V USA se běžně říká: "Jablko denně drží lékaře stranou". Jablko je bohaté na vitamin C a má mnoho protialergických, protizánětlivých a protivirových účinků. Existuje však ještě jedno silné, kyselé malé ovoce z himálajských hor, které by mohlo být připraveno ovládnout americký trh se zdravím. Plody Amalaki jsou nepravděpodobným hrdinou pro omlazující zdraví.
Amalaki
Přestože je menší než golfový míček, je to výživová síla. Amalaki, známé také jako indický angrešt, amla nebo pod vědeckým názvem Emblicaofficinalis, se v ájurvédě používá již tisíce let. Má jedno z nejcennějších dědictví ze všech dnešních druhů ovoce. Ájurvédská medicína, pět tisíc let stará indická lékařská tradice, je známá jako "matka všech léčebných systémů".
Ájurvéda, sesterská věda jógy, si dnes na Západě získala popularitu díky úsilí doktora Deepaka Chopry.Ájurvéda je založena na životním stylu a výživě, jako je cvičení, výživa a stres. Starobylé texty ájurvédy popisují více než 5 000 bylin a plodů. Amalaki je nejúčinnější omlazující prostředek v rámci rostlinné říše. S oblibou se mu říká Dhatri, což znamená "matka" nebo "ošetřovatelka", což je pocta roli ovoce jako nejvyššího pečovatele a udržovatele. Je dobře známá pro svou schopnost podporovat Ojas neboli konečný výsledek dokonalého trávení, jehož výsledkem je zářivé zdraví, zářivé oči a pleť a mladistvé stárnutí.
Co je dobré vědět?
Jaké je složení Amalaki? Plody jsou bohaté na antioxidanty, fytonutrienty a bioflavanoidy. Je to bezpochyby nejkoncentrovanější a biologicky nejpřístupnější zdroj vitaminu C v přírodě. Přestože mají plody Amalaki v průměru pouze 1 palec, obsahují více vitaminu C než pomeranče. Někteří uvádějí, že dokonce 20krát více. Obsahuje také SuperOxdid Dismutázu, která je jedním z nejsilnějších buněčných antioxidantů.
Odborný výzkum potvrdil účinnost plodů amalaki v boji proti mnoha onemocněním. Podle indických spisů amalaki příznivě působí na střevní flóru. Upravuje také funkci tlustého střeva. Pomáhá snižovat záněty a posilovat srdce. Tyto poznámky najdeme v indické Materia Medica, která uvádí 2000 léčivých prostředků převážně rostlinného původu.
Závěr
Ájurvédská medicína používá Amalaki jako afrodiziakum a antipyretikum a také jako mozkové tonikum. Je také silným antacidem, adaptogenem a posilovačem imunity. Pozitivní dusíková bilance a anabolické účinky mohou zvýšit hladinu bílkovin v těle a jeho hmotnost. To umožňuje budování svalů a syntézu bílkovin. Amalaki je podle starověkých textů nejlepším lékem, který zabraňuje procesu stárnutí.