Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα έχουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, τα οποία οφείλονται σε ανεπαρκή απέκκριση από τον οργανισμό. Η κατάσταση αυτή είναι γνωστή ως υπερουριχαιμία, η οποία τελικά οδηγεί στην ουρική αρθρίτιδα. Οι φυσιολογικές συνθήκες είναι ότι τα νεφρά σας αποβάλλουν την περίσσεια από το σώμα σας μέσω των ούρων σας, ενώ ένα μέρος αποβάλλεται μέσω των κοπράνων. Εάν τα νεφρά σας δεν λειτουργούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους ή το σώμα σας παράγει υπερβολικά πολλά οξέα, τα νεφρά σας δεν θα αποβάλλουν αρκετά, οδηγώντας σε υψηλότερα επίπεδα ουρικών οξέων στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Υπερουριχαιμία
Η υπερουριχαιμία, η οποία είναι μια κατάσταση που παράγει υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος, μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό μικροσκοπικών κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις και σε άλλους ιστούς. Αυτό μπορεί να προκαλέσει τα επώδυνα συμπτώματα που ονομάζουμε ουρική αρθρίτιδα. Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια πάθηση που προκαλεί υψηλά επίπεδα οξέος στο σώμα. Μόλις μειωθούν σε υγιέστερα επίπεδα, πρέπει να διατηρηθούν μακροπρόθεσμα. Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά. Αυτά περιλαμβάνουν μόνιμα κατεστραμμένες αρθρώσεις και προβλήματα στα νεφρά, όπως πέτρες.
Οι πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα πρέπει να δουλέψουν σκληρά για να μειώσουν τα υψηλά επίπεδα οξέων και να τα διατηρήσουν εκεί. Η αυξημένη απέκκριση ουρικού οξέος είναι ένας τρόπος για να γίνει αυτό. Επιτρέποντας στα νεφρά σας να επεξεργαστούν όσο το δυνατόν περισσότερο. Η βιταμίνη C έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι μειώνει την οξύτητα και βοηθά στην απέκκριση των ούρων. Ενώ είναι προτιμότερο να τρώτε μια υψηλής ποιότητας διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C, μελέτες δείχνουν ότι τα συμπληρώματα καλής ποιότητας μπορούν επίσης να είναι ευεργετικά. Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα.
Υγιής νεφρός
Τα νεφρά σας θα εκτιμήσουν το επιπλέον νερό που πίνετε καθημερινά. Το νερό έχει επίσης το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι συμβάλλει στην πρόληψη του σχηματισμού κρυστάλλων, καθώς είναι πιο δύσκολο να σχηματιστούν σε έναν καλά ενυδατωμένο οργανισμό. Βοηθά επίσης στην εξάλειψη των κρυστάλλων που έχουν ήδη σχηματιστεί. Είναι προτιμότερο να πίνετε νερό καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και αυτό πρέπει να γίνεται έτσι ώστε να μην αραιώνεται. Η απέκκριση των ουρικών οξέων μπορεί να ανασταλεί από το αλκοόλ.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το αλκοόλ είναι ένας από τους πιο ισχυρούς εκλυτικούς παράγοντες για τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας. Θέλουμε να αυξήσουμε την απέκκριση των ουρικών οξέων, όχι να την αναστείλουμε. Αυτό σημαίνει μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ το πολύ σε 2 μονάδες ανά άτομο για τους άνδρες και 1 για τις γυναίκες. Ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ σε 1 μονάδα ανά άτομο άνω των 65 ετών είναι μια καλή ιδέα.