尿酸が体内に蓄積される要因はたくさんあります。しかし、アルコール摂取は痛風発症の最も重要な要因であるようです。しかし、だからといって、普段から適度にお酒を飲んでいる人が痛風を発症しやすいかというと、そうではありません。アルコール飲料の種類や量が異なれば、尿酸値への影響も異なることが研究により明らかになっています。医学研究者は何百年も前から、痛風が赤身肉、塩分、アルコールを多く食べ、運動不足など特定の生活習慣と関連していることを知っています。健康的な生活習慣...
健康的なライフスタイル
このライフスタイルは、かつてイギリスの王様が年齢を重ねるごとに送っていたライフスタイルに似ています。痛風はしばしば「王様の病気」と呼ばれます。研究者は、過度のアルコール摂取が、男性の痛風発症リスクを高めることを発見しました。アルコールが尿酸の生成だけでなく、体外への排出にも影響を与える可能性があることがわかったのです。尿酸は乳酸に変換されると効果が薄れるようです。尿酸は乳酸と競合しないと腎臓から排出されないため、このような現象が起こるのです。
また、ある種のものは他のものより痛風を引き起こしにくいということも研究者により判明しています。ビールが最も痛風を引き起こしやすいようです。しかし、ワインや蒸留酒を適度に飲むことで、そのリスクを減らすことができるかもしれません。ビールは何が危険なのでしょうか？研究者は、ビールには痛風発症のリスクを高める非アルコール性成分が含まれていると考えています。
プリン体
プリン体はアルコール飲料の中で唯一含まれており、過剰に摂取すると尿酸の産生が高くなる可能性があります。他の研究者はこの結論に反対しています。これらの研究者は、食事でプリン体を摂りすぎると痛風の発症リスクが高まるとは考えていない。台湾のベジタリアンで高タンパク質食を摂った研究に基づくと、彼らの推論は正しい。
このような人は、痛風を発症する確率が低かったという。痛風の原因は何でしょうか？専門家は、ビールを過剰に飲む人は痛風を発症するリスクが高いと考えています。ワインを飲む人は、アルコール飲料を食事と一緒に、あるいは果物や野菜、クラッカーなどの健康的なおつまみと一緒に飲むことが多い。
リメンバー
一方、ビールを飲む人は、テレビを見ながらポテトチップスやピーナッツバターのような塩分や脂肪分の多いスナック菓子を何時間も食べ続けることになります。熱心なビールを飲む人は、より座りがちな生活を送っている可能性が高いでしょう。どんなアルコール飲料を飲んでも、痛風を発症する可能性を劇的に減らすことができます。少量のアルコールでは痛風になることはありませんが、常飲すると、外反母趾の激しい痛みにつながることがあります。