アメリカでは古くから「1日1個のリンゴが医者を遠ざける」という言い伝えがある。リンゴはビタミンCが豊富で、抗アレルギー、抗炎症、抗ウイルスなど多くの効能がある。しかし、ヒマラヤ山脈で採れるもうひとつの強力で酸っぱい小さな果実が、アメリカの健康市場を席巻するかもしれない。アマラキ・ベリーは、若返りのための健康食品として、ありそうでなかったヒーローなのだ。
アマラキ
大きさはゴルフボールよりも小さいが、栄養価は高い。アマラキは、インドスグリ、アムラ、または学名のエンブリカオフィシナリスとしても知られ、何千年もの間、アーユルヴェーダで使用されてきました。今日の果物の中で最も貴重な遺産のひとつである。アーユルヴェーダ医学は、5000年の歴史を持つインドの伝統医学で、「すべてのヒーリングシステムの母」として知られています。
ヨガの姉妹科学であるアーユルヴェーダは、ディーパック・チョプラ医学博士の努力により、今日欧米で人気を博している。アーユルヴェーダは、運動、栄養、ストレスなど、ライフスタイルと栄養に関する考察に基づいている。アーユルヴェーダの古文書には、5,000種類以上のハーブや果物が記されている。アマラキは植物界で最も効果的な若返り剤です。アマラキは親しみを込めて「ダトリ」と呼ばれています。これは「母」や「看護師」を意味し、この果実が究極の介護者であり支え手であるという役割に敬意を表しています。オージャス（完璧な消化の最終結果）を促進する能力でよく知られており、その結果、輝きのある健康、輝く目と肌、若々しい老化がもたらされる。
知っておいて損はない？
アマラキの成分は？アマラキの果実には抗酸化物質、植物栄養素、バイオフラバノイドが豊富に含まれています。自然界で最も濃縮され、生物学的に利用可能なビタミンC源であることは間違いありません。アマラキの果実は直径1インチしかないにもかかわらず、オレンジよりも多くのビタミンCを含んでいる。20倍以上という人もいる。また、最も強力な細胞抗酸化物質のひとつであるスーパーオキシドディスムターゼも含まれている。
アマラキの果実が多くの病気に効果的であることは、専門家による研究でも裏付けられている。インドの文献によると、アマラキは腸内フローラに有益である。また、大腸の機能を修正します。炎症を抑え、心臓を強くする。これらのコメントは、主に植物由来の2,000のレメディが記載されているインドのマテリアメディカに記載されています。
結論
アーユルヴェーダではアマラキを媚薬、解熱剤、強心剤として用いる。また、強力な制酸剤、アダプトゲン、免疫力増強剤でもある。プラスの窒素バランスと同化作用は、体内のタンパク質レベルと体重を増加させる。これにより、筋肉増強とタンパク質合成が可能になります。アマラキは古文書によると、老化を防ぐ最良の薬です。