη βλέννα, κάνοντάς την πιο καθαρή και πιο ρευστή.
Το μηλόξυδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία, όπως χαλκό, σίδηρο και μαγνήσιο. Το μηλόξυδο μπορεί να ενσωματωθεί στη διατροφή σας με πολλούς τρόπους. Η αποτελεσματικότητα ενός φαρμάκου για τη γρίπη με μηλόξυδο δεν εξαρτάται μόνο από τον τρόπο λήψης του, αλλά και από τον χρόνο λήψης του. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως καθημερινό τονωτικό, ενώ άλλοι το παίρνουν όταν έχουν λοίμωξη των ιγμορείων ή κρυολόγημα. Συχνά αναμιγνύεται με άλλα υγρά λόγω της πικρής του γεύσης. Μπορείτε να αναμείξετε 1/8 έως 1/4 φλιτζανιού μηλόξυδο σε 16 ουγκιές νερό ή χυμό και να απολαμβάνετε το ρόφημα καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αν αισθάνεστε γενναίοι, αναμείξτε 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο σε 8 ουγκιές νερό ή χυμό. Στη συνέχεια, μπορείτε να το πιείτε όλο μαζί, τρεις φορές την ημέρα. Η γεύση του μοιάζει πολύ με του μηλίτη όταν προστίθεται σε χυμό μήλου και είναι πολύ πιο ευχάριστη. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε ένα φλιτζάνι τσάι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μηλόξυδο σε σάλτσες, μαρινάδες ή σάλτσες, αν δεν θέλετε να το πιείτε.
Δοκιμάστε αυτό!
Το μηλόξυδο μπορεί να λαμβάνεται έως και 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Μπορείτε επίσης να το βρείτε σε κάψουλες σε πολλά καταστήματα βιταμινών και υγιεινής διατροφής. Μια κάψουλα που λαμβάνετε κάθε μέρα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα pH του σώματός σας, γεγονός που θα κάνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρότερο για να καταπολεμήσει τα κρυολογήματα και τα κρυολογήματα. Για να ανακουφιστείτε από τη συμφόρηση που προκαλεί το κρυολόγημα ή η γρίπη, μουλιάστε ένα κομμάτι καφέ χαρτί σε μηλόξυδο. Καλύψτε τη μία πλευρά με μαύρο πιπέρι. Δέστε το χαρτί, με την πλευρά του πιπεριού προς τα κάτω, στο στήθος σας και αφήστε το για περίπου 30 λεπτά.
Ρίξτε λίγο μηλόξυδο στο μαξιλάρι σας για να ηρεμήσετε έναν επίμονο βήχα που προκαλείται από κρυολόγημα ή γρίπη. Ανακατέψτε ίσα μέρη μηλόξυδου με νερό για να καταπραΰνετε τον πονόλαιμο από κρυολόγημα ή γρίπη. Ξεπλύνετε καλά το στόμα σας μετά για να αποφύγετε το οξύ να διαβρώσει το σμάλτο σας. Προσθέστε 1/8 φλιτζανιού μηλόξυδο στο υδατικό διάλυμα του ατμοποιητή σας για να ανακουφιστείτε από τη βουλωμένη μύτη και τους πονοκεφάλους των ιγμορείων. Το μηλόξυδο είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική θεραπεία για τα συμπτώματα της γρίπης. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν έχετε οποιεσδήποτε ιατρικές ανησυχίες. Οι φυσικές θεραπείες για τη γρίπη και τα εναλλακτικά φάρμακα γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Ωστόσο, δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τα συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Τελικές συμβουλές
- Πίνετε πολύ νερό. Πίνετε 10 έως 12 ποτήρια νερό των 8 ουγκιών καθημερινά για να υποστηρίξετε τα νεφρά σας, να απομακρύνετε την περίσσεια ουρικού οξέος από το σύστημά σας και να διατηρήσετε το σώμα σας ενυδατωμένο.
- Φάτε πολλές και πολλές φράουλες και κεράσια. Τα κεράσια είναι αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη. Οι φράουλες μπορούν να εξουδετερώσουν τα ουρικά οξέα.
- Πάρτε μηλόξυδο κάθε μέρα. Πρέπει να είναι μη αποσταγμένο, ακατέργαστο μηλόξυδο. Πιστεύεται ότι μεταβάλλει το pH του αίματος και μειώνει τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Προσθέστε 2 έως 3 κουταλάκια του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό και στη συνέχεια προσθέστε μέλι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τοπικά: προσθέστε 1/2 έως 3 φλιτζάνια ζεστό νερό στα πόδια σας και μουλιάστε τα. Επαναλάβετε ανάλογα με τις ανάγκες.