高プリン体食は痛風の原因となる。痛風の痛みは、関節内の尿酸の結晶によって引き起こされることがあります。しかし、尿酸はプリン体と呼ばれる体内の化学物質の代謝から生じる副産物です。痛風の原因は尿酸の結晶かもしれません。しかし、高プリン体食が根本的な原因である可能性もあります。この記事では、高プリン体食とは何か、それをどのように置き換えるかを説明します。プリン体は、ほとんどの食品や体内に含まれる化学化合物である。プリン体は、私たちに必要なタンパク質とエネルギーを供給する過程で不可欠な成分である。
尿酸値
尿酸が副作用として現れるのはこのためだ。その後、腎臓は尿酸を洗い流します。しかし、時には腎臓が十分に働かず、過剰な尿酸が滞留することがあります。これが激しい痛風の痛みや関節の結晶形成を引き起こすのです。痛みに苦しみ、腎臓が余分な尿酸を洗い流すことができない場合、高プリン体の食品を食べ続けるのは良い考えとは言えません。腎臓の働きが悪くなり、より多くの尿酸が生成されます。特に高尿酸食を食べている場合は、食生活を見直すことが大切です。
高プリン体食には、赤身肉、内臓肉、狩猟肉、鶏肉、卵、アンチョビや貝類、イワシなどが含まれる。アルコール、特にビールは避ける。痛風の痛みに苦しんでいる場合は、高プリン体の食べ物や飲み物は避けましょう。痛みを悪化させ、長引かせるだけです。すぐに止める必要はありません。
どうすればいいのか？
おそらく数日間、時間をかけてゆっくりと摂取量を減らしてください。絶食すると痛風の痛みは最初は増します。しかし、やがて痛みは軽減します。何を食べてもいいのか？複合炭水化物（パン、シリアル、パスタ、米など）、ビタミンCを多く含む食品、必須油脂（マグロ、サーモン、卵、種子、野菜（マッシュルーム、カリフラワー、アスパラガスを除く）、低脂肪乳製品、チェリー、イチゴ、ブルーベリー、ブドウ、低脂肪乳製品など）。
少なくとも1日2リットルの水を飲む。痛風の痛みは、高プリン体の食事を減らすか、除去することで緩和されます。これは回復を早める助けにもなります。しかし、痛風が再発しないようにすることが大切です。痛風は腎臓障害や永久的な関節障害を引き起こす可能性があります。痛風の痛みを素早く和らげ、再発を防ぐ必要があります。